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곰팡이 핀 <strong>복숭아</strong> 먹어도 될까? <strong>복숭아</strong> 구입법과 보관법
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곰팡이 핀 복숭아 먹어도 될까? 복숭아 구입법과 보관법
임상영양사가 식품의 영양과 효능, 고르는 법, 보관하는 법, 먹는 법을 소개합니다. 여름 대표 과일 중 하나인 복숭아. 복숭아는 7~8월이 제철로, 풍부한 과즙과 달콤한 향으로 사랑받는 과일이다. 복숭아를 보관하다 보면 금세 표면에 곰팡이가 생기거나 물러지는 것을 볼 수 있다. 이때 그대로 버려야 할지...