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무더위를 이겨라, 전 세계 <strong>보양식</strong> 열전
푸드덴 매거진
무더위를 이겨라, 전 세계 보양식 열전
그만이다. 양고기가 듬뿍, 요르단 마클루바 ⓒ Den 국토의 80%가 사막지대인 요르단은 여름에는 뜨겁고 건조한 기후를 보인다. 비가 자주 오지 않는 데다 기온이 40℃에 육박하는 날도 있어 폭염에 지치지 않기 위해서는 몸보신이 필수다. 중동 지역의 대표 보양식은 ‘마클루바’. 고단백 저지방 식품인 양고기...