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“한국, 가정 내
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소비 높아져” …‘2023 노르웨이 레드
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세미나’
음식에 지갑을 열기 시작했다. 고급 음식으로 통하는
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도 그 중의 하나다. 이에 노르웨이수산물위원회는 레드
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에 대한 정보를 널리 알리고자 최근 서울 종로구 코트 빌딩에서 ‘2023 노르웨이 레드
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세미나’를 개최했다. 이날 자리에는 많은 국내 수산물업계 관계자들이 참석해 정보 공유와...
이슈
중앙일보
"4만원에 판다던데 왜 7만원?" 노량진
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가격의 진실
“인터넷에서
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을 킬로그램(kg)당 4만원에 판다고 해서 왔는데….” 10일 오전 7시. 아침 일찍 친구들과 노량진 수산시장을 방문한 박아영(26)씨는
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시세를 듣고 아연실색했다. 킬로그램(kg)당 4만원이라던
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시세가 7만원까지 올라서다. 박씨는 “지금 물어본 곳이 4번째 집이다. 알려진 것과 ...
푸드
리얼푸드
“소래포구에서
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먹어보니, 고향의 맛”…노르웨이 해수부 장관
무려 180㎝에 달하는 거대한
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. 커다란 몸집 속에 꽉 들어찬 속살과 깊은 풍미에 수많은 미식가들은 설레곤 한다. 세계적인 수산업 강국 노르웨이에서 한국을 찾은 하랄드 네스빅 해양수산부 장관은 인천 소래포구 어시장에서
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을 맛본 뒤 이렇게 말했다. 최근 한국으로 수입되는
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중 노르...
이슈
뉴시스
드루킹, '
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시연' 번복…"여럿이 봤다"→"독대했다"
전해졌다. '
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시연'도 그 중 하나다. 드루킹은 지난 2016년 11월 자신이 이끈 '경제적공진화모임(경공모)'의 사무실인 경기 파주 느릅나무 출판사에서 김 지사와 독대해 댓글 조작 범행에 사용된 이른바
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프로그램을 시연했다고 진술한 것으로 전해졌다. 김 지사는 그러나 드루킹과 독대한 적이 ...
푸드
동아일보
혼자 냉동식품 전자레인지에 데워 먹던 소년, 세계적 셰프로 우뚝
모양이 정교하고 때론 화려해 작품 같았다. 머리카락을 땋은 것처럼 모양을 낸 훈제 가지, 손가락 한 마디 정도 크기인 중국 배추를 생강 소스에 조려 초록색 꽃이 활짝 핀 것처럼 담은 접시에는 젓가락을 대기 조심스러웠다. 칠리 소스를 얹은 굴과 계란, 알래스카
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은 신선하고 감칠맛이 났다. 시그...
푸드
스마트인컴
“손장난 하나로 수억 원 매출” 수산시장 바가지 요금, 직접 당해보니…
비슷하다는 찜비 과거 수산시장을 찾은 손님들이 가장 많이 당했던 방법은 ‘찜비’였습니다. 한 누리꾼은 커뮤니티에 실제 자신이 당했던 눈탱이 경험을 커뮤니티에 올렸는데요. 글에 따르면 회사 회식을 위해서 국내 한 수산시장을 방문한 글쓴이는 이곳에서 회 5kg,
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3kg, 새우 1kg, 가리비 1kg 등을...
이슈
노컷뉴스
박주민 “법원, 이런 식이면 ‘김경수 2심’도 걱정”
김경수,
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시연참석 직접증거 없어 '조작가능성' 높은 허술한 진술로 판결 '양승태 비서' 성창호 판사..사법농단 연루 양형 기준에 과도한 감정적, 보복성 판결 대선 정통성 문제? 판결 전혀 수긍 못해 ■ 방송 : CBS 라디오 FM 98.1 (07:30~09:00) ■ 진행 : 김현정 앵커 ■ 대담 : 박주민(민주당 의원)...
푸드
데일리
2시간 만에 만나는 유럽, 블라디보스톡 여행에서 꼭 먹어야 하는 음식 10
모양새를 띤 음식도 많다.
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블라디보스톡은 러시아 최대 항구도시인 만큼 다양한 해산물을 만날 수 있는데, 그중에서도
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은 꼭 맛봐야 하는 음식 중 하나다. 신선하고 맛도 좋은
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을 합리적인 가격에 즐길 수 있어 여행자들의 만족도가 매우 높다. 특히 러시아 해역인 북 태평양 오호츠크해...
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데일리
노량진 수산 시장 맛집? 맛 좋아 인기 폭발한 횟집 10
000~43,000원) 식당정보 자세히보기 태성수산 주로 대게와
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, 꽃게, 털게, 새우 등을 판매하는 곳이다. 이외에도 전복, 소라, 멍게, 해삼 등 함께 즐길 수 있는 싱싱한 해산물의 종류도 다양하게 준비되어 있다.
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맛이 다 거기서 거기 아니냐고 할 수도 있겠지만 왠지 모르게 이곳의
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은 속...
푸드
리얼푸드
에티엔 트루터 페어몬트 총주방장 “즐거운 추억 상기되는 요리가 목표” [셰프열전]
총주방장이 추천한
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캐비어. [페어몬트앰배서더서울 제공] 그가 추천한 ‘
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캐비어’ 요리도 간결하고 심플하다. 호텔 29층에 있는 모던유러피언 레스토랑 ‘마리포사’에서 셰프 컬렉션 두 번째 요리 중 아뮤즈 부쉬로 소개되는 이 요리는 보기엔 캐비어를 무심히 틴케이스에 담아낸 듯 보인다. 하지...
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