물닭갈비 | 검색결과 - zum 허브

야채·사리 듬뿍 넣어 영양 풍부하고 푸짐 조리가 끝난 태백 물닭갈비 [사진/조보희 기자] 태백의 명물 물닭갈비는 여럿이 둘러앉아 푸짐하게 먹는 서민 음식이다. 음식을 나눠 먹으면서 정을 쌓는 것은 한국 음식문화의 특징이다. 그런 면에서 태백 물닭갈비는 전형적인 한국 음식이다. 태백의 향토 음식으...

동해 북평장 200년 역사 ‘북평장’, 대형마트도 울고 갈 정도로 사람들 북적 말려 먹는 생선 ‘장치’, 선어찜보다 살맛·씹는 맛·감칠맛 탁월 오일장 없는 삼척, 새벽 번개시장선 생물 오징어 5마리 1만원 추억 담긴 ‘물닭갈비’ 이색 경험, 물꼬기 식당 ‘대게라면’ 강추 연초 해돋이 여행은 강원도 동해와 삼척...

소탈하고 친근한 음식들이지만, 혀끝으로 느끼는 태백의 맛은 특별한 추억으로 남는다. * 별미 ‘물 닭갈비’ 태백의 별미로는 ‘물 닭갈비’가 있다. 태백 물닭갈비 우묵한 냄비에 물을 흥건히 붓고 끓여낸 ‘태백 물닭갈비’는 춘천 닭갈비와 닭볶음탕와는 또다르다. 깻잎과 부추, 미나리, 쑥갓 등 갖은 채소와...

야들야들 쫄깃한 닭고기와 매콤한 양념의 만남! 채소와 볶아 먹어도, 구워먹어도 맛있는~ 빅데이터로 알아본 서울 수도권의 닭갈비 맛집 TOP 5을 알려드립니다. 1. 북한강을 바라보며 먹는 닭갈비, 남양주 ‘북한강막국수닭갈비’ 매장정보 바로가기▶ ray_in_jeju 님의 인스타그램 sun_n.eat 님의 인스타그램 su...

채소를 볶아 먹는 철판닭갈비! 기호에 따라 면과 치즈 등의 사리를 추가하는 즐거움도 있다. 닭과 채소들을 집어먹고 난 뒤 남은 양념에 밥을 넣어 볶아 먹는 코스는 요즘말로 ‘국룰’! 향수를 자극하는 맛, 서울 철판 닭갈비 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 줄 서서 먹는 닭갈비, 용산 ‘오근내닭갈비’ 매장정...

에디터가 6번 중 4번을 방문한 춘천 닭갈비 대표 맛집, 원조숯불닭불고기. 이곳은 닭갈비 편에 소개된 춘천 맛집이다. 각종 야채와 함께 양념 되어 나오는 전형적인 닭갈비와는 달리 숯불에 직접 구워먹는 닭갈비를 판매한다. 매콤한 맛이 일품인 기본 닭갈비와 어린 아이들도 먹을 수 있는 순하고 부드러운...

피로회복에 탁월하다. 또한 뜨거운 음식을 먹으면 땀이 배출돼 혈액 순환이 잘 된다는 이점이 있다. 하지만 삼계탕이나 닭갈비 등 닭을 활용한 요리를 위한 준비 과정엔 주의해야 할 점이 있다. 닭은 절대로 물로 씻으면 안 되는 식재료 가운데 하나다. 많은 사람들이 청결을 위해 닭을 수돗물로 씻어내지만...

우리가 계륵? 가을엔 버릴 것 하나 없는 ‘춘천 닭갈비’가 딱! 춘천 닭갈비 “천고마비(天高馬肥)의 계절, 매콤 달콤한 닭갈비가 그리운 계절이 돌아왔다.” 뜨거운 무쇠 불판에서 익어 가는 닭갈비는 귀로, 눈으로, 냄새로, 맛으로, 손끝으로 오감을 만족하며 즐기는 음식이다. 지글거리며 닭갈비가 익는 소리...

‘발원지 탐방로’가 조성돼 있을 만큼 물에 관한 이야기가 철철 흘러넘친다. 1년 365일 물이 마르지 않는다는 시내 한복판의 ‘황지연못’도 유명하지만 최근 여행객들 사이에서 다시 떠오르는 곳은 강원 고생대 국가지질공원 사이트이면서 천연기념물 417호로 지정된 동점동 구문소(033-581-8600)다. ‘황지에...

아는가. 막국수는 춘천, 철원, 인제, 홍천과 같은 내륙 지역의 막국수와 강릉, 양양, 삼척과 같은 바닷가의 막국수가 조금 다르다. 메밀과 전분을 얼마나 배합하느냐에 따라 찰기와 향이 달라진단다. 지역마다 다른 맛을 즐기는 재미가 쏠쏠하다. 춘천은 막국수와 닭갈비가 어울리고, 인제에서는 원대리 자...