영월에 오면 꼭 방문하는 서부시장 서부시장은 메밀 전병이 유명하다. 메밀 전병은 메밀가루를 묽게 반죽해서 무, 배추, 고기, 오징어 등을 소로 넣고 말아 익히는 지지는 떡으로 강원도의 별미떡 예전에는 몰랐는데 여기 닭강정도 맛있다고 한다. 일미 닭강정에 들려서 맛을 보았다. 음.. 완전 맛있지는 않...

막국수 거리'이다. 소양댐 막국수 거리는 말 그대로 소양호를 보러가기 위해 올라가는 길에 소양강을 끼고 위치한 먹자거리이다. 여행객이라면 소양호를 둘러보고 내려오는 길에 맛있는 식사를 즐기기에도 좋은 위치이다. 1. 40년 전통의 명가막국수 좌) 막국수, 우) 메밀전병 막국수 거리에 왔다면 막국수...

화사함을 살리고 싶다면 식용꽃을 활용하는 방법이 있습니다. 다양한 색깔과 부드러운 꽃잎으로 봄의 기운을 느끼게 하는 식용꽃은 어떤 음식에도 잘 어울립니다. 또띠아나 만두피, 크레페 위에 올려놓기만 해도 근사한 요리가 완성되는데요. 이와 비슷한 우리 전통음식인 메밀전병에도 활용할 수 있습니다....

오후 6시 50분부터 창작뮤지컬 ‘영월 천년’ 공연이 펼쳐진다. 금요일은 영월부관아인 관풍헌에서, 토요일은 영월역 옛 진달래장에서 막을 올린다. 영월 서부시장 미탄집 식당의 올챙이국수(6,000원), 메밀전병(2개 4,000원)과 메밀부침개(2장 4,000원). ⓒ박준규 영월의 대표 먹거리는 서부시장에 다 있다. ...

일품이에요. 시원한 맛의 메밀막국수도 인기가 많습니다. ▲위치: 경기 남양주시 조안면 북한강로 908 ▲영업시간: 매일 11:30-21:00 브레이크 타임 15:30-17:30 매주 수요일 휴무 ▲가격: 숯불닭갈비 15,000원, 메밀막국수 10,000원, 메밀전병구이 9,000원 2. 은은한 숯불향이 배어난 닭갈비 맛집, 신림 ‘춘천...

빨아내면 서늘한 날씨와 닮은 그 맛이 아주 좋다. 적당히 먹다가 머릿통까지 ‘쩡’한 육수를 부어 말아 먹으면 이상하게도 만족감이 배로 든다. 한 번에 두 그릇 먹은 기분이다. 어여쁜 꽃 지고 얻어 낸 메밀일 텐데 어찌 국수만 뽑아 먹을까. 메밀 부꾸미, 메밀 전병(총떡), 메밀묵밥 등 쌉쌀하고 구수한 메...

표고버섯은 물론 한우와 생선 등 없는 것 빼고는 다 있는 시장이다. 또 옷, 생활용품 등 쇼핑할 만한 것들도 고루고루 준비돼 있다. 구경만으로도 몇 시간은 거뜬하다. 다채로운 음식을 맛보는 것도 시장 구경의 즐거움. 시장 길목에서 강원도의 맛을 즐길 수 있는데, 메밀전병, 메밀부침개, 수수부꾸미, ...

건강식재료입니다. 탄수화물 식품이지만 단백질 함량(12~15%)이 높은데요. 특히 다른 곡류에 비해 영양학적으로 우수한 아미노산 조성을 가지고 있습니다. 라이신을 비롯한 아르기닌 및 루신 등 필수아미노산이 많이 들어있기 때문이죠. 국내에서는 메밀묵이나 메밀국수, 메밀전병, 메밀차, 메밀동동주 등으...

건강식재료입니다. 탄수화물 식품이지만 단백질 함량(12~15%)이 높은데요. 특히 다른 곡류에 비해 영양학적으로 우수한 아미노산 조성을 가지고 있습니다. 라이신을 비롯한 아르기닌 및 루신 등 필수아미노산이 많이 들어있기 때문이죠. 국내에서는 메밀묵이나 메밀국수, 메밀전병, 메밀차, 메밀동동주 등으...

영월 5일장 딸과 함께 간 ‘별마로 천문대’… 그 옆 활공장에서 본 ‘인생 밤하늘’ 동강 둑길 수백미터 늘어선 5일장 2개만 먹어도 속 든든한 메밀전병 씹을수록 단맛 소금 넣어 찐 옥수수 말하는 순간 신 침이 고이는 오얏 송이처럼 쫄깃하다는 송고버섯 제철 만나 더 맛있는 식재료 즐비 다른 모양 비슷한 맛...