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<<strong>95</strong>>수박 가스파초
리얼푸드
<95>수박 가스파초
[리얼푸드=김태영 기자/사진 이경섭] 정열의 나라 스페인. 붉은색은 스페인만의 분위기를 가득 담았다고 해도 과언이 아닐 텐데요, 그 중심에 바로 ‘가스파초(Gazpacho)’가 있습니다. 스페인 남부 안달루시아 지방에서 유래한 가스파초는 신선한 계절 과일과 채소들로 만든 스페인식 야채수프입니다. 기존의...