제주도전통술 | 검색결과 - ZUM 허브

제주는 양파와 같은 섬이다. 결마다 미처 몰랐던 놀라움이 숨어 있다. 제주의 보석 같은 전통주를 음미했다. 제주처럼 깊고 맑다. 이시보 오리지널 막걸리. 깔끔하고 개운한 맛이다. 이시보 연화막걸리, 아름다운 색감 이시보 막걸리를 대표하는 듀오 제주 원물을 활용한 전통주 양조장 이시보 제주 양조장 ...

보고 배웠다고 언급했다. 투데이코리아 SBS ‘본격연예 한밤’ 차태현은 KBS2 ‘해피선데이-1박 2일 시즌3’에서 연애 시절 촬영을 중단하고 아내를 만나러 제주도로 향한 적이 있다고 밝혔다. 차태현은 “내가 먼저 헤어지자고 한 적은 없다. 걔가 만날 그랬다”며 “촬영장에서 스톱하고 비행기 타고 제주도에 간...

제주에는 육지에서는 먹기 힘든 다양한 먹거리들이 있다. 먹거리 못지않게 제주도에 가면 꼭 맛봐야 하는 것이 ‘술’이다. 제주도 지역의 전통주를 비롯해 새로운 공법으로 개발된 최근의 주류까지, 다양한 술을 제주도에서만 만날 수 있다. 이는 제주도가 술의 주된 재료인 쌀을 재배하기 어려운 환경이기 ...

전통주점 판매 기준 '전통주' 순위 전통주 전문 소개 플랫폼 ‘대동여주도(酒)’가 전국의 ‘전통주 전문점 협의회’ 소속 40여 개 전통주점의 판매 순위를 취합해 공개했다. 2019년 한 해 동안 가장 많이 팔린 막걸리, 약주, 증류주 3개 부문의 순위다. 매출액 기준으로 각각 꼽아 1위 5점, 2위 4점, 3위 3점으...

큰 인기 당신이 전통주를 선물 받았다면? 요즘 가장 ‘힙’한 선물을 받았다고 해도 무방하다. 브랜드는 낯설지언정 패키지가 세련되고 맛도 좋다면 더더욱이. 특히 MZ 세대 사이에서 전통주는 힙한 술로 통한다. ‘젊고’ ‘액티브’하며 ‘변화를 즐기고’ ‘혁신적인’ 술이다. 국내 명실상부한 전통주 전문가이며,...

· 마케팅을 담당했다. 직장 생활은 순탄했지만, 뭔가 새로운 일을 꿈꾸던 이 씨는 2012년 지인들과 함께 제주도에 복합문화공간을 창업하기로 했다. 여러 사업을 구상하던 그녀는 ‘제주도에 카페는 너무 흔하니 술을 빚어 나눠 먹으며 살아야겠다’고 생각했다. 그때부터 전통주의 세계에 본격적으로 눈을 떴...

제주의 전통주 오메기술과 고소리술 1. 하루 종일 아궁이 앞에 앉아 매운 연기를 마시며 고소리(소줏고리)에 오메기술을 증류시켜야 귀한 고소리술이 완성되었다. 2. 좁쌀로 동그랗게 빚은 오메기떡으로 오메기술을 만들었다. 떡으로 술을 만드는 것은 다른 지역의 전통주에서는 쉽게 찾아볼 수 없는 독특한...

<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 해안을 걷고, 오름을 오르고, 숲에서 여유를 부리고…. 제주도의 6월은 무엇을 하든 만족도가 높은 계절이다. 그만큼 날씨도 좋고, 하늘도 맑다. 제주관광공사의 6월 제주 관광 추천 10선 가운데 5곳을 추렸다. 5곳 모두 큰 돈이 필요하지 않은 가성비 좋은 여...

서울은 물론, 전국 각지의 핫플레이스를 찾아다녔다. 서울의 노량진·가락시장은 물론 부산 자갈치 시장, 제주도와 인천의 지역 시장 등을 두루 누볐다. 그는 “한국의 여러 지역을 여행하면서 다양한 식재료와 이를 이용한 요리를 접할 수 있었고, 이를 통해 요리의 영감을 얻었다”고 말했다. 화이트와인 대...

왔다"고 했다. 먼 길을 찾아온 팬들을 위해 송가인 부모가 마당에 마련해 둔 생수와 인스턴트 커피가 인상적이다. 가족들이 생활하는 공간인 만큼 개방 시간과 준수 사항을 표시한 안내판도 있다. 진도까지 가서 송가인 마을만 보고 오긴 아쉽다. 진도는 우리나라에서 제주도·거제도 다음으로 큰 섬이다. 산...