당뇨레시피 | 검색결과 - ZUM 허브

당뇨 판정을 받은 후 이를 극복하고자, 자신을 위한 밥상 차리기에 나선 푸드 콘텐트 디렉터 김혜준씨. 식재료 고르기부터 조리법, 식사법까지 자신의 경험을 아낌없이 공개한 〈건강식도 맛있어야 즐겁다〉. 그 두 번째 시즌을 시작합니다. 첫 회는 가지두부덮밥입니다. ① 가지두부덮밥 두반장으로 매운맛...

건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병 전단계(이하 전당뇨)까지 잡아보세요. 매주 월요일부터...

-“무화과 섭취, 당뇨병 예방에 도움” -남은 과일은 얼려서 보관…자두 등과 함께 잼, 주스로 활용 [리얼푸드=육성연 기자]눈물 방울을 닯은 과일이다. 아름다운 분홍빛 과육에 부드러운 달콤함까지 지녔다. 제철을 맞이한 무화과의 매력이다. 하지만 단 맛이 강하다는 이유로 영양소가 적거나 혈당지수(GI·Glyc...

감소하는 데 도움이 된다는 사실은 연구를 통해서도 입증됐습니다. 코네티컷 의과대학의 연구 결과에 따르면 곤약 속 글루코만난이 관상 동맥 심장 질환의 위험을 낮추는 것으로 나타났어요. 당뇨 환자들은 철저한 식이요법을 통한 혈당 조절이 필수에요. 하루에 먹을 수 있는 음식이 제한적일 수밖에 없죠....

있을까요? 당뇨환자도 먹는 즐거움을 포기하지 말아야 합니다. 맛있게 먹을 권리가 있어요.” 식이요법 전문 연구기업 닥터키친의 박재연 대표는 “당뇨식은 맛이 없다”는 편견을 깨야한다면서 이같이 말했다. [닥터키친 제공] 2015년 7월 설립된 닥터키친은 당뇨ㆍ암 질환 등으로 식이요법이 필요한 사람들에...

안녕하세요 휘성맘입니다. 메르스에 좋은 음식 면역력에 좋은 음식으로 최고인 마늘장아찌 레시피 가지고왔어요. 마늘의 주성분인 알리신은 비타민B1의 기능의 발휘를 돕고 신진대사를 원할하게하며 세포활력을 증진시켜주지요. 예로부터 각종 돌림병이 돈다는 소문이 돌면 우리 조상들은 마늘 섭취를 늘렸...

쫄깃한 식감의 오징어와 부드러운 찹쌀의 소가 잘 어우러진 '오징어순대'는 남녀노소 어른과 아이 할 것 없이 좋아하는 좋아하는 메뉴다. 오징어에는 타우린 함량이 많아 피로 해소에 도움을 주며 심장병, 고혈압, 당뇨병 등을 예방한다. 색다른 오징어 요리를 만들어 보고 싶을 땐 오징어순대에 도전하자. ...

천연 자양강장제 부추의 효능과 요리법 정리 알싸한 맛이 있지만 많이 맵지는 않아 오히려 특유의 맛과 향이 입맛을 돋우는 부추, 특히 인삼이나 녹용과도 바꾸지 않는다는 옛말이 있을 정도로 부추는 오래전부터 건강 채소로 꾸준히 음식에 이용되어 왔다. 맛도 맛이지만 천연 자양강장제라는 별명답게 부...

서구화된 식습관이 일상화된 요즘, 당뇨를 관리하는 사람도 늘고 있습니다. 당뇨는 일상을 개선하는 것만으로도 효과가 있는 생활 질병입니다.〈건강식도 맛있어야 즐겁다〉에서는 레스토랑 브랜딩 디렉터, 푸드 콘텐츠 디렉터로 일하는 김혜준 대표가 어느 날 찾아온 당뇨를 관리하며 생긴 다양한 이야기와...

샀다가 한 번 맛보고 외면하는 경우도 부지기수인데요. 수납장 깊은 곳에서 오트밀을 다시 꺼낼, 하루 종일 먹어도 안 질리는 단짠단짠 오트밀 레시피를 알려드릴게요. 오트밀 하면 달달하거나 슴슴한 맛을 떠올리는 경우가 많습니다. 오트밀도 곡물이기 '밥 대신 먹는다, 누룽지다'라고 생각하면 활용도가...