매실 레시피 | 검색결과 - ZUM 허브

초록빛 색감이 아름다운 매실의 계절이 돌아왔다. 5~6월에는 여름철 대표적인 제철 과일로, 이맘때가 되면 집집마다 몇 kg 씩 매실을 사다 놓고, 다양한 요리를 만들기 바쁘다. 근처에만 가도 달콤한 매실 향이 진하게 풍겨온다. 톡하고 청량한 소리와 함께 터지는 매실은 산도가 높기 때문에 생으로 먹기보...

상추만 있으면 제철 봄나물 부럽지 않은 맛으로 입맛 제대로 살려줄 거예요^^ 메인재료는 오직 상추 하나 뿐. 양념은 간장, 멸치액젓, 고춧가루, 매실액기스, 다진마늘, 참기름, 깨소금이에요. 상추를 흐르는 물로 씻어주세요. 줄기 부분에 흙이나 먼지가 잘 끼니까 한번 더 훑어서 씻어 주시고요. 뒷면도 ...

높아지는 소스는 매실청이다. 새콤달콤한 맛도 좋지만 소화에도 좋기 때문이다. 알칼리성 식품인 매실은 유기산과 칼슘, 인, 칼륨이 풍부한 식재료이다. 유기산은 위장 기능을 활발하게 만들어 소화에 도움을 주며, 피크린산 성분은 독성물질을 분해해 배탈이나 식중독을 치료하는 데도 도움을 준다. 중화 ...

한 공기 뚝딱이지요. 재료 깐메추리알 1kg, 청양고추 3개 양념 간장 1컵, 물 3컵, 매실액 1/4컵(생략가능), 설탕 4스푼, 다진마늘(통마늘가능) 1스푼 간장의 효능 콜레스테롤 저하 조리순서 1. 재료준비! 저는 깐메추리알을 사용했어요~ 편한대로 준비해주세요. 2. 깐메추리알은 흐르는 물에 헹궈서 물에 잠...

안녕하세요 휘성맘입니다. 메르스에 좋은 음식 면역력에 좋은 음식으로 최고인 마늘장아찌 레시피 가지고왔어요. 마늘의 주성분인 알리신은 비타민B1의 기능의 발휘를 돕고 신진대사를 원할하게하며 세포활력을 증진시켜주지요. 예로부터 각종 돌림병이 돈다는 소문이 돌면 우리 조상들은 마늘 섭취를 늘렸...

재료리스트 (1인 기준) 묵 반모, 김가루 듬뿍, 참깨 약간, 간장 반큰술, 참기름과 매실액 약간 레시피 *이 글은 해먹남녀 해머거 '미스프레쉬'님이 작성하신 레시피입니다.

[리스티클] 스타들의 몸매 비법? “연예인들이 알려주는 해독주스 레시피” 몸속 노폐물을 배출해서 변비예방은 물론 피부건강과 체중감량에도 도움 되는 해독주스 연예인들이 추천하는 해독주스 레시피입니다 ▲한혜진 쾌변주스 재료: 케일10장+사과1/2+레몬1/2+샐러리1/2줄기+생강반개 방법 1. 케일과 샐러리...

레시피 앨샘입니당^^ 오징어와 브로콜리를 데쳐낸 숙회에 맛깔나는 초장을 곁들여 볼께요! 보기만해도 신선하고 건강해지는 기분이네요! 재료 (3인분/20분) 필수 재료 오징어(1마리), 브로콜리(2줌) 초고추장재료 고추장(3큰술), 식초(2큰술), 물(1큰술), 매실액 또는 오미자액(2큰술), 다진 마늘(1/2큰술),...

울퉁불퉁하니 고구마를 닮은 ‘산마’입니다. 가정에서 마를 보관할 땐 습기를 피해야 합니다. 세척하지 않은 상태로 하나씩 신문지에 싸서 직사광선이 들지 않는 서늘한 곳에 두면 됩니다. <‘촉촉한 마 샐러드’ 레시피> ■ 재료 - 마 100ｇ - 쑥갓 50ｇ - 김밥용 김 1장 - 간장 1테이블스푼 - 생들기름 2테이...

있는데요. 커피와 잘 어울리는 디저트 레시피도 인기입니다. 커피와 함께 먹으면 더욱 좋은 홈간식 ‘메밀 크레이프’, ‘딸기 탕후루’, ‘사과조림 롤 토스트’ 레시피를 소개합니다. ■ 사과조림 롤 토스트 이전에는 토스트가 한끼를 떼우는 음식이었다면 최근에는 카페 내에서 디저트용으로 사랑받고 있습니다....