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푸드
중앙일보
달콤한 오디잼 올린 근사한 쿠키…1시간 완성
홈베이킹
예쁘게 포장해서 소중한 사람에게 선물하면 나누는 기쁨까지 누릴 수 있죠. 하지만 베이킹은 어렵게만 느껴지세요? 염혜민씨의 레시피라면 괜찮아요. 오븐이 없어도 가능한 노오븐 레시피부터 그대로 따라 하기만 하면 누구나 성공할 수 있는 쉬운
홈베이킹
레시피를 알려드릴게요. 염혜민의
홈베이킹
⑥ 오...
푸드
리얼푸드
인기인
홈베이킹
…가정에서도 쌀가루로 빵 만들어요
[리얼푸드=육성연 기자] 트렌드로 떠오른
홈베이킹
이 빠르게 확산되고 있다. 대부분 밀가루를 이용한 베이킹을 시도하고 있으나, 흰 밀가루를 피하려는 이들 또는 보다 건강한 빵을 원하는 소비자에게는 쌀가루도 좋은 대체 재료다. 쌀 빵은 밀가루와는 또 다른 매력도 가지고 있어 입안에서 느껴지는 식감...
푸드
리얼푸드
SNS에 올릴 핫한
홈베이킹
스콘, ‘콩국물’로 고소하게~
[리얼푸드=육성연 기자]‘
홈베이킹
’이 트렌드로 떠오르면서 각종 SNS에서는 집에서 만든 디저트 레시피가 인기를 끌고 있습니다.
홈베이킹
의 최신 트렌드는 ‘건강’과 ‘새로움’을 꼽을 수 있는데요. 이 두가지 키워드를 모두 만족하려면 칼로리가 높고 포화지방이 많은 크림· 버터 대신, 콩국물을 사용하는 것...
푸드
중앙일보
갈색으로 변해버린 바나나…케이크처럼 촉촉한 빵으로 변신
예쁘게 포장해서 소중한 사람에게 선물하면 나누는 기쁨까지 누릴 수 있죠. 하지만 베이킹은 어렵게만 느껴지세요? 염혜민씨의 레시피라면 괜찮아요. 오븐이 없어도 가능한 노오븐 레시피부터 그대로 따라 하기만 하면 누구나 성공할 수 있는 쉬운
홈베이킹
레시피를 알려드릴게요. 이지
홈베이킹
⑦ 바나나...
푸드
중앙일보
스테이크부터 비빔면·야쿠르트·위스키까지, 여름에 어울리는 맛은
르크루제 Launch 제일 맛있는 빵은? 갓 구운 빵 아닐까요. 그래서 집에서 한번 빵을 구워보면 계속 굽게 되더라고요. 이런
홈 베이킹
족을 위한 소식이 있습니다. 프랑스 명품 키친 앤 다이닝 브랜드 르크루제가 신제품 ‘시그니처 브레드 오븐’을 전격 출시한 것이죠. 베이킹부터 오븐 요리까지 모두 가능한...
자동차
리얼푸드
“에어프라이어로 5분이면 끝” 신세계푸드, 에어프라이어 전용 식사빵 출시
전용 ‘밀크앤허니 파베이크(생지를 초벌한 빵) 식사빵’ 3종 출시 -매장 인기상품 ‘크로와상’, ‘미니 크로와상’, ‘데니쉬식빵’ 등
홈베이킹
전용으로 개발 -12일 SSG닷컴에서 론칭…4월 중 쿠팡, 카카오 선물하기로 판매 확대 [리얼푸드=육성연 기자]신세계푸드가 에어프라이어로 간편하게 만들어 즐길 수 있는...
푸드
한국일보
"하루 1500개씩 팔린다" 빵순이들 사로잡은 ○○빵
겉과 속이 알록달록한 빵의 전성 시대다. 겉은 독특한 모양으로, 속은 각종 크림과 잼 등이 가득한 빵이 주류가 됐다. 이런 흐름 속에 겉과 속이 밋밋하기 짝이 없는 소금빵의 인기는 의아하기까지 하다. 인스타그램에서 '소금빵'을 검색하면 나오는 게시물들.
홈베이킹
열풍을 타고 집에서 소금빵을 직접...
푸드
리얼푸드
크로플 이어 ‘크룽지·크붕빵’까지…식지 않는 크루아상 레시피 인기
크루아상 활용 레시피, 다양한 형태로 인기 지속 [리얼푸드=육성연 기자] 얼마 안 가 곧 식을 줄 알았던 크루아상(croissant) 레시피의 인기가 여전히 뜨겁다. 지난해
홈베이킹
과 커피전문점을 휩쓸었던 ‘크로플(크루아상과 와플의 합성어)’ 열풍은 끝이 아니라 ‘시작’이었다. 올해는 누룽지나 붕어빵처럼 ...
푸드
리얼푸드
중국에서 인기인 냉동 베이커리 시장
중국 최대 온라인 쇼핑몰 티몰(Tmall)에 따르면, 티몰 베이커리 카테고리 중 저당, 저지방, 무설탕, 알룰로스 등 단어가 가장 주목을 받은 것으로 나타났다. 또한 에어프라이어, 오븐의 보급이 확대되면서 조리시간이 5-10분인 냉동 베이커리 제품을 구매해
홈 베이킹
을 즐기는 소비자들이 늘어났다. 티몰에...
푸드
리얼푸드
베이커리 시장이 주목하는 3대 트렌드
코로나 사태와 ''
홈베이킹
' 열풍으로 베이커리도 '건강한 맛' 트렌드 '글루텐 프리' 등 특정 성분 덜어내는 상품 확대 밀가루 대신 통밀이나 아몬드가루 활용 증가 환경보호 위해 친환경 종이포장이나 비건 빵도 주목 [리얼푸드=육성연 기자]신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 확산은 베이커리 시장에도...
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프루팅
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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
서정렬
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現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.
원스
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現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.