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치질치료, <strong>위장병</strong>에 효과적이라는 한국인 최애 식감내는 식품
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치질치료, 위장병에 효과적이라는 한국인 최애 식감내는 식품
한국인이 유난히 사랑하는 식감이 있습니다. 바로 '쫄깃, 쫀득함'인데요. 미국 최고 레스토랑 '프렌치 론드리' 출신의 셰프 조셉 리저우드는 “한국인은 유난히 쫄깃한 식감을 선호해 신기하다”라고 말합니다. 서양에서 음식이 쫄깃하면 요리를 잘못했다고 여기는 것과는 상반된 반응이라 흥미롭다는 거죠. ...