숯불불고기 | 검색결과 - ZUM 허브

리퍼블릭 한국 여행을 하는 외국인 친구가 처음 접하는 K-Food의 매력은 그야말로 놀라움의 연속입니다. 이제는 김치를 넘어 다양한 한식들이 세계의 주목을 받고 있는 K-Food는, 한 입 베어 물 때마다 감탄을 자아내죠. 매콤한 라면을 시작으로 연탄향 가득한 불고기, 그리고 한국인의 소울푸드인 삼겹살까...

특히 양배추의 단맛이 진해지는 시기가 바로 이때라서다. 춘천은 닭갈비의 발상지다. 시작은 ‘닭불고기’라고 부르는, 숯불에 구운 닭고기였다. 돼지고기 대신 닭고기를 구워서 ‘돼지갈비’의 대체재 형태로 탄생한 요리다. 지금도 춘천 명동닭갈비골목을 비롯해 여러 식당에서 숯불구이 닭갈비를 판매한다. ...

한식의 대명사 불고기. /셔터스톡 불고기는 우리나라 고기 요리로 대한민국 '국민 음식' 가운데 하나다. 우리나라 사람은 원기가 떨어지거나 힘이 필요할 때 불고기를 찾곤 한다. 수천 년 전부터 먹어온 한식이며 외국에도 널리 알려진 한국을 대표하는 전통음식이다. 쇠고기를 얇게 썰어 양념장에 재웠다가...

성수 대성갈비, 용산 삼각지 몽탄, 왕십리 땅코참숯구이, 신설동 육전식당, 마포 진짜원조최대포, 마포 조박집, 성산동 성산왕갈비, 목동 일미락, 이태원 보광동 대성정육식당, 상봉 봉일천돼지부속, 논현 대삼식당, 이태원 잠수교집, 숙대 남영돈, 신논현 영동삼미숯불갈비, 을지로 동대문 경상도식당, 왕...

마련되어 있어 회식이나 모임 장소로도 좋다. ▲위치: 서울 서초구 효령로 434 ▲영업시간: 매일 11:00-21:30 ▲가격: 길비탕 3만2000원, 소고기국밥 1만5000원, 갈비정식 4만3000원 2. 산더미처럼 쌓아주는 갈비가 놀라운, 상수 ‘옛맛서울불고기’ 매장정보 바로가기▶ ok3171님의 인스타그램 ok3171님의 인스타...

(115) 청송 오일장 같은 ‘닭불고기’라도 조리 방식이 각기 다르다. 청송 신촌약수터 인근의 닭불고기는 닭살을 다져서 양념한 뒤 구운 떡갈비 형태다. 영천식당에서는 이웃한 안동식으로 닭고기에 통마늘을 넣고 간장양념에 조린다. 봉화의 닭불고기는 양념한 닭살을 숯불에 굽는다(위 사진부터). 경상북도 ...

남애창횟집, 해녀횟집, 평창 운두령, 평창송어횟집, 송어의집 등이 유명하다. 생선구이와 생선찜·탕 맛집으로는 강릉 월성식당, 이모네생선찜, 실비생선구이, 고성 제비호식당, 녹원식당, 동해 동그라미해물집, 삼척 만남의식당, 속초 속초생대구, 춘선네, 동명항생선숯불구이, 88생선구이, 이모네식당, 양...

5곳을 소개한다. 1. 산 속에서 즐기는 특별한 바베큐, ‘북한산 인수재’ 매장정보 바로가기▶ jiae._.pp님 인스타그램 jiae._.pp님 인스타그램 북한산 둘레길 코스 중턱에 위치하고 있어 산속에서 서울의 풍경을 바라보며 식사를 할 수 있는 곳. 작은 숯불 화로에 통갈매기살을 올려 구워먹는데, 부드러운 갈...

‘고마나루’의 돌쌈밥. 공산성 바로 앞의 ‘고마나루’는 맛집 많은 공주에서도 입소문을 탄 곳. 불고기를 가운데 두고 거나한 밥상(정식) 하나만 정성껏 차려 낸다. 봄날 제맛이 든 쌈 채소까지 곁들이니 그야말로 웰빙 식단이다. 솥에 갓 지어낸 밥은 보이지 않는 주인공이다. ‘용궁칼국수 샤브샤브’ ●공주서...

△가는길=수도권에서 가면 영동고속도로, 중앙고속도로를 타고 가다 북영주(풍기)IC를 나와 법전면 춘양역으로 가서 35번 국도를 타면 된다. △먹거리=대표 음식은 돼지숯불구이다. 참나무 숯이 아닌 솔 숯을 이용해 적당히 구운 돼지고기에 솔잎을 얹은 후 몇 차례 더 구워 솔 향을 입힌다. 봉성면 일대에 ...