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리얼푸드
고기와 봄나물의 완벽조화…‘참두릅 소고기 말이’
[리얼푸드=육성연 기자] 두릅은 특유의 맛과 향이 뛰어난 고급 산채입니다. 두릅나물 무침은 봄철 입맛을 북돋아주는 별미반찬인데요. 다른 채소류와 비교해 단백질 함량이 많은 것이 특징입니다. 또한 독특한 향을 내는 정유 성분은 신경안정,
집중력 향상
및 숙면에 도움을 줄 수 있습니다. 두릅은 흔히 ...
세계일보
‘자연의 종합 비타민’ 계란이 건강에 좋은 점 7가지
‘콜린’이 많아 인지기능 저하 예방, 기억력·
집중력 향상
계란은 ‘완전한 단백질’…섭취하면 근육 생성에 효과적 루테인·제아잔틴·셀레늄 등 항산화제 풍부…‘시력 보호’ 비타민D·B12 풍부…신진대사 관리하는 ‘갑상선’에 좋아 콜레스테롤 증가와 무관, 면역력 강화, 식욕 억제 효능 계란. 게티이미지뱅크 계란...
리얼푸드
피스타치오, 근무 중에 먹으면 좋은 이유…
FASEB Journal)’에 게재됐다. 실제 피스타치오를 오전에 먹으면 에너지와
집중력 향상
에 도움이 된다는 설문조사 결과도 있다. 아침식사를 거른 미국의 직장인 1000명을 대상으로 오전 9시~11시 사이에 42g의 피스타치오를 섭취하게 한 후 설문조사한 결과, 대부분의 직장인들은 피스타치오가 오전에 필요...
만개의레시피
백선생은 언제나 옳다! 참치맛나니 레시피
참치 큰캔 1개(250g), 다진 양파 1cup 양념재료 진간장 1/3cup, 다진마늘 1T, 설탕 1T, 깨소금 1T, 참기름 1T 선택재료 밥 1공기, 마요네즈 1T, 김가루 약간, 다진 청양고추 약간 참치 큰캔의 효능 동맥경화 예방, 고혈압 예방,
집중력 향상
, 노화 방지, 지능 향상, 콜레스테롤 저하 동영상 조리순서 1. 팬...
만개의레시피
간단한 밥반찬으로 딱! 참치전 만드는 법
집에 항상 있는 참치캔의 변신!! 너무나 맛있는 반찬이랍니다^^ 재료 참치 1캔, 냉장고 속 야채, 계란 2~3개 참치의 효능 동맥경화 예방, 고혈압 예방,
집중력 향상
, 노화 방지, 지능 향상, 콜레스테롤 저하 조리순서 1. 집에 있는 야채들은 다져서 준비해주세요. 야채 양이 너무 적으면 퍽퍽해져서 맛이 덜...
리얼푸드
‘L-테아닌·고단백질’ 중국이 주목하는 기능성 커피
코이아(Koia)는 지난해 12월에 MCT 오일 5g 을 함유한 커피제품을 출시했다. 기능과 맛을 겸비한 제품으로 주목받고 있다. 다논의 자사 브랜드인 스톡(STOK)은 단백질 함유 기능성 커피 시리즈를 출시하면서 기능성 커피시장에 진출했다. L-테아닌 등
집중력 향상
이나 뇌건강에 이로운 트렌드도 핫하다. 이...
리얼푸드
아마존의 천연 스태미나제, 과라나가 뭐죠?
사포닌과 같은 항산화 성분이 풍부하다. 2013년 브라질 산타마리아 대학에서 진행된 연구에 따르면 과라나의 항산화 특성이 암 세포의 성장을 막고 심장병의 위험과 피부 노화를 감소시키는 것으로 나타났다. 2. 피로 감소,
집중력 향상
과라나 열매가 에너지 드링크에 많이 쓰이는 것은 피로회복과 집중력...
리얼푸드
피스타치오 “오전 집중력과 포만감에 도움”
[리얼푸드=육성연 기자] 피스타치오를 오전에 간식으로 섭취하면 업무중
집중력 향상
에 도움을 준다는 조사결과가 나왔다. 최근 미국의 포커스 비젼(Focus Vision)이 회사원들을 대상으로 실시한 조사에 따르면, 오전 9시부터 오전 11시 사이 피스타치오를 간식으로 섭취한 참가자 92 %가 업무 중 집중력을...
리얼푸드
콜린 부족이 뇌 발달에 미치는 영향은?
자기공명영상(MRI) 뇌 촬영을 진행했다. 그 결과 콜린이 부족한 식단을 먹인 돼지가 낳은 새끼 돼지의 뇌에서 회백질의 변성과 백질의 용적 감소를 확인했다. 콜린은 뇌세포 구성 성분의 30%에 달하는 비타민B 복합체의 일종으로 뇌 기능을 강화하고 기억력과
집중력 향상
에 영향을 미친다. 특히 콜린은 달...
리얼푸드
대체육 이어 커피도 ‘대체 커피’ 주목
2806톤으로 전년 대비 53% 이상 증가했다. 숙면을 위한 노력은 디카페인에서 멈추지 않았다. 코트라 관계자는 “커피의 향과 맛은 같지만 씨앗이나 허브 등으로 만든 ‘대체 커피’에 대한 관심이 높아지고 있다”고 말했다. 카페인의 부작용 위험을 없애면서 각성 효과나
집중력 향상
을 유지하고, 건강에 도움...
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