오메가-3 | 검색결과 - ZUM 허브

현대인, 오메가6 줄이고 오메가 3 늘려야 오메가3, 심장질환· 뇌질환 예방에 기여 텔로미어와의 연관성 밝힌 연구도 발표 [리얼푸드=육성연 기자] 단백질 열풍과 함께 최근 전 세계적으로 각광받고 있는 영양소는 오메가3 지방산이다. 오메가 3지방은 ‘착한지방’으로 불리는 불포화지방 가운데 가장 주목을 ...

콜레스테롤 관리에 좋은 오메가3 혈압 감소 효능도 입증돼 [리얼푸드=육성연 기자]최근 현대인에게 가장 인기가 많은 영양소 중 하나는 오메가3지방산을 꼽을 수 있다. 몸에 좋은 ‘건강한 지방’으로 불리는 대표 불포화지방산이다. 몸 속의 ‘나쁜’ LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능으로 잘 알려져 있으며,...

좋다. 고등어는 한국인이 오메가3지방산을 쉽게 얻을 수 있는 급원식품이기도 하다. 고등어 100g이면 오메가3지방산의 일종인 DHA, EPA의 하루 권장량을 충분히 채울 수 있을 정도다. DHA는 뇌세포 성장발달에 도움을 주며, EPA는 혈중 ‘나쁜’ 콜레스테롤을 감소시키므로 뇌 건강이나 각종 성인병 예방에 자...

[리얼푸드=육성연 기자]기억력이나 집중력 등 두뇌 기능을 강화하기 위해서는 건강한 식단도 빠질 수 없는 부분이다. 잘 알려진 오메가3지방산 외에도 최근에는 루테인이나 마그네슘, 레스베라트롤(resveratrol)성분이 도움을 줄 수 있다는 연구들이 나오고 있다. 루테인은 눈 건강에 좋은 성분으로 잘 알려...

더 많아졌지만 많은 이들이 공통적으로 챙겨먹는 교집합에는 오메가3가 빠지지 않는다. 오메가3 지방산은 세계보건기구(WHO)나 미국심장협회에서도 공식적으로 섭취를 권장한다. 혈관 건강을 책임지는 역할을 맡았기 때문이다. 혈중 콜레스테롤 수치 개선을 도우며, 혈관 내 중성지방 수치를 낮춰준다. 혈관...

[리얼푸드=육성연 기자]흔히 오메가-3 지방산하면 연어와 같은 생선을 떠올리지만, 식물성 식품에서 주로 발견되는 오메가3지방산 알파 리놀렌산(ALA) 또한 심장 건강에 도움이 된다는 연구가 나왔다. 알파리놀렌산 (ALA)은 호두와 아마씨 등의 식물성 식품에 풍부하게 들어있다. 영양학 진보 학술지 (Advance...

들기름은 지방산 중 오메가-3(주로 알파-리놀렌산)가 차지하는 비율이 무려 63% 이상입니다. 식물기름 중 가장 높은 수치인데요. 들기름 뿐 아니라 들깨 추출물의 우수한 영양소에 대한 국내 연구도 이어지고 있습니다. 한국식품영양과학회지(2015)에 실린 연구에 따르면 들깨 추출물은 항산화 활성 및 암세...

압도적으로 높게 나타났다. 기타 성분으로는 과라나(Guarana, 고농도 카페인을 함유하여 식이 보충제로써 효과적인 자극제, 5.2%), 박하(5.2%), 홍삼(2.2%) 순이다. 특히 홍삼의 활용은 최근 5년간 100% 성장률을 나타냈다. 비스켓에서는 오메가 3성분의 활용이 최근 5년간 꾸준히 증가하고 있다. 유로모니...

불포화지방산 가운데 대표적인 것은 오메가3지방산과 오메가6지방산이 있습니다. 우리나라 사람들의 오메가6지방산의 비율은 높은 반면 오메가3의 섭취는 부족한 편이죠. 오메가3지방산은 혈중 중성지방 수치를 낮춰주고 혈액의 흐름을 돕기 때문에 그 중요성이 높아지고 있습니다. 주로 고등어ㆍ참치ㆍ연어...

<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 어류에서 추출한 건강 보조식품 동물성 오메가-3 지방산에 대한 상반된 연구 결과로 많은 사람이 혼란을 겪고 있다. 일부 연구에선 오메가3 지방산이 중성지방 수치를 낮추고 잠재적으로 심장건강을 개선할 수 있다고 제시했다. 반면 다른 연구에서는 고용량의...