민물새우탕 | 검색결과 - ZUM 허브

"국내산 생대구와 민물새우·쑥갓이 만나 극강의 시원함으로 끌어 올렸다." ▲ 민물새우와 쑥갓, 생대구가 만나 극강의 시원함을 만들었다. 맛집 공식은 여러가지다. 입에서 입으로 꼬리를 물고 소문이 나는 경우도 있지만, 요즘 처럼 맛집방송이 흔한 경우에는 단 한 방에 '대박'이 나는 경우도 많다. 성남시...

가득하다. 신 사장은 “불 조절을 잘하는 게 불고기 맛의 핵심”이라고 말했다. 수인관 불고기는 2011년 특허 출원했다. 강진의 명물 토하젓. 1급수에만 사는 민물새우를 소금과 각종 양념에 담가 1년을 숙성한다. 감칠맛이 그득한 밥도둑이다. 손민호 기자 한정식집이나 음식 좀 한다는 강진 식당에서 내주는...

불향이 강하면서도 질기지 않고 육즙이 가득하다. 신 사장은 “불 조절을 잘하는 게 불고기 맛의 핵심”이라고 말했다. 수인관 불고기는 2011년 특허 출원했다. 한정식집이나 음식 좀 한다는 강진 식당에서 내주는 토하젓은 귀한 반찬이다. 토하는 1급수에만 사는 민물새우로, 옴천면 토하젓은 조선 수라상에...

(109) 전주 새벽시장 ‘복닥복닥’ 곳곳서 모여드는 전라도 식재료 제철 채소의 단맛에 톡톡 터지는 민물새우의 식감이 조화로운 전. 전주를 대표하는 음식 하면 비빔밥, 콩나물 해장국, 피순대 등을 떠올리곤 한다. 필자는 전주 음식 하면 우선 두부부터 떠올린다. 오래전, 22년 전이었다. 서울 양재동에 있는...

한상 차려 걸터앉아만 있어도 절로 흥이 난다. 어둑해질 무렵. 어느새 나도 우리가 됐다. 전주 천변의 오모가리탕 역시 빼놓을 수 없는 명물이다 한벽루는 50년째 한옥마을 전주천변에서 오모가리탕을 줄곧 해온 노포다. 화려한 상차림에 더불어 각종 민물고기 매운탕과 민물새우탕을 끓여 내온다. 부드러운...

▲위치: 서울특별시 서초구 원터4길 7 ▲영업시간: 평일 10:00 – 21:00, 주말 09:30 – 21:00 ▲가격: 두부버섯전골 백탕/홍탕 25,000원~35,000원, 숨두부 10,000원 5. 장단콩 두부와 바다 감칠맛을 품은 육수, 파주 ‘소령원장단콩두부마을’ 매장정보 바로가기▶ delight__khj님 인스타그램 delight__khj님 인스...

유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 ‘백년가게’ 올해 새롭게 선정된 백년가게 중 전남 지역의 맛집 다섯 곳을 소개해드립니다. 1. 목포의 명물로 손색이 없는 남도식 오리탕, 목포 ‘목포관광오리탕' 매장정보 바로가기▶ 이미지 출처 : eunhyunwoo_님의 인스타그램 이미지 출처 : 목포...

(78)성주 오일장 토종닭은 구수한 맛이 장점이라면 꿩탕은 시원한 맛이 일품이다. 소주 한 잔 곁들이며 꿩탕 국물을 들이켜면 해장이 바로 되는 기분이다. 겨울에만 파는 꿩탕은 봄을 놓치면, 여름이 지나고 가을이 돼야 다시 맛 볼 수 있다. ‘성주’하면 참외와 가야산이다. 여기에 ‘꿩탕’을 빼면 섭섭하다 ...

비슷하다. 동네마다 어종을 부르는 이름이 다르다. 울산에서 개우럭을 꺽저구라 부르는 것처럼 말이다. 수도권 낚시꾼에게 개우럭은 40㎝가 넘는 ‘개큰우럭’의 줄임말이다. 개우럭이라는 종이 있는지도 모른다. 식당에서 아침을 해결하고 나오는데 간 붉은고추에 버무린 민물새우가 커다란 용기에 담겨 있다....

휴무 가격: 메기매운탕 (2인) 22,000원, (3인) 33,000원 2. 가슴까지 풀리는 민물새우탕, 전북 군산 ‘궁전장어매운탕’ 매장정보 바로가기▶ h.w.o_o님 인스타그램 h.w.o_o님 인스타그램 식신TIP 얼갈이 배추와 민물새우를 가득 넣고 묵직하게 끓인 탕. 보기보다 맵지 않아요. 6~7가지 추가 반찬도 셀프라 밥...