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트래비 매거진
미식의 땅끝, 해남에서 찾은 맛과 멋
한 마리를 먹었다고 자부해도 좋다. ●해남 쌀과 물로 빚은 100년 전통
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해창
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는 한민족 고유의 전통주다. 막 걸러내서
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라고도 하는데, 그만큼 예로부터 서민에게 사랑받았다는 증거다. 바다의 창고란 뜻의
해창
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는 그 명맥을 100년 가까이 이어오고 있다. 40여 종의 수목으로...
조선일보
[아무튼, 주말] 11만원 최고급
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는 왜 ‘소음’을 빚고 있나
대한민국 최고가 ‘
해창
롤스로이스
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’ 한 병에 11만원. 최고급 위스키나 와인 뺨치게 비싼
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가 등장했다. 전남 해남에 있는
해창
주조장이 출시한 ‘롤스로이스
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’.
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이름에 최고급 수제 자동차로 꼽히는 브랜드의 이름을 넣은 데서 의지가 느껴진다. 대한민국 최고가(最高價)
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다....
조선일보
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에 참외·미나리 곁들여 내 스타일로
밤은 부드러워, 마셔]
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칵테일 커버(cover)라고 하던가? 왜 그렇게 부르게 되었는지 모르겠는데, 가수의 노래를 자기 스타일대로 다시 부르는 걸 보며 의아하게 생각해 왔다. 왜 그런 일에 그토록 공력을 기울이는지 말이다. 그랬는데 말입니다, 제가 그 이유를 알게 되었습니다. 만들고 싶은 마음이...
한겨레
전통주막 이젠 안녕~, 요즘 뜨는
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핫플
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핫플레이스 3곳 스페이스 오. 백문영 제공 어둡고 외진 곳의 ‘전통주막’은 이제 아무래도 지겹다. 친구, 연인, 가족과 함께 방문하기 좋은 세련된 우리 술 주점을 소개한다. 인사동 한복판에서 즐기는 풍류, ‘스페이스 오’ 전통찻집과 한옥으로 가득한 서울 종로구 인사동 한복판에 있는 스페이스 오...
중앙일보
닭회·갈낙탕·한정식…‘강해영’ 선 누구나 자동 먹방
한정식집 대부분이 주말에는 예약도 쉽지 않다고 한다. ■
해창
·병영설성·도갓집…
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도 한 잔 하세요
해창
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강해영 세 고장은 저마다 향토
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로 유명하다. 해남에는 그 유명한 ‘
해창
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’가 있다. ‘
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계의 롤스로이스’라 불리는 11만원짜리
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를 내놓은 전국구 브랜드다. 해남 사람...
조선일보
3분 만에 완판된 성시경
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, 비교 시음해보니 [여기 힙해]
성시경
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. /성시경 인스타그램 “툭툭툭툭.” 잔을 타고 뽀오얀
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가 떨어집니다. 질감은 꾸덕한 생크림 요거트, 향은 사과와 배의 과실향이 납니다. 첫 잔은 얼음 없이 마셔보았습니다. 묵직하고 탄산 없는 진한 맛, 전통
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애호가들이 좋아할 것 같습니다.
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의 에르메스로 불린 ‘
해창
막...
파이낸셜뉴스
땅끝마을 해남, 미식 여행의 종착지
해남 먹거리 만원짜리 한장이면 배부른 16첩 보리쌈밥 4인가족 위한 가성비 메뉴 닭 코스요리 대접받는 기분 내고 싶다면 떡갈비 정식 해남 자랑거리 정용진이 극찬한
해창
막걸리
특산품 해남 고구마빵도 별미 해남 볼거리 안타면 섭섭한 '두륜산 케이블카' 우리나라 최초의 여관 '유선관' 명량해전의 '울돌...
리얼푸드
맥주ㆍ
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ㆍ와인에도 ‘자연주의’ 바람
전통주점이 공개한 ‘2018년 한 해 동안 가장 많이 팔린
막걸리
’ 순위에 따르면
해창
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, 느린마을
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등 상위 7개
막걸리
중 인공감미료가 들어가지 않은
막걸리
가 5개다. 판매량 1위
해창
막걸리
는 일체의 감미료 없이 해남 쌀과 깨끗한 지하수, 직접 빚은 누룩으로만 양조해 천연의 은은한 단맛을 ...
롯데리조트 트래브러리 커버스토리
여행의 품격을 높여주는 깔끔한 한 잔
제주는 양파와 같은 섬이다. 결마다 미처 몰랐던 놀라움이 숨어 있다. 제주의 보석 같은 전통주를 음미했다. 제주처럼 깊고 맑다. 이시보 오리지널
막걸리
. 깔끔하고 개운한 맛이다. 이시보 연화
막걸리
, 아름다운 색감 이시보
막걸리
를 대표하는 듀오 제주 원물을 활용한 전통주 양조장 이시보 제주 양조장 ...
중앙일보
막걸리
23종 상표 떼고 맞붙었다, 전문가들이 뽑은 1위는
생활이 길어지면서 홈술·혼술족도 증가하고 있다. 피할 수 없다면 즐겨라. 집에서 가족과 함께 또는 혼자 조촐하게 연말을 보내려는 사람들을 위해
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정보를 소개한다. 이마트 성수점에서 판매 중인 1000~1만원대 생막걸리 23종에 대한 블라인드 테이스팅 결과다. “와인에는 ‘파커 포인트’, 레스토랑에...
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