병천순대 | 검색결과 - ZUM 허브

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천안 <strong>병천순대</strong>거리
SRT매거진
천안 병천순대거리
맛, 병천순대의 맛을 느끼는 시간은 1초면 족하다. 많은 이가 천안하면 호두과자나 독립기념관을 떠올리지만 맛집 투어를 즐기는 이에게 천안은 순대의 성지다. 충남 천안시 동남구 병천면의 아우내장터 주변엔 약 20곳의 병천순대 전문점이 자리한다. 병천순대를 소개하자면 살짝 질긴 ‘대창’을 피로 사용...
천안 <strong>병천순대</strong>거리
SRT매거진
천안 병천순대거리
1초, 병천순대에 매료되는 시간 씹는 순간 얇은 피가 터지며 수많은 채소와 담백한 선지가 선사하는 잊지 못할 그 맛, 병천순대의 맛을 느끼는 시간은 1초면 족하다. (좌) 수십 가지의 채소와 선지가 가득한 병천순대는 천안을 대표하는 음식으로 마니아의 사랑을 받고 있다. (우) 병천순대와 간, 오소리감...
진한 국물 맛 쫄깃한 고기 한 점, 병방시장 '토부리<strong>병천순대</strong>'
1코노미뉴스
진한 국물 맛 쫄깃한 고기 한 점, 병방시장 '토부리병천순대'
토부리병천순대 순대곰탕 특. / 사진 - 양필구 인턴기자 좋은 상품, 합리적 가격으로 오랫동안 주민 사랑을 받아오던 병방시장은 최근 '계양산 전통시장'으로 명칭을 변경했다. 1980년대 지역 인구 증가에 따른 수요충족을 위해 시장이 설립된 지 약 40년 만이다. 외부인들도 구경을 올 만큼 맛집과 볼거리...
보글보글 뚝배기에 정겨운 깻잎향… 고된 삶을 달래다
세계일보
보글보글 뚝배기에 정겨운 깻잎향… 고된 삶을 달래다
병천 아우내 엄나무 순대 어릴적 가족들과 함께 먹었던 맛 생생 토실토실한 병천 순대와 칼칼한 국물 부드럽고 쫄깃한 고기 건더기도 수북 하얀 밥알과 진득한 국물 한입 뜨면 직접 담근 김치·깍두기와 맛 조화 일품 5일장이 서는 날 방문한 천안시 병천의 순댓국집은 사람들로 인산인해를 이루고 있었다. ...
천고마비의 계절 맛있는 여행 떠나볼까
세계일보
천고마비의 계절 맛있는 여행 떠나볼까
강진 병영돼지불고기 불맛·육향 일품 강진에서 7년 산 하멜 흔적도 만나 천안 병천 순대국밥 담백하고 깊은 사골 국물 뛰어나 하동 재첩국 아미노산 등 영양소 풍부 강진 병영돼지불고기. “지글지글지글♩♬∼” 연탄불 위에 오른 석쇠에서 돼지불고기가 맛있게 익어가며 노래를 부른다. 주방을 뚫고 새어 나온 ...
순대에 찍어 먹는 양념장, 근본은?
Fig.1
순대에 찍어 먹는 양념장, 근본은?
국립국어원 표준국어대사전 Comment. • 저저번에 떡볶이의 역사를 조사했었기 때문에 이번 주제로 순대를 떠올린 것은 당연한 일이었습니다. 아마 다음번 주제는 큰 이변이 없는 한 김밥이 되지 않을까 싶네요. 분식 시리즈 뿌셔! • 솔직히 고백하자면 이때까지 병천 순대, 아바이 순대, 백암 순대 등등 순...
연휴때 부산 갔다면…꼭 한번 맛봐야할 부산역 건너편 '육미'
중앙일보
연휴때 부산 갔다면…꼭 한번 맛봐야할 부산역 건너편 '육미'
1960년대 인근에 돈육 가공 공장이 들어서면서 돼지 부산물로 순대를 만들어 팔기 시작했다. 그 명성이 지금까지 이어진다. 아우내순대길 일대에 순댓국 전문점 20여 곳이 성업 중이다. 병천순대는 돼지의 작은창자를 이용해 누린내가 적은 편이다. 소금, 밀가루로 깨끗이 씻은 작은창자에 양파·대파·양배추...
용인 백암, 순대로 통하다
트래비 매거진
용인 백암, 순대로 통하다
활용한 순댓국은 상인들의 입소문을 통해 유명해졌다. 그 유명세가 지금까지 이어졌고, 백암순대는 우리 전통 순대의 대명사로 굳혀졌다. 이제는 백암뿐 아니라 서울에서도 백암순대라는 이름을 건 가게를 쉽게 볼 수 있을 정도다. 인지도가 높아진 덕분에 백암순대는 병천순대, 아바이순대와 함께 전국 3대...
국물에 밥 말아서 후루룩… 뜨끈뜨끈한 ‘영혼의 음식’ [김셰프의 낭만식탁]
세계일보
국물에 밥 말아서 후루룩… 뜨끈뜨끈한 ‘영혼의 음식’ [김셰프의 낭만식탁]
서울 설렁탕 담백하고 고소 부산 돼지국밥 국물맛 깊고 고기 푸짐 병천 순대국밥·통영 굴국밥… 지역 특산품과 어울리는 국밥들 많아 뚝배기서 김 모락모락… 속풀이 그만 서양엔 ‘스튜’… 국물 자작하게 조리 佛 뵈프 부르기뇽·伊 오소부코 등 있어 우리 삶에서 국밥은 참 친근한 음식이다. 평소 삼시 세끼를...
아~ 탄성이 뿜어나오는 인생 소울푸드! 전국 순대국 맛집 베스트5
식신
아~ 탄성이 뿜어나오는 인생 소울푸드! 전국 순대국 맛집 베스트5
동원집, 역삼 백암왕순대, 봉천 여수집, 봉천 전주익산, 청담동 신의주찹쌀순대, 약수 해남순대국, 약수 개성순대국, 서교동 국일순대국, 마포 리북방, 신설동 순대국집, 독산동 아로가 실비순대국 등이 유명하다. 전국 순댓국 맛집으로는 일산 중앙식당, 분당서현 병천순대국, 인천 신포순대, 고을순대국, ...

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글 104
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호텔스컴바인
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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.