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라이프
뉴스1
식탁에 빠질수 없는 식재료,
파
의
효능
과 종류
뿌리부터 줄기, 잎까지 버릴 것 하나 없이 활용도가 높은 파는 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 채소 중 하나다. 알싸한 매운맛과 특유의 향이 있고 익히면 단맛을 내기 때문에 다양한 요리에 두루 쓰이고 있다. 그동안 무심코 먹었던 파에 어떤
효능
이 있는지, 쪽파와 실파가 어떻게 다른지 알고 나면 더 똑...
푸드
식신
걸죽
파
vs 맑은
파
시원한 콩국수 열전
물에 불린 콩을 갈아 만든 뽀얀 콩국에 국수를 삶아 곁들여 먹는 ‘콩국수’. ‘콩국수’는 저지방 고단백질 음식으로 땀을 많이 흘리는 여름철에 좋은 별미다. ‘콩’에는 식물성 섬유소와 단백질이 풍부하여 항암효과, 피부 노화 예방, 콜레스테롤을 낮추는 등 다양한
효능
을 가지고 있어 보양식품으로도 제격이...
라이프
하이닥
만성 피로와 혈당 낮추는 ‘대파’의
효능
알싸한 매운맛과 특유의 향, 익으면 은은하게 나는 단맛 덕분에 각종 찌개와 반찬 등에 맛을 내는 데 자주 사용한다. 무심코 먹어온 대파 속에 놀라운
효능
이 있다는 사실. 뿌리부터 줄기, 잎까지 버릴 것 하나 없는 대파의
효능
에 대해 알아보자. 알싸한 맛 속에 숨겨진 피로 개선 효과 대파를 생으로 먹으...
푸드
세계일보
알싸한 매운 맛
효능
도 굿… ‘한국음식의 생명’ [김셰프의 낭만식탁]
음식을 상상해 보았는가. 당장 마늘이 안 들어간 반찬들이 있을까 뽑아본다면 생각나는 것이 별로 없을 것 같다. 물론 마늘이 없어도 음식은 완성할 수 있다. 하지만 마늘의 부족한 맛을 채우기에 대체할 만한 재료는 딱히 생각나지 않는다. 비슷한 생강이나 양파,
파
같은 향채들이 마늘을 대신할 수 없다....
푸드
만개의레시피
폭탄계란찜 만들기
좋지만 부들부들 얼마나 맛있게요~ 재료 계란 4개, 소금 약간, 맛술 1큰술, 물 1컵, 다진
파
약간 계란의
효능
시력 보호, 두뇌 개발, 숙취 해소, 성인병 예방 조리순서 1. 믹서기에 달걀, 소금, 맛술을 넣고 곱게 풀어주고 물과 다진
파
를 준비합니다. 2. 뚝배기에 물을 넣고 보글보글 끓으면 달걀물을 넣고...
푸드
스마일피플
숙취가 있을 때 00국수를 드세요!
바지락을 이용해 만드는 음식 바지락 술 찜, 바지락칼국수 등이 있는데 술과 관련되었을 때 바지락은 좋은
효능
을 보인다고 하는데 어떤
효능
을 보일까? 또 바지락을 주의해서 먹어야 하는 시즌이 있는데 그것은 언제일까? 바지락에 대한 유익한 이야기 5가지를 소개한다. 바지락과 좋은 궁합의 음식 바지락...
푸드
한겨레
미각 살리는 고추냉이의 알싸함…청정지역에서 무럭무럭
기운이 완연한 어느 날 학원 다녀오는 길에 그 달콤하고 시원한 맛의 유혹을 뿌리칠 수 없었는지 혼자 가게로 들어갔다. “국수 하나요!” 혼자 뻘쭘하게 앉아 조용한 목소리로 주문하고 예쁘게 세팅된 국수를 받았다. 작은 그릇에 담긴 시원한 장국에 갈아놓은 무, 다진
파
, 그리고 초록색 덩어리를 담갔다....
푸드
중앙일보
감칠맛 더하는 대파, 쓰면 안되는 때가 있다 언제? [쿠킹]
들어가는 조미 채소이자 향신 채소다. 크기별로 부르는 이름부터 좋은
파
를 고르는 법, 입맛 돋우는 파채 겉절이를 만드는 법까지, 대파에 관한 여러 가지 정보를 모아봤다. 1. 크기에 따라 나누는
파
<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 대파는 보통 여름 대파와 겨울 대파로 나뉘지만, 크기에 ...
라이프
리얼푸드
‘귀하게 담그는’ 올해 김장, 더 맛있어지려면…
김장 김치, 재료와 조리ㆍ보관 따라
효능
과 맛 달라져 김장하는 날도 영향 보관시, 공기 접촉을 막는 것이 중요 [리얼푸드=육성연 기자]김장의 계절이 돌아왔지만 일명 ‘김포족’(김장을 포기한 이들)이 늘어난 상황이다. 올해는 배추와 무,
파
까지 줄지어 가격이 오르면서 김장을 준비하는 손이 한층 무거워...
푸드
이슈톡
2명이서 6천 원대로 먹을 수 있다는 곡성 OO 들깨탕 정체
난생처음 봐서 정말 신기했고 그래서 더 그 맛이 궁금했어요. ㅋㅋㅋ 토란에 대해서 찾아보니 변비 예방, 불면증 개선, 혈액순환 등
효능
도 좋더라구요! 이렇게 좋은 것을 나는 왜 이제야 알았나.. _(:_」∠)_ 조리법은 그냥 팩 채로 해동 후 5~10분 정도 끓여주시기만 하면 순식간에 완성! 이미 완성된 제품...
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제시카
글 0
現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
타락천사
글 0
現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.
김대구
글 0
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.