항염식품 | 검색결과 - ZUM 허브

꾸준히 챙겨먹는, 고지혈증에 좋은 음식 4가지를 깊게 살펴보자. 온라인 커뮤니티 1. 강황 – 혈관 속 염증을 잡아주는 천연 항염제 강황은 한방에서도 오랫동안 '어혈을 풀고, 기혈 순환을 돕는' 약재로 사용되어 왔다. 고지혈증의 핵심 문제 중 하나는 혈관 내 미세 염증이다. 이 염증이 쌓이면 콜레스테롤...

샤부샤부나 볶음 요리로 즐길 수 있으며 먹물까지 활용하는 요리도 추천됩니다. 가자미 -면역력 강화 성분: 비타민 B12, 비타민 D, 셀레늄 -효능: 신진대사를 촉진하고 면역력을 강화하며 뼈 건강에도 좋습니다. -섭취 방법: 구이, 찜 또는 회로 섭취하며 저열량 식품으로 다이어트에도 적합합니다. 도다리 ...

마늘의 알싸한 맛은 알리신, 혹은 입이 마비되는 마라맛도 우린 매운맛으로 간주한다. 그렇다면 후추는 어떤 매운맛일까? 후추의 피페린은 알칼로이드 성분의 일종으로 항산화 작용을 한다고 알려져 있다. 실제로 후추 때문에 전쟁이 일어난 것은 향신료로서의 역할뿐 아니라 항염, 항산화, 항암으로 이어지...

연구들에 따르면 우리 몸에서 항염 효과를 내는 특정 영양소로는 항산화물질과 비타민 D, 오메가-3 등이 있다. 이런 항염 효능의 재료를 일상적으로 섭취하면 면역 시스템 유지에 도움된다. 특히 가열하지 않아 영양소를 최대한 얻을 수 있는 샐러드 재료로 좋다. 복잡한 조리과정도 없어 준비 시간도 빠르다...

띠는 스키나(Skeena), 래핀(Lapin), 밝은 적색의 스위트하트(Sweet heart), 어두운 색의 블랙펄(Black Pearl), 6월에만 생산되는 티톤(Tieton) 등이 있다. ‘과일의 다이아몬드’라는 별명을 지닌 체리는 항산화 물질이 풍부한 식품으로 알려져 있다. 체리 속 케르세틴과 안토시아닌 등 항산화 성분은 세포의...

노화지연·항염 작용 플라보노이드 함유 중년 여성의 고혈압·피부 관리 등에 도움 [123RF] 다양한 과일 중에서도 베리류는 중년 여성에게 좋은 과일로 손꼽힌다. 노화 지연, 항염, 피부 미용 등 중년 여성에게 도움이 되는 영양 성분이 풍부해서다. 이런 기능은 대부분 베리류가 가진 항산화물질에서 비롯된다...

세계적인 건강식품 '올리브 오일' /픽사베이 지중해식 식단, 당근라페, 바질페스토. 요즘 젊은 세대를 사로잡은 건강식들의 공통점이 있다. 모두 ‘올리브 오일’이 사용된다는 것. 올리브 오일은 건강에 좋은 불포화지방산이 풍부해 지중해 장수 식품으로 알려져 있으며 근래 국내에서도 선호도가 높아지고 있...

공기밥을 제공하는 경우가 많아졌다. 잡곡밥의 가장 대표적인 효능 중 하나는 바로 고혈압 예방이다. 항산화 기능과 항염 기능이 있는 여러 잡곡을 백미와 섞어 먹을 경우 고혈압 수치를 완화시킬 수 있다. 그런데 잡곡을 섞을 때에도 특정 비율로 섞어먹을 경우 더 큰 건강 효과를 볼 수 있다는 연구 결과...

풍부한 영양식품들이다. 멍게 아직 찬 바람이 가시지 않은 3월은 멍게가 가장 맛있다고 꼽히는 계절이다. 이 때 먹는 멍게는 ‘바다의 파인애플’이라는 별칭처럼 특유의 단 맛과 향을 가장 잘 느낄 수 있다. 멍게는 타우린 등이 많이 들어있어 피로회복에 좋은 해산물이다. 100ｇ당 76㎉로 칼로리 또한 낮아...

기자] 건강한 식생활의 첫 번째 단계는 과일이나 채소를 모든 식단에 포함시키는 것이다. 과일과 채소는 가장 간단하고 저렴하게 질병을 예방할 수 있는 방법이다. 다른 식품과 달리 트랜스지방이나 포화지방 및 나트륨이 없으며, 식이섬유, 비타민, 미네랄뿐 아니라 동물성 식품에는 존재하지 않는 식물성...