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과일 먹어야 할까? 말아야 할까?
푸드맥스큐
과일 먹어야 할까? 말아야 할까?
함유된 과당으로 간에 부담을 주려면 사과를 킬로그램 단위로 먹어야 한다는 뜻이다. 설령 과일을 매일 몇 킬로그램씩 먹는다고 하더라도 과도한 과당 섭취보다는 과도한 칼로리 섭취로 인해 발생하는 문제가 더 크다. 글 드웨인 N. 잭슨 박사(Dwayne N. Jackson, Ph.d.) / 정리 채태원...