쌈말이 | 검색결과 - ZUM 허브

채소인데요. 오이와 참외를 함께 사용하면 시원하고 아삭한 여름메뉴를 완성할 수 있습니다. 리얼푸드가 주말 레시피로 추천하는 메뉴는 바로 ‘참외 오이쌈말이‘입니다. 앙증맞은 모양에 아삭한 식감, 그리고 새콤달콤함까지 더해져 파티용 핑거푸드로도 제격입니다. 안에는 훈제오리를 넣어 단백질까지 보...

레시피를 가지고 있다. 따라서 조금만 관심을 가진다면 천편일률적인 다이어트 음식이 아니라, 같은 재료라도 매번 색다르게 즐길 수 있는 것이 바로 ‘두부 요리’다. 최근에는 다이어트 중에도 면을 맘껏 즐기고 싶은 사람을 위해 ‘두부면’, 쌈 요리를 맘껏 즐기고 싶은 사람을 위해 ‘쌈두부’ 등 다채로운 ...

배추로 ‘배추말이 전골’을 만들어 보는 것은 어떨까요. 배추에는 무기질도 풍부하지만, 특히 비타민C가 풍부합니다. 특히 배추의 푸른 잎에는 비타민 A의 전구체인 베타카로틴과 함께 비타민 C가 많으므로, 버리지 말고 김치나 국에 넣어 먹으면 좋습니다. 다만 배추는 찬 성질을 갖고 있기 때문에 만성 대...

'적양배추는 일반 양배추보다 각종 영양성분도 더 많고 식욕을 감퇴하는 색깔이 돼서 다이어트에 도움이 된다' 등을 전했습니다. 하루 간식 건자두 방울토마토 사과 오이 파프리카 아몬드우유 하루 식단 닭가슴살 적양배추 말이 닭가슴살 김말이 새싹채소 사과 1쪽, 블루베리, 방울토마토, 곶감 1개 고구마 ...

직장인들이 장사진을 이뤘다. 이 낯선 광경에 잠시 넋을 놓고 있다가 출구를 빠져나와 먹자골목의 유혹을 내치고 역삼역 방향으로 발걸음을 재촉하면 지단 색깔을 연상시키는 노란 입간판이 멀리서도 또렷하다. 한두 번 방문으로 다 맛보기 어려울 만큼 다양하고 기발한 ‘쌈’ ‘말이’ 메뉴들 가운데 보슬키토(7...

상추, 배추 등 채소에 밥을 넣어 쌈을 싸 먹는 ‘쌈밥’. 채소를 생으로 먹을 수 있어 익히거나 굽는 과정에서 발생하는 영양분의 손실을 줄일 수 있다. 쌈 채소로 내놓는 채소들은 싱싱함이 생명이기 때문에 싱그러운 채소의 맛을 고스란히 느낄 수 있다. 향긋한 풍미가 입맛을 돋워주는 깻잎, 아삭아삭한 특...

식사 메뉴로 자리매김하고 있다. 늘 보통 이상의 맛을 보장하는 김밥은 시간이 흐르면서 모양과 맛이 꾸준히 진화하는 중이다. 외형부터 남다르다. 일반적으로 생각하는 동그란 김밥이 아니다. 다양한 개성에 따라 특화된 모양의 김밥을 선보인다. 김밥은 간편식이라는 말이 무색하게 하나의 요리처럼 남다...

따라 달라진다는 전제는 있다 오는정김밥 : 깻잎김밥 ( 4,000원 ) 느끼함에도 다시 찾게 되는 오는정김밥 중에서도 유난히 기름기가 많다. 깻잎으로 상큼한 맛을 주었지만 마요네즈가 듬뿍 들어간 것이 원인이다. 밥알을 씹는 중에 만나는 쫀득함은 정체가 유부라는 말이 있다. 예약 후 최소 1~3시간을 기다...

더 이상 포기할 것조차 남아있지 않다는 뜻에서 무포 ( 無抛 ) 세대라고 부른다 . 하지만 밤낮 힘들다고 한탄만 해서야 뭐가 바뀌겠는가 ? 무포세대라고 해서 꿈이 없겠는가 ? 그들의 삶이 언제나 불행하기만 할까 ? 최근 가장 화제인 텔레비전드라마는 단연 < 쌈 , 마이웨이 >( 임상춘 극본 , 이나정 연출 )...

뒤집으면 될 일이다. 가르쳐준대로 생대패삼겹살은 자르지 않고 그대로 밥을 싸서 한 입 넣는다. "야, 이거... 기막히네..." 같이 간 일행들 모두 눈이 둥그레진다. 질 좋은 고기가 잘 익으면 맛이 없을리 있겠냐만 이 길이와 굵기, 정확하게 한 쌈이다. 상추쌈이 아닌 고기 쌈 말이다. 잘 익은 생대패삼겹살...