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홈메이드 <strong>미트볼</strong> 만들어볼까…율무 넣은 새콤달콤 <strong>미트볼</strong>
푸드리얼푸드
홈메이드 미트볼 만들어볼까…율무 넣은 새콤달콤 미트볼
[리얼푸드=육성연 기자] 미트볼은 성인 뿐 아니라 특히 아이들에게 인기가 높은 음식입니다. 하지만 일부 제품에서는 기름이나 각종 인공 첨가물을 많이 넣은 경우도 있는데요. 보다 건강한 미트볼을 원한다면 가정에서 직접 만들어 보는 것도 좋습니다. 우리의 전통 곡물인 율무를 이용하면 영양소가 훌륭...
세상에 없던 <strong>미트볼</strong>, 육식의 대안으로 떠오르다
테크베네핏
세상에 없던 미트볼, 육식의 대안으로 떠오르다
있다. 카레도 짜장도 즉석밥도 아닌 것. 바로 ‘미트볼’이다. 전문 용어로 말하자면 레트로 식품, 즉석요리에 해당하는 미트볼과의 첫 만남은 초등학교 고학년 시절로 거슬러 올라간다. 맞벌이를 하신 부모님은 귀가가 늦었고 저녁 7시쯤이면 늘 배가 고팠다. 과자는 물리고 라면을 끓이긴 귀찮을 때. 껍질을...
[공복 김선생] ‘이케아 <strong>미트볼</strong>’ 왜 사 먹어? 집에서 만들어 먹지!
푸드조선일보
[공복 김선생] ‘이케아 미트볼’ 왜 사 먹어? 집에서 만들어 먹지!
이케아에서 판매하는 ‘스웨덴식 미트볼’은 매장을 매장을 방문하는 손님이면 누구나 사 먹는다는 대표 메뉴이다. 이케아는 최근 이 미트볼과 여기 곁들이는 ‘크림 소스’ 만드는 법을 공개했다. 마치 가구 조립 설명서처럼 6단계로 정리한 것이 ‘이케아스럽다’. 코로나 사태로 영국, 아일랜드 등 일부 국가의...
‘베러미트’로 지구 지켜요…신세계푸드 지구의 날 맞아 ‘베러위크’ 캠페인 진행
자동차리얼푸드
‘베러미트’로 지구 지켜요…신세계푸드 지구의 날 맞아 ‘베러위크’ 캠페인 진행
‘올바르고 반듯한’ 베러 찰핫도그, 담백만두, 미트볼 토마토 소스 등 3종 출시 이마트 내 베이커리, 식사용 빵 3탄 ‘베러미트 미트볼 크로아상’ 선봬 [헤럴드경제=육성연 기자] 신세계푸드가 지구의 날(4월 22일)을 맞아 식품제조, 베이커리, 외식, 급식 등 전 사업영역에서 대안식품을 활용해 저탄소 건강...
‘베러미트’로 지구 지켜요…신세계푸드 ‘지구의 날’ ‘베러위크’ 캠페인 진행
자동차리얼푸드
‘베러미트’로 지구 지켜요…신세계푸드 ‘지구의 날’ ‘베러위크’ 캠페인 진행
‘올바르고 반듯한’ 베러 찰핫도그, 담백만두, 미트볼 토마토 소스 등 3종 출시 이마트 내 베이커리, 식사용 빵 3탄 ‘베러미트 미트볼 크로아상’ 선봬 [리얼푸드=육성연 기자] 신세계푸드가 지구의 날(4월 22일)을 맞아 식품제조, 베이커리, 외식, 급식 등 전 사업영역에서 대안식품을 활용해 저탄소 건강 ...
신세계푸드, 저탄소 건강식 제안 ‘베러위크’ 캠페인
자동차리얼푸드
신세계푸드, 저탄소 건강식 제안 ‘베러위크’ 캠페인
‘올바르고 반듯한 베러 찰핫도그’, ‘올바르고 반듯한 담백만두’, ‘올바르고 반듯한 베러미트 미트볼을 넣은 토마토 소스’ 등 어린이용 간식류 간편식 3종이다. 올바르고 반듯한 베러 찰핫도그는 국내산 찹쌀가루를 넣은 빵에 베러미트 프랑크 소시지를 넣었다. 올바르고 반듯한 담백만두는 베러미트 다짐육과...
“줄리안의 비건 레시피 궁금하죠?”… ‘비건 테이블’ 행사 가보니
푸드리얼푸드
“줄리안의 비건 레시피 궁금하죠?”… ‘비건 테이블’ 행사 가보니
벨기에 방송인 줄리안, ‘비건 테이블’ 행사에서 비건 레시피 소개 ‘모로코식 커민 미트볼’ 직접 만들어 콩 단백질 대체육에 고수ㆍ커민 더해져 이국적인 맛 “채식은 개인이 할 수 있는 가장 큰 환경보호 실천” 의견도 [리얼푸드=육성연 기자] 전 세계적 채식 열풍으로 채식 음식이 다양해졌지만, 국내에서 ...
유럽서도 인기인 두부볼, 자두 넣으면 꿀맛
푸드리얼푸드
유럽서도 인기인 두부볼, 자두 넣으면 꿀맛
햄버거 패티용 등이 대표적인 제품입니다. 특히 두부 미트볼은 고기없이 고단백·저칼로리를 누릴 수 있어 인기가 높습니다. 두부 미트볼은 가정에서도 손쉽게 만들 수 있습니다. 여기에 자두를 넣으면 새콤달콤함이 더해져 더욱 맛이 좋습니다. 요리과정에서 전달할 팁은 요리의 순서입니다. 두부볼을 올려...
줄리안 "단골식당 주인이 법무부 장관 딸, 내가 어떻게 알았겠나"…가짜뉴스에 억울
핫이슈SBS연예뉴스
줄리안 "단골식당 주인이 법무부 장관 딸, 내가 어떻게 알았겠나"…가짜뉴스에 억울
'가짜 뉴스 감별단'으로 활약했다. MC 김구라는 "줄리안이 얼마 전 가짜뉴스의 주인공이 돼서 곤혹을 치렀다"며 특혜 의혹 기사를 언급했다. 줄리안은 지난 9월 추미애 법무부 장관 딸이 운영하는 미트볼 식당의 단골이라 법무부 홍보대사로 위촉됐다는 의혹과 가짜뉴스에 휘말린 바 있다. 이에 줄리안은 "...
이케아가 식탁에서 지구를 그리는 방법…스할라 할보르손 글로벌이케아푸드 지속가능성·건강파트 매니저
푸드리얼푸드
이케아가 식탁에서 지구를 그리는 방법…스할라 할보르손 글로벌이케아푸드 지속가능성·건강파트 매니저
-비건 미트볼ㆍ비건 핫도그, ASC 인증 연어 등 친환경 메뉴 확대중 -세계자연기금(WWF)협력 통해서도 환경보호 활동 전개 -보다 많은 이들에게 ‘지속가능하며 건강한 음식’ 제공 목표 [리얼푸드=육성연 기자]이케아의 식탁에는 지구가 그려져 있다. 지구를 먼저 생각하며 고른 식재료가 들어있기 때문이다. ...

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現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.
재무제표 읽는 남자
글 61
現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.
現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.
타락천사
글 26
現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.