전수도 절실" 한국보다 중국에서 더 알아주는 공예품이 있다. 바로 은(銀)주전자다. 중국에서는 은주전자가 부의 상징처럼 여겨져 중국 부자들에게 인기다. 은주전자 중에서도 '메이드인 코리아'가 단연 으뜸으로 꼽힌다. 한때는 중국이 세계 최고 기술의 은주전자 제조국이었지만 문화혁명을 거치면서 기술...

전기 주전자를 오래 사용하다면 바닥에 하얀 물때처럼 보이는 물질이 생기는데요. 이 물질의 정체는 뭘까요? 전기 주전자 말고도 스팀 가전, 가습기 등 물을 끓여 사용하는 가전에서는 흰색 물질이나 침전물이 생길 수 있습니다. 이 하얀 물질의 정체는 석회 가루인데요. 석회는 칼슘이 들어있는 무기 화합...

후쿠오카는 규슈 지방을 대표하는 미식 도시다. 사진은 초밥으로 유명한 후쿠마 해변의 ‘우미노이로’. 후쿠오카는 일본 남부 규슈 지역을 대표하는 미식 도시다. 바다와 가까워 해산물이 풍부하고, 지역에서 가장 큰 도시로 다양한 음식 문화가 뿌리내려 있다. 일본 여행이 폭발적으로 늘고 있다는 소식에, ...

대한민국 영토였던 경기도 개성 시내에 포탄이 떨어지기 시작했다. 38도선 바로 위인 시내 북쪽 송악산 정상을 차지한 북한군이 산기슭에 대치한 국군과 포격전을 벌이면서 전투가 격화된 것이다. 도심에 자리한 국립박물관 개성 분관의 진홍섭 관장은 전운이 감돌자 걱정이 깊어졌다. 당시 개성 분관은 고...

[아무튼, 주말] 춘천·인제·고성·속초·용인 막국수 찾아 떠난 면식수행 산 너머 골마다 하나씩 있다 해도 과언이 아닐 만큼, 수많은 막국수 집이 강원도 전역에 포진해 있다. 그만큼 막국수는 강원도를 대표하는 음식이다. 타 지역 사람들은 막국수라고 하면 ‘매콤새콤달콤한 국물에 말아 먹는 갈색 국수’로...

지나 언덕으로 조금 올라가 마주친 이곳의 첫인상은 여타 평양냉면집과 비슷했다. 넓은 유리창을 통해 들어오는 따뜻한 햇볕과 낡은 난로에서 끓고 있는 주전자는 할머니 댁에 방문한 듯 정겹고 포근했다. 너무 차갑지도 뜨겁지도 않은, 적당한 온도의 육수 한 모금을 머금은 채 마시는 소주는 특별했다. 잘...

진짜 고기를 사다가 조리할 생각은 꿈에도 못했다. 그저 만만한 스팸을 대강 잘게 다져 소스에 쏟아 붓고 적당히 끓이면 당시의 기준으로 그냥 저냥 먹을 수 있었다. 이전 세대의 파스타가 ‘스파게티’라는 이름의 인스턴트 라면(케첩에 면을 비비는 일본의 나폴리탄 스파게티와 비슷한)이었음을 감안하면 ...

그런데 라면은 맛있었다. 우주정거장에 있던 우주인이 남겨 달라고 해서 가져갔던 라면 10개 중에 9개는 두고 왔다.” 이 정도 되니 정말 궁금해진다. 우주에 갔던 라면. 그 실체를 확인하기는 정말 어렵다. 2008년 한국인 최초의 우주인 탄생 이벤트가 거의 전 국가적으로 시행됐다. 각종 연구원과 식품기업...

최근 출토된 백제 삼족기의 다릿발 부분을 돋보기로 확대한 모습. 당시 사람 얼굴 모양을 다릿발 안쪽에 새긴 것을 볼 수 있다. 옆에 함께 전시된 토기 뚜껑 꼭지의 인면새김상과 더불어 가장 오래된 옛 서울 사람의 얼굴을 담고 있다. 백제인 얼굴을 새긴 토기 뚜껑은 2017년 서울 송파구에 있는 초기 백제...

뜻이다. 내가 젊었을 적 다방은 그런 공간이었다. 날이 선선을 지나 쌀쌀해지면 쌍화차 먹으러 가는 곳. 휴대폰이 없던 시절, 다방은 주로 만남의 장소였다. 새로 친구를 사귀고자 미팅을 하고, 동네 친구와 해질녘까지 신나게 떠들었던 곳이기도 하다. 게다가 나만의 고민을 유일하게 털어놓았던 공간이면서...