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스마트인컴
‘절대 넘을 수 없을 거 같았는데…’ 당당히
업계
1위 이겨버린 브랜드
달콤하고 짭짤하고 고소하고 매콤한 과자들, 입이 심심할 때 혹은 친구들과 모여 이야기를 나눌 때 과자 한두 봉지 펼쳐놓고 집어먹으면 그보다 더 즐거운 일이 없죠. 한편 국내 과자 시장은 약 1조 6,000억 원에 달한다고 하는데요.
업계
1,2위를 다투는 오리온과 롯데는 매년 계속해서 엎치락뒤치락 하고...
주식쇼퍼
식품
업계
지각변동,
업계
순위가 바뀔까?
Summary - 시장 파이가 한정된 식품
업계
에서 경쟁사의 움직임은 파이싸움에 영향을 미침 - 식품
업계
지각변동을 몰고 온 푸르밀 사업 종료와 SPC 불매 운동 - 미래 성장을 고민하며 새 길 찾는 오뚜기와 롯데
제과
- 투자한 기업의 경쟁상대와
업계
변화를 주시해야 함 © iStock 식품
업계
는 대표적으로 완성...
리얼푸드
'온난화도 기회', 일본
제과
회사가 카카오빈 재배
눈에 띄는 변화를 거듭하고 있다. 이웃나라 일본도 예외는 아니다. 일본 경제신문에 따르면 지난 몇 년 일본에선 높아진 기온으로 수입에 의존했던 이국적 과일들의 재배가 활발해지고 있다. 바나나는 물론 카카오빈, 블러드 오렌지, 아보카도 등의 과일이다. 특히
제과
업계
에서 제품의 원료로 사용되는 수...
뉴스웨이
고인물 중의 고인물, 내일모레 여든이라는 '이 과자'
뜻하는 말 '고인물'. 요즘은 게임 외의 영역에서도 이 고인물 호칭이 널리 쓰이고 있는데요. 산업 쪽이 대표적입니다. 한 분야에서 터줏대감 자리를 내주지 않는 몇몇 브랜드를 '고인물', 그 같은 브랜드가 많은
업계
를 '고인물 시장' 정도로 부르는 것. 그렇게 국내 고인물 시장의 상징이 된 분야가 있으니...
리얼푸드
유행하는 말차, 녹차와 달라요
기자]트렌드에 민감한 스타벅스에서 ‘그린티라떼'가 사라지고 ‘제주 유기농 말차로 만든 라떼’가 등장했다. 최근 인기가 높아진 말차 트렌드를 반영한 메뉴이다. 스타벅스 외에도
제과
업계
나 디저트 카페 등에서 녹차 자리를 밀어낸 말차의 인기가 치솟고 있다. 전통적인 녹차와 원료는 같지만 그렇다고 동...
머니그라운드
‘속지 마세요’ 진짜 명장은 전국에 단 14명뿐입니다.
이처럼 일부
제과
업체들의 명장 호칭 남발로 명장이라는 호칭이 개인의 이득을 위한 돈벌이로 전락했다는 지적이 잇따르고 있는데요. 통상 국내에서
제과
·제빵 기술과 관련해 공식적으로 사용하는 호칭은 대한민국 명장,
제과
기능장,
제과
·제빵기능사 총 세 가지입니다. 이 중에서도 대한민국 명장은 숙련...
이데일리
그 많던 ‘과자종합선물세트’는 다 어디 갔을까
소포장 묶음 제품이나 한정판매 하기도 (사진=롯데
제과
) “어릴 적 명절 때 ‘과자종합선물세트’를 친척들이 사오면 그 안에 어떤 과자가 들었을지 비닐포장을 뜯으며 설렌 적이 있다. 동생과 함께 가위 바위 보를 하며 과자를 나눠 갖는 재미도 쏠쏠했다.”(직장인 송 모(35) 씨) 1980년~90년대 아이들 명절 ...
리얼푸드
미국, 식음료
업계
소비자의 고객 충성도 하락
[리얼푸드=육성연 기자] 미국 식음료
업계
에서 고객의 브랜드 충성도가 점차 하락 추세라고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 미국 여론조사업체 모닝컨설트(Morning Consult)의 ‘2022 가장 신뢰할 수 있는 브랜드’ 보고서에 따르면 소비자는 식음료 브랜드와 장기적인 관계를 유지하는 경향이 있다. 식...
리얼푸드
‘건강한 맛' 귀리에 빠진 식품
업계
두 가지 맛으로 선택의 폭을 넓혔다. 2종 모두 100% 식물성 음료로 한국 비건인증원의 비건 인증을 받았으며, 우유를 마실 때 속 불편한 사람도 편하게 즐길 수 있다. ▶파제르, 유바슈바 오트 비스킷 3종 파제르 ‘유바슈바 오트 비스킷’ 3종 핀란드 대표
제과
기업 파제르의 ‘유바슈바 오트 비스킷’은 100% ...
이슈톡
롯데 또 선 넘었다, 맛보고 에디터 충격에 빠트린 신상
도대체 치킨은 어디까지 가는 거야~!? 안녕하세요 여러분~ 아마 우리나라에서 가장 인기 있는 야식 메뉴를 꼽으라면~ 바로 치킨이 아닐까 싶은데요, 치킨에 대한 열정이
제과
업계
까지 뻗쳤는지ㅋㅋ롯데에서 치킨의 바삭함까지 재현한 치킨 모양 젤리를 출시했다고 해서 밥심이가 호기심을 참지 못하고! 얼른...
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시사위크
글 31
솔루션저널리즘의 새 지평
석대건
글 3
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.