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매우 치열했다는 한식 세계규격 등록썰
뉴스낵
매우 치열했다는 한식 세계규격 등록썰
등록돼있지만 김치나 고추장처럼 특정 국가에서 사용되는 명칭 그대로 규격 등록이 이뤄진 식품은 ‘까망베르 치즈’ 등 극히 일부에 불과하다고 함 우리나라는 1971년 처음 코덱스에 가입한 후 30년간의 노력 끝에 2001년 국내 식품으로서는 최초로 Kimchi를 고유명사화 등록성공 (덕분에 영문명을 파오차이...