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<strong>미쉐린</strong> <strong>스타</strong> <strong>치킨</strong>이 1600원… 싱가포르 ‘가성비 갑’ 맛집들
푸드중앙일보
미쉐린 스타 치킨이 1600원… 싱가포르 ‘가성비 갑’ 맛집들
찾아보면 저렴한 맛집도 상당하다. 세계에서 가장 저렴한 미쉐린(미슐랭) 식당 역시 싱가포르에 있다. 10싱가포르달러(약 8300원) 이하로 즐길 수 있는 싱가포르 맛집을 모았다. 가성비를 꼼꼼히 따지는 여행자라면 필수 체크하시라. 잠깐, 싱가포르는 중국인·말레이시아인·인도인 등 다양한 인종이 모여 사...
세계서 가장 저렴한 '<strong>미쉐린</strong> <strong>스타</strong>'…2600원 노점상의 정체
푸드중앙일보
세계서 가장 저렴한 '미쉐린 스타'…2600원 노점상의 정체
한 입 세계여행 - 싱가포르 치킨라이스 싱가포르 '호커 찬'은 '미쉐린 가이드' 최초의 노점 음식이자, 가장 저렴한 음식으로 유명하다. 대표 메뉴는 치킨라이스. 가게 앞에 간장에 재운 닭고기가 주렁주렁 매달려 있다. 백종현 기자 모름지기 여행자의 뱃속에는 길거리 음식이 있다. 배고파서 먹고, 간편해...
<strong>미슐랭</strong> <strong>스타</strong> 셰프가 학교 급식소로 간 이유는?
푸드리얼푸드
미슐랭 스타 셰프가 학교 급식소로 간 이유는?
‘미슐랭 가이드 2스타 레스토랑’, ‘세계 최고 레스토랑’. 덴마크 코펜하겐에 있던 레스토랑 노마(Noma)를 따라다니던 말입니다. 덴마크는 물론이고 세계 각국의 여행자들이 몰리는 바람에 ‘세계에서 예약하기 가장 어려운 레스토랑’이란 수식어도 붙었습니다. 한때 이 레스토랑의 주방을 지휘했던 셰프, 지...
새롭게 공개된 16곳의 <strong>미쉐린</strong> 가이드 레스토랑, 새로운 ‘별’의 주인공은 어디에?
푸드리얼푸드
새롭게 공개된 16곳의 미쉐린 가이드 레스토랑, 새로운 ‘별’의 주인공은 어디에?
미쉐린 가이드 서울, 지난 6월부터 현재까지 총 16곳의 레스토랑 선공개 13일 ‘미쉐린 가이드 서울 2023’에서 선정결과 공개 [리얼푸드=육성연 기자] 오는 10월 13일 ‘미쉐린 가이드 서울 2023’의 공식 발간 행사를 앞두고, 그동안 미쉐린 가이드 서울에서 선보인 레스토랑 16곳에 대한 관심이 높아지고 있다...
"20대엔 재능 없단 말 들었죠"…'월드 베스트 레스토랑 44위' 밍글스 강민구 셰프
푸드한국일보
"20대엔 재능 없단 말 들었죠"…'월드 베스트 레스토랑 44위' 밍글스 강민구 셰프
레스토랑도 이제 '월드 50(W50B)'을 목표로 할 수 있지 않을까요." 서울 강남구 청담동의 한식당 밍글스는 개업 2년 만인 2016년 '아시아 50 베스트 레스토랑(A50B)'에 선정되며 외식업계에서 급부상했다. 미쉐린(미슐랭) 가이드 서울편이 처음 발간된 2017년엔 1스타를 땄고, 이듬해부턴 2스타를 지켜왔다....
‘밋밋한 채소를 맛있게 바꿔줄 최고의 친구’ 연두, 美 매체 집중조명
푸드리얼푸드
‘밋밋한 채소를 맛있게 바꿔줄 최고의 친구’ 연두, 美 매체 집중조명
연두를 “피시소스의 복합적인 맛, 치킨스톡의 범용성, 콩과 채소의 풍부한 감칠맛을 모두 갖춘 순식물성 소스”라며 “이제 맛없는 채소 요리는 안녕. 연두 하나로 채소 요리를 쉽고 맛있게 할 수 있다”고 전했다. 연두를 이용해 쉽게 만들 수 있는 레시피 3가지도 함께 소개했다. 연두를 넣고 끓이는 버섯리조...
성숙하고 아름다운 미식의 향연! 프렌치 신상 맛집 베스트5
푸드식신
성숙하고 아름다운 미식의 향연! 프렌치 신상 맛집 베스트5
중심지로, 이곳에서 배출된 셰프들이 전 세계의 미식 문화를 선도하고 있다. 이러한 프랑스 요리의 정수는 한국에서도 고스란히 경험할 수 있다. 서울을 비롯한 주요 도시에는 정통 프렌치 레스토랑이 늘어나고 있으며, 다양한 프랑스 지방의 맛을 재현하는 곳도 많다. 미슐랭 가이드에 이름을 올린 레스토...
Find Dining | 생생 봄 내음
푸드시티라이프
Find Dining | 생생 봄 내음
일품인 잡채 등이 있다. 무엇 하나 빼놓을 수 없는 맛있는 한끼들이다. 가격은 1만2000~1만3000원(벌떡 한우꽃밥은 1만9800원). 꽃밥이란 비빔밥의 옛말인 화반을 우리말로 풀어 쓴 이름이다. 보자기꽃밥은 2018~2021미슐랭 빕구르망(Bib Gourmand), 2021 미쉐린 그린스타에 선정되었다. 위치 서울시 종로구...
반려동물도 미식 즐긴다…이젠 ‘견슐랭 시대’
라이프리얼푸드
반려동물도 미식 즐긴다…이젠 ‘견슐랭 시대’
동물전문매체 더도도가 전한 내용이다. 사람이 먹고 난 음식이나 주는대로 사료를 받아먹는 반려동물의 시대가 사라지고 있다. 사람보다 더 까다로운 ‘개취’(개의 취향)를 존중하는 시대가 온 것이다. 반려견 취향에 따라 미식을 즐길수 있게 해주는 ‘견슐랭’(개+미슐랭)이라는 말도 나온다. ▶퍼푸치노에 개...
골목 골목 숨어 있는 보석! 힙지로 신상 맛집 5곳
푸드식신
골목 골목 숨어 있는 보석! 힙지로 신상 맛집 5곳
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現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.
타락천사
글 26
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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.
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