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식신
취향찾아 다채롭게 즐긴다, 서울 진출한 해외 카페 브랜드 5곳
손꼽히는 메가 브랜드들이 선보이는 다채로운 맛을 통해 내 취향에 한걸음 더 다가가보자. 이번 주는 서울에 둥지를 튼 해외의 유명 카페를 소개한다. 1. 새로운 차 음료 시대를 여는, 압구정 '
헤이티
압구정점' 매장정보 바로가기▶ ssom_ssom님의 인스타그램 식신 컨텐츠팀 중국 차 음료 시장에서 손꼽히는...
푸드
조선일보
탕후루 시들자… ‘중국茶’ 시동 건다
식객이었다. 지난 3월 이곳에 문을 연 중국 음료 체인점 ‘
헤이티
(Heytea·喜茶)’ 국내 1호점. 독특한 재료와 풍미를 앞세워 본토에서는 스타벅스를 위협하는 강자로 거듭난 브랜드, 한국 첫 개점 당일에는 대기 행렬이 매장 바깥으로 구불구불 100m 정도 이어지는 진풍경이 연출됐다. 지난 3일 오후 7시 무렵...
푸드
리얼푸드
‘푸딩에 훠궈까지’ 점렴, 중국 코코넛 신드롬
100% 순수 코코넛 워터이다. 코코넛 음료와 더불어 과즙과 과육으로 만든 각종 디저트들도 나오고 있다. 코코넛 아이스크림과 코코넛 푸딩과 케이크 등 종류도 다양하다. 코코넛 음료 전문점 코코시안(cococean)의 코코넛 젤리 음료부터 중국의 최대 차 브랜드인
헤이티
에서도 코코넛 케이크를 출시했다. 심...
푸드
리얼푸드
中 밀크티 브랜드의 가격 인하 여파
음료 열풍을 일으킨 밀크티 브랜드
헤이티
가 올해 초부터 가격을 여러 번 인하하고 있다.
헤이티
를 시작으로 많은 밀크티 브랜드의 가격 인하가 이어지는 추세이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 현재
헤이티
전 메뉴의 80% 이상은 19 위안(한화 약 3532 원)이하로 판매 중이다. 이는 초창기 대부...
푸드
리얼푸드
인기 식재료로 알아보는 글로벌 디저트 트렌드
등장중이다. aT 도쿄지사 관계자는 “편의점에서는 피스타치오 맛 쿠키나 아이스크림, 케이크들이 쏟아지고, 크림 등 다양한 형태로 활용되고 있어 피스타치오 열풍이 더욱 확대될 것”이라고 말했다. 중국에서는 홍시가 디저트 시장을 점령했다. 현지의 유명 음료 브랜드인
헤이티
, 나이쉐더차를 포함해 많은...
자동차
리얼푸드
‘
헤이티
·나유키티’ 中 차 브랜드의 공격적 마케팅
있다. 가장 공격적으로 나서고 있는 브랜드로는
헤이티
와 나유키티를 들 수 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면
헤이티
는 지난 2018년부터 회원제도를 도입해 2020년 말까지 3000만 명을 돌파했으며 2020년 말 기준 점포수는 전년대비 무려 78% 증가했다. 나유키티 역시 2020년 말 기준 점포수는 전년대비 50% 이...
푸드
리얼푸드
‘토핑 대신 풍부한 음료 맛’ 중국의 차음료 신메뉴 트렌드
높다는 등의 반응이다. 포장 부분에서는 화려한 과도포장보다는 심플한 포장이 선호되고 있다. 차음료 전문점의 한 관계자는 “음료 포장시, 낭비 최소화와 친환경 포장재가 사랑을 받고 있다”고 말했다. 기능성 원료를 활용한 트렌드는 여전한 강세이다. 지난해부터
헤이티
와 러킨등 유명 브랜드에서는 프...
푸드
리얼푸드
'몸보신형 밀크티' 사먹는 중국의 젊은 층
추가한 라떼를 볼 수 있다. 중국 동북산 인삼성분을 넣어 원기회복 효능을 강조하고 있다. aT 관계자는 “한국산 유자차나 홍삼이 중국에서 널리 알려져 있는 만큼 이를 커피나 밀크티 원료로 활용될 기회가 있을 것”이라며 “샤인머스캣 역시 중국 밀크티 브랜드
헤이티
(HeyTea)에서 치즈청포도, 청포도크림 ...
푸드
리얼푸드
중국, 백도 복숭아와 코코넛 인기 이을 주인공?
음료들이 시장에 등장했다. 백도 복숭아 맛 스파클링(좌), 코코넛 라떼(우) 코코넛 맛 음료의 성장은 건강한 소비트렌드에 따른 식물성 음료 열풍과 연결된다. ‘중국판 스타벅스’인 러킨커피의 코코넛 라떼는 매번 품절 대란을 일으켰다. 또한 중국의 찻집 체인점
헤이티
가 선보인 코코넛 쉐이크는 인기리에...
푸드
리얼푸드
중국의 밀크티 인기, 스낵까지 확장
주링허우(1990년대 출생 세대)와 링링허우(2000~2009년 출생)는 밀크티의 주요 소비층이자 새로운 식품에 호기심이 많은 세대이다. 특히 재미있는 제품 후기를 SNS(사회관계망서비스)에 올리고 싶어하는 소비자이기도 하다. 식품기업들은 젊은 층의 이러한 심리를 공략해
헤이티
(HeyTea)나 나유키(Nayuki) ...
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