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“똑똑한 한국 소비자, 건기식도 개별인정형이 트렌드”…김재원 GC녹십자웰빙 <strong>연구개발</strong> 본부장
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“똑똑한 한국 소비자, 건기식도 개별인정형이 트렌드”…김재원 GC녹십자웰빙 연구개발 본부장
김재원 GC녹십자웰빙 연구개발 본부장 인터뷰 “한국 건기식, 검증 절차와 소비자 수준 높아” 고시형→차별화된 개별인정형으로 관심 이동 “인동덩굴꽃봉오리ㆍ구철초 등 천연물 개발 이어갈 것” [리얼푸드=육성연 기자] 홍삼 하나에 만족했던 한국인이 건강기능식품 구입을 위한 ‘꼼꼼한’ 고민을 시작했다. ...