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"망하기 전까진 몰랐쥬" 대한민국에서 자영업이 진짜 어려운 이유
자동차스마트인컴
"망하기 전까진 몰랐쥬" 대한민국에서 자영업이 진짜 어려운 이유
혹은 퇴사 후 생계를 위해 쉽게 생각하는 것이 바로 '식당 창업'인데요. 월급을 받는 직원에서 사장님 자리에 앉아 높은 매출을 기록하는 상상을 한 번쯤 해보곤 하죠. 하지만 오픈 후 3년 내에 문을 닫는 식당들이 85% 일 정도로 현실은 녹록지 않습니다. 외식업의 신이라고 불리는 백종원은 KBS '대화의 ...
"추억의 맛 믿고 <strong>창업</strong>했더니 월 6천만 원 찍었습니다" <strong>창업</strong> 스토리
자동차더본코리아
"추억의 맛 믿고 창업했더니 월 6천만 원 찍었습니다" 창업 스토리
새마을식당 미사역점 박민성 점주는 이제 막 창업 6개월 차에 접어든 새내기 점주이다. 올해로 서른두 살을 맞은 그는 매일 새로운 일을 겪으며 자신만의 창업 스토리를 전개해가고 있다. 서른두 해를 살아오는 동안, 박 점주는 한국과 중국을 오가며 다양한 경험을 쌓았다. 어려서부터 식당 아르바이트를 ...
“25살밖에 안됐는데 세계1위 찍었다”…<strong>식당</strong> 구석서 태어나 황제기업 우뚝
재테크매일경제
“25살밖에 안됐는데 세계1위 찍었다”…식당 구석서 태어나 황제기업 우뚝
“화장실 청소엔 도가 텄다” 역경·투지에 전세계 열광 “GPU가 슈퍼컴 핵심” 예견 1년새 매출 3배, 순익 7배로 상장 25년만에 시총 3조弗 MS·애플보다 훨씬 빨라 1993년 엔비디아를 창업했을 때 젠슨 황 CEO가 공동 창업자들과 함께 일한 레스토랑 데니스의 식당 테이블. 2023년 9월 엔비디아가 시총 1조달러...
홀 영업 대신 음식배달 올인 ‘고스트 <strong>식당</strong>’ 창업비 싸도 마케팅비 비싸 ‘양날의 칼’
자동차매경이코노미
홀 영업 대신 음식배달 올인 ‘고스트 식당’ 창업비 싸도 마케팅비 비싸 ‘양날의 칼’
‘고스트 식당’이다. 식당을 찾는 내점 손님을 과감히 포기하고 100% 배달로만 영업하는 전략이다. 미국에서 먼저 주목받은 고스트 식당 모델은 이제 한국, 일본 등 세계로 확산되고 있다. 고스트 식당을 쉽게 오픈할 수 있게 도와주는 ‘공유주방’도 우후죽순 늘었다. 단, 고스트 식당도 경쟁이 치열해지며 ...
채식주의자만 '비건 <strong>식당</strong>' 가나요…채식 트렌드에 빠진 2030
푸드중앙일보
채식주의자만 '비건 식당' 가나요…채식 트렌드에 빠진 2030
홍대·서촌 등 젊은이들 거리에 채식 식당 증가 '채식 경험하고 싶다' 단순 호기심 방문자도 많아 먹거리·환경 생각하는 밀레니얼 세대에서 호응 “어제 저녁 회식에서 고기를 너무 먹었더니 오늘 점심만큼은 가볍게 채식으로 속을 비우고 싶네요.” <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 서울 서촌에...
“정신 차려보니 <strong>식당</strong>만 7개, <strong>창업</strong>에 중독됐죠” 웬만한 중소기업 매출 안 부럽다는 사장님
자동차더본코리아
“정신 차려보니 식당만 7개, 창업에 중독됐죠” 웬만한 중소기업 매출 안 부럽다는 사장님
주방에서 영수증을 확인하고 있는 김원철 점주(우) 7개 매장 운영 16년 차 베테랑…새마을식당 맛에 반해 창업 시작 사실 김원철 점주는 홍대, 잠실, 한양대 등지에서 새마을식당, 한신포차 매장 총 7개를 16년째 운영중인 베테랑이다. 그와 더본코리아와의 인연은 백종원 대표를 알지도 못하던 2006년 가을,...
"<strong>창업</strong>은 절박하면 망합니다"
자동차비즈워치
"창업은 절박하면 망합니다"
창업‧경제 유튜버 신사임당 인터뷰 스마트스토어 창업 가이드 유튜버 "창업은 리스크를 최소화하는 작업" 누구나 가슴 속에 사직서 한 장씩은 품고 다닌다죠. '존버'만이 답은 아닌 회사 생활. 이렇게까지 해야하나 울컥할 때마다 퇴사하고 내 사업 시작할까 하는 생각 한 번쯤은 해보셨을 겁니다. 귀엽고 ...
“<strong>식당</strong>할 때보다 잘 벌어” 이태원 가게 정리했던 홍석천의 현재 사업
자동차피클코
“식당할 때보다 잘 벌어” 이태원 가게 정리했던 홍석천의 현재 사업
동업하자는 제의를 하게 되면서부터 시작됐는데요. 윤 대표는 수많은 시장 지표들이 먹거리 분야의 성장을 예견하고 있었고, 이를 가지고 온라인 시장에서 무언가 해봐야겠다는 생각에 식품 위주의 라이브커머스 사업을 해보기로 마음먹었다고 합니다. 이때 이태원에서 많은 식당을 창업하고 운영한 요식업...
[인터뷰] 백종원 "준비 없이 <strong>식당</strong>하면 십중팔구 망해유"
자동차조선비즈
[인터뷰] 백종원 "준비 없이 식당하면 십중팔구 망해유"
기본도 안돼 있다"고도 했다. 어머니에게 다 떠넘기고 밖으로만 쏘다니는 아들에게 매일 요리 숙제를 내줬다. 매번 변명만 하다 호되게 혼난 홍탁집 아들은 아침 일찍 혼자 나와 음식을 준비하고, 백종원이 새롭게 준 닭곰탕 레시피를 연습하면서 180도 달라졌다. ‘골목식당’ 방송의 한 장면이다. 이 방송을...
나이 쉰에 3번 쫄딱 망하고···지푸라기 잡는 심정으로 <strong>창업</strong>해 월매출 1억
자동차더본코리아
나이 쉰에 3번 쫄딱 망하고···지푸라기 잡는 심정으로 창업해 월매출 1억
인생에서 뭐 하나라도 이룬 나이예요. 그 나이 먹도록 저는 식당 3번 차려서 쫄딱 망한 경력밖에 없었죠. 그래도 다시 맨손으로 창업했어요. 지푸라기라도 잡는 심정이었죠.” 새마을식당 인천구월점 주석환(50) 점주는 코로나19 바이러스가 극성을 부리던 2020년 8월 매장을 열었다. 사장으로 가게를 오픈한...

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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
글 31
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
정에스텔
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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
또 하나의 행복
글샘일보
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