조개탕 | 검색결과 - ZUM 허브

충남에서 전북까지 해안선이 길게 발달한 데다 서해안 갯벌에서 공수해 온 신선한 바지락이 깊은 맛을 내는 덕이다. 동구 삼성동의 ‘오씨칼국수’는 ‘물총’으로 불리는 동죽조개 칼국수로 유명하다. 신선한 서해안 동죽에 청양고추를 넣어 시원하고 매콤하게 끓여낸 물총 조개탕은 이 집의 인기 메뉴다. 중구...

클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 녹동항 앞에 있는 ‘정다운 식당’(도양읍 비봉로 159)의 ‘생선백반’도 20가지 반찬으로 구성돼 있다. 일반 ‘백반’은 톳 등 각종 해조류 무침과 3가지 종류의 구운 생선, 모시조개탕, 잡채 등 뭐 하나 나무랄 데가 없는 상차...

싱싱한 생막창을 제공하기 때문에 잡내가 없고 적당히 쫄깃해서 막창 입문자도 부담 없이 즐길 수 있다. 부추와 청양고추를 넣은 매콤하고 고소한 특제소스에 돼지막창을 찍어 쌈 채소와 함께 먹다 보면 3인분부터 주문 가능한 돼지막창도 순식간에 사라진다. 막밥, 조개탕 수제비, 된장국수처럼 마루막창만...

더 깊게, 더 가까이 볼 수 있을 테니 말이다. 특히 대빈창해변의 환상적인 일몰과 뒷장술해변의 특별한 갯벌 체험은 섬에서 하룻밤을 보내는 이들을 위한 주문도의 선물과도 같다. 갯벌에서는 상합(백합)을 직접 채취해 회와 조개탕 등을 맛볼 수 있단다. 단맛 나는 상합회, 갓 잡은 상합을 넣고 끓인 조개...

‘계림삼계탕’ 걸쭉하고 진한 삼계탕보다 맑은 국물 삼계탕 파라면 적극적으로 추천하는 계림 삼계탕. 엄선한 산지에서 25~30일 자란 영계만을 도계해 냉장 닭고기로 끓여 낸 삼계탕은 20여 년 삼계탕만 만든 주인장의 오랜 노하우와 노력이 담긴 한 그릇이다. 조갯국같이 맑은 국물은 얼핏 보면 심심할 거 ...

따라 회가 준비되며, 수급 상황에 따라 어종은 바뀔 수 있다. 찰지고 고소한 맛의 회는 그냥 먹어도 좋고, 김과 신김치와 싸 먹어도 일품이다. 게다가 한국식 횟집답게 밑반찬으로 깔리는 음식도 수준급이다. 가성비 좋은 4만원 코스에서조차 문어, 멍게, 산낙지, 조개탕, 전복죽, 샐러드, 생선구이, 파전,...

잡아 오는 회'라고도 알려질 만큼 엄청난 싱싱함을 자랑한다. 횟집은 6호점까지 늘어섰으며 국물 요리를 원한다면 건너편 잠수기 식당으로 향해보자. 장어탕과 조개탕을 판매하는데 깊게 우러난 국물 맛이 일품이다. 맑은 국물의 통장어탕, 새빨간 국물의 산장어탕 혹은 장어구이를 선택해봐도 좋겠다. ⏰ 6:00...

ⓒ박준규 족발은 두 집이 우열을 가리기 힘들다. ‘족발한상’ 식당의 상차림에는 족발(온족·마늘족·불족·냉채족 중 2가지 선택), 보쌈, 주먹밥, 냉채막국수, 조개탕, 김치, 백김치, 무말랭이 등이 한꺼번에 올라온다. 무엇을 먹어야 할지 고민스러울 만큼 푸짐하다. 담백하고 부드러운 온족, 달달한 맛에 자꾸...

때우기 위해 먹던 음식으로 오늘날 포항의 명물로 자리잡았다. 영일대 조개구이는 포항 앞바다에서 잡은 대합, 가리비, 키조개 등을 불판 위에서 구워 고추냉이나 초장에 찍어 먹는 맛은 천하일품이다. 치즈를 곁들이면 짭짤 고소한 맛이 입안 가득 풍긴다. 얼큰 칼칼한 조개탕도 일품이다. 두말할 것 없이 ...

들어간 곳에 위치해 있습니다. 골목 자체 분위기가 레트로한 느낌이 있어 재미있습니다. 매장 크기는 테이블 7개 정도로 약간 조그마한 편입니다. 태이블 사이즈는 조금 좁다 싶어서..4인이면 조금 갑갑하실 수도 있겠습니다. 조개탕과 문어숙회를 주문했는데, 일단 둘다 신선하다는 느낌을 바로 받았습니다...