바닐라 :: ZUM 허브

바닐라 아이스크림에서 느껴지는 바닐라 향과 맛은 사실 원물인 바닐라 빈이 아닌 진짜로부터 향을 우려낸 바닐라 추출액이거나 합성 대체품(바닐린)일 가능성이 높다. 게티이미지뱅크 아침으로 프렌치 토스트를 즐겨 먹는다. 우선 식빵 두 쪽을 냉동실에서 꺼내 토스터에 굽는다. 냉동 식빵이라고 센 불, ...

적용됩니다. 콜드브루는 에스프레소보다 신맛과 쓴맛이 덜 해요. 때문에 설탕이나 크림을 덜 사용해도 풍부한 맛을 낼 수 있답니다. 같은 바닐라 라테를 만들어도 콜드브루를 사용한 쪽이 당분과 칼로리, 지방이 훨씬 낮은 거죠. 오랜 시간 정성 들여 추출한 콜드브루. 콜드브루 원액을 어떻게 활용하냐에 ...

[리얼푸드=육성연 기자]한국맥도날드가 맥카페 라인업을 강화한다. 신메뉴로 부드러운 라떼에 진한 바닐라 풍미를 더한 ‘바닐라 라떼’를 선보였다. ‘바닐라 라떼’는 맥카페의 대표 인기 메뉴인 ‘카페라떼’와 바닐라가 만나 은은한 달콤함과 부드러운 향을 가진 커피 신메뉴다. 맥카페 최초로 달콤한 풍미를 ...

달달한 신메뉴 선봬 - 커피에반하다 인기 라떼 3종에 바닐라 아이스크림 얹어 부드러움과 달콤함이 2배 - 얼음 대신 바닐라볼로 처음부터 끝까지 깊고 진한 풍미…먹는 방법도 취향대로 골라먹는 재미 [리얼푸드=육성연 기자]프랜차이즈 커피전문점 커피에반하다가 무더위 당 충전을 위한 신메뉴로 바닐라볼 ...

바닐라빈 크림 밀크티, 바닐라빈 크림 스무디, 더 진한 초콜릿 밀크티+펄, 더 진한 초코멜로 구성 [리얼푸드=육성연 기자] 글로벌 티(Tea) 음료 전문 브랜드 공차코리아가 부드럽고 달콤한 겨울을 보낼 수 있는 ‘초코 앤 바닐라 신메뉴 4종’을 출시했다. 8일 공차에 따르면, 이번 신메뉴는 기분전환이 필요...

입 베어 물자마자 육즙이 터지는 소고기 요리를 한껏 즐길 수 있었답니다. 4. 디저트 디저트는 하나세트와 두리세트 모두 동일해요. 푸딩 & 바닐라 아이스크림과 로투스 베이크 치즈 케이크를 주문했답니다. 이름부터 호불호 없을 디저트들이죠. 달달한 치즈케이크 위에 상큼한 라즈베리가 올라간 로투스 베...

미식에 일가견이 있는 파인드 다이닝 클럽 회원들은 어떤 갸또를 가장 맛있다고 봤는지부터, 회원들의 눈과 입을 사로잡은 갸또 매장 5곳을 소개한다. 껠끄쇼즈, 재료 본연의 풍미 가장 진하게 표현 파인드 다이닝 클럽 회원들은 1등 갸또로 이곳의 시그니처인 ‘바닐라 타르트’와 유자와 코코넛 등의 재료...

에스프레소와 바나나 푸딩 모츠커피 ⓒ모츠커피 이탈리아에서 만날 수 있는 각종 에스프레소 메뉴들을 판매하는 카페. 이탈리아식 푸딩인 판나코타, 크로아상 위에 크림을 올린 코르네토 등 에스프레소와 어울리는 디저트 메뉴도 많다. 그 중 요즘 가장 핫한 메뉴는 마다가스카르 바닐라빈을 듬뿍 넣은 커스...

공식 인스타그램 계정 통해 바닐라 아이스크림 무료 증정 [리얼푸드=육성연 기자] 프리미엄 아이스크림 브랜드 하겐다즈가 3월 8일 세계 여성의 날을 맞아, 하겐다즈의 여성 창립자 로즈 매투스(Rose Mattus)를 조명하는 글로벌 캠페인 ‘로즈 프로젝트(The Rose Project)’를 전개한다. 8일 하겐다즈에 따르면...

위스키를 선택하면 된다. 피트는 ‘석탄화’가 되지 못한 습지에 축적된 풀이나 이끼 등의 퇴적물을 말한다. 석탄이 되기 전 단계라고 생각하면 이해하기가 쉽다. 상큼한 열대 과일 계열의 느낌을 맛보고 싶다면 버번 오크통에서 숙성된 위스키가 제격이다. 버번 특유의 바닐라와 캐러멜 풍미가 하이볼에서 산...