물부족 :: ZUM 허브

[리얼푸드=육성연 기자] 올해 미국 서부의 농업은 가뭄으로 큰 타격을 받았으며, 농산물 가격이 상승하는 등 물 부족과 관련한 이슈가 제기됐다. 최근에는 이러한 상황에 따라 식품업체들의 수자원 관리 프로그램의 필요성이 대두되고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 글로벌금융분석기관 모닝...

Summary - 최근 중국을 강타한 이상 고온 현상으로 장강 유역의 물 부족 심화 - 인구에 비해 수자원이 부족한 중국은 대규모 수자원 개발 계획을 집행 중 - 그러나 상대적으로 수량이 많은 지역에서 가뭄이 발생하자 전력난으로 도시 기능 마비 - 나아가 산업체 생산에 차질이 빚어졌고, 국제적인 쌀 부족 ...

-세계자원연구소(WRI), 전 세계 인구 25%의 17개국, ‘극심한’ 물 스트레스 -식량안보 위기인 한국, 물 스트레스 '높은’ 수준, “2030년 서울, 물 부족 겪을 도시” -‘OECD 환경전망보고서’, 2050년 인구 40% 심각한 물 부족 상태 -WRI “물 스트레스는 심각한 식량 위기 만들 것” 경고 [리얼푸드=육성연 기자]오...

[리얼푸드=육성연 기자]전 세계적으로 물 부족 현상이 심각하게 우려되는 가운데 아시아 국가중에서 물 소비량이 많은 홍콩은 고기 섭취를 줄여야 한다는 지적이 제기됐다. 육류 소비량이 많은 홍콩에서 고기를 줄인 건강한 식단을 구성한다면 현재보다 물 사용을 40%나 줄일 수 있다는 유럽 공동위원회의 ...

1명은 생존에 필요한 최소한의 물 7컵을 마시지 못 하며 지낸다. 또한, 물 부족으로 90초 마다 한 명의 아이가 죽고, 매일 10,000여 명의 사람들이 탈수와 수인성 질병으로 사망에 이른다. 그동안 많은 기업과 NGO 단체들은 이런 물 부족 문제를 해결하려는 시도를 수없이 해왔다. 국제구호단체는 전 세계 ...

있다. 물 부족 사태에 따라 물을 절약해서 요리할 수 있는 방법들이 개발되고 있으며, 물 사용이 없는 간편 식품과 RTC 제품의 인기도 증가할 전망이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 남아공은 3년 째 계속된 가뭄으로 9개 주 가운데 3개 주가 심각한 물 부족 현상을 격고 있다. 케이프타운은 물 절...

수치를 보인다. 기후위기가 물 부족 현상을 악화시킨다 물 발자국이 전 세계적인 난제로 언급되는 것은 우리가 먹을 물이 점점 부족해지기 때문이다. 수자원이 오염되는 동시에 물을 사용하는 인구는 계속 늘어난다. 오는 2050년쯤 되면 물 수요가 20~30% 이상 증가하겠지만 깨끗한 물 공급은 더욱 어렵다는...

우크라이나 댐 붕괴로 인한 피해가 확산되고 있습니다. 지난 6일, 우크라이나 남부에 위치한 카호우카댐이 폭파돼 14개 마을이 침수됐고, 1만 6천여 명의 이재민이 발생했는데요. 우크라이나 정부는 일부 남부 지역에 대피령을 발령하기도 했습니다. 댐 폭발로 농업용수 물 부족 현상이 우려되는 가운데 유...

인해 식물 뿌리에 손상이 일어나 피해가 더욱 늘어날 것으로 보인다. 캘리포니아 아몬드 역시 1200년 만에 닥친 최악의 가뭄으로 주 경작지의 7%가 경작을 포기했다. 캘리포니아 아몬드협회의 CEO 리차드 웨이콧 (Richard Waycott)은 현재 농부들이 물 부족 상황에서 어려움을 견디고 있다고 전했다. 미국은...

식탁에 가장 큰 타격이 올 것이라는 예측이다. ‘미국립과학원회보(Proceedings of the National Academy of Sciences)’에 보고된 런던 위생·열대의학 대학원(LSHTM) 연구팀의 논문에 따르면 현재 추세대로 지구 기온이 오르고 물 부족이 심화하면 금세기 말까지 채소 생산량이 31.5% 줄어들 것으로 예상됐다...