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'세비체와 <strong>물회</strong>'
뉴스1
'세비체와 물회'
비견되는 음식이 물회이다. 우리나라 제주나 동해안에서도 즐길 수 있다. 제주식은 여름에 많이 나는 자리돔에 된장을 풀고 오이와 식초, 깻잎 등 야채를 넣는다. 제피가루나 제피잎을 더하기도 한다. 동해안에서는 오징어를 주재료하고 고추장 양념이 들어간다. 물회는 어부들이 배 위에서 간단히 끼니를 ...