테킬라 | 검색결과 - ZUM 허브

비주얼에 쫀득한 떡심이 있는 투플러스 한우 소고기를 함께 즐길 수 있다. 등심 1인분 분량은 120g이며, 살치살이나 제비토시, 생갈비 등은 등심만큼 저렴하진 않지만 한우 전문점 중에서 진입장벽이 낮은 편이어서 방문객들이 꾸준하다. 그 외에 와인이나 위스키, 테킬라, 바이주를 병째 주문하지 않고 여...

물만 따라낸 다음 셰이커의 내용물을 걸러서 붓는다. 이때 남은 으깬 과일 건더기는 건져서 넣어도 상관없다. 씹히면서 과일의 향을 선사하기 때문이다. 어울리는 조합은 산딸기와 딸기 시럽, 석류와 그레나딘 시럽, 체리와 프랑보와즈 시럽 등이다. 럼 대신 보드카, 데킬라 등 다양한 리큐어를 시험해보아...

기본이다. 그는 “다양한 아가베 증류주 그 생산 과정, 맛과 향을 더 많이 알리고 싶다”고 말했다. ‘코아’의 주인 경 바텐더 제이 칸. 박미향 기자 우리에게 익숙한 테킬라(용설란의 한 종류인 ‘블루 웨버’로 만드는 술)만 떠오르겠지만, 이 집엔 메스칼(Mezcal, 여러 종류의 용설란으로 만든 증류주)도 종류...

블러디 메리를 만들자!’라는 흐름이었다. 토마토 주스에 보드카를 타고 타바스코 소스와 우스터 소스와 소금과 후추를 뿌리는 게 블러디 메리의 레시피니 타바스코 대신 뉴올리언스 핫소스를 뿌리면 뉴올리언스 스타일 블러디 메리가 되겠다면서. 참고로 기주인 보드카를 테킬라로 바꾸면 ‘블러디 마리아’가...

먹은 칵테일은 이제껏 먹어본 칵테일 중에서 충격적으로 맛있고 인상적이어서 아직까지 여운이 가시지 않는다. 한국의 제철 재료를 활용한 칵테일을 3개월에 한 번씩 선보이고 있는데 ‘팔로마 인 시즌(Paloma in Season)’이라는 칵테일은 배추를 인퓨징한 테킬라를 기주로 사용하고 젖산을 발효한 자몽 주스...

임원희가 "종민이 네가 은근히 사기를 많이 당했다고 들었다"고 하자 고개를 끄덕이며 "사기 많이 당했다"고 털어놨다. 그는 "이 일에 대한 불안감일 수도 있다. 지금도 가수지만 예전에 가수할 때 누가 미군 부대에 컨테이너로 술이 들어간다며 사업을 제안했다. 테킬라에 애벌레가 들어가는 술인데 그게 ...

청양고추와 양상추가 식감의 재미를 더하고 매콤한 할리페뇨가 치즈와 고기의 기름진 맛을 깔끔하게 지워준다. 한 끼 식사로 더할 나위 없이 든든한 메뉴. 미국이나 멕시코 어디서나 걸어 다니면서 먹는 ‘워킹 타코’를 보고 영감을 얻은 ‘메가 밤 스낵’은 맥주와 데킬라 안주로 제격이다. 나초 위에 산더미...

되었다. 인경은 한동안 고모할머니의 집에서 자랐다. 부유함을 누리고, 주식 투자로 숫자 놀음을 경험한 그는 “단돈 20억에”라 말할 만치 돈에 대해 초연하다. 돈보다는 사회적 불평등과 정의에 관심을 쏟는다. 어쩌면 정의감은 인경이 선뜻 사는 비싼 아이스크림이나 테킬라와 같은 것인지도 모르겠다. 가...

속에서 캐주얼하게 타코를 즐길 수 있다. 돼지, 닭, 소고기, 생선의 4종류 타코에 옵션 재료를 추가할 수 있는 방식으로, 가장 인기가 좋은 ‘fish’는 블랙 올리브 또르띠야에 염장 대구 튀김, 허브, 샐러리 피클을 올리고 치폴레 소스를 얹어 낸다. 맥주나 데낄라에 곁들여도 좋다. [식신 TIP] ▲위치: 서울...

어떤 술을 냈을까? 조국에 보내는 찬사, 드웨인 존슨의 ‘테라마나 데킬라’ 헐리우드의 마동석. 프로레슬러 출신의 배우 ‘드웨인 존슨’은 할리우드를 통틀어 가장 비싼 몸값을 받는 남자다. 작년에만 출연료로 4,200만 달러(한화 약 499억)를 벌었다. 바꿔 말하면 매년 로또 1등에 20번씩 당첨되는 수준이니,...