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헤럴드경제
독감 공포 커지는데…‘비타민C’ 정말 효과있을까?
점막 방어벽 견고히…
감기
예방
도움 히스타민 분해도 촉진, 증상 완화 기여 인플루엔자(독감)가 8년 만에 최대 규모로 유행하는 가운데 서울 종로구의 한 의원에 독감 접종 관련 포스터가 붙어있다. [연합뉴스] 인플루엔자(독감) 환자가 급증하면서
감기
예방
과 증상 완화에 좋은 음식에 관심이 쏠린다. 질...
리얼푸드
‘버섯·
마늘
…’ 일본의 면역력 식품 마케팅
적극적으로 홍보하고 있다. 버섯의 경우, 베타글루칸 성분이 면역력을 활성화하는 물질로 알려져 있다. 아스파라거스 또한
감기
예방
과 면역력 향상을 기대할 수 있는 비타민 C가 풍부한 식재료이다. 식품업체 가타야마식품은 올해 창립 60주년 기념 제품으로 ‘알리인 리치
마늘
(된장맛)’을 지난 2월 말 한...
장명순
마늘
장아찌 황금레시피
좋은 음식으로 최고인
마늘
장아찌 레시피 가지고왔어요.
마늘
의 주성분인 알리신은 비타민B1의 기능의 발휘를 돕고 신진대사를 원할하게하며 세포활력을 증진시켜주지요. 예로부터 각종 돌림병이 돈다는 소문이 돌면 우리 조상들은
마늘
섭취를 늘렸다고합니다. 중국에서는
마늘
이 사스(SARS)
예방
에 최고 ...
리얼푸드
中의대 “양파ㆍ
마늘
많이 먹으면 대장암 위험 낮아져”
[리얼푸드=민상식 기자] 우리 음식에 빠지지 않는
마늘
과 양파는 면역력 증진과
감기
예방
등에 도움이 되는 식재료다. 특히 발암 물질의 전이를 막아주는 항암 효과에도 뛰어난 것으로 알려져 있다. 실제
마늘
, 양파 등에는 생리 현상에 영향을 미치는 폴리바놀이나 유기유황 같은 성분이 들어 있다. 이런...
시티라이프
겨우내 꺼내 먹어요… ‘알토란’
감기
잡는 겨울 밥상
8일 방송된 MBN ‘알토란’에서는 ‘
감기
잡는 겨울 건강 밥상’을 주제로 한끼 든든한 밥상이 차려졌다. 김하진 요리연구가는 겨울 내내 두고 먹고 싶은 ‘대파 김치’를, 임성근 조리기능장은 깔끔한 ‘황탯국’과 ‘황태 무침’을 소개했다. 마지막으로 토니오 셰프는 오징어와 닭 가슴살의 촉촉한 식감이 살아있는...
리얼푸드
새우 구이, 새롭게 즐기려면 오렌지 소스로
[리얼푸드=육성연 기자] 봄철 춘곤증이나 큰 일교차로 인한
감기
예방
에는 오렌지 섭취가 도움을 줄 수 있습니다. 풍부한 비타민 C와 라이코펜, 폴리페놀 등의 항산화물질이 가득 들어있기 때문인데요. 오렌지 1개에는 1일 권장량의 130%에 이르는 비타민 C가 들어있어 피로해소와 피부미용에도 이로운 과...
연합뉴스
[K-VIBE] 최만순의 약이 되는 K-푸드…비상하는 K-만두의 저력
있으며 꿩고기를 다져 넣은 만두를 으뜸으로 꼽았다. 약선에서 꿩고기는 성질은 따뜻하며 소화기관인 비위를 보양하고 담을 녹여
감기
천식을
예방
한다고 했다. 꿩 사육장 [연합뉴스 자료사진] 어머니는 밀가루 반죽을 굴대로 넓게 밀어 주전자 뚜껑으로 찍어 만두피를 만들었다. 손질한 꿩고기를 다져 기름...
만개의레시피
아삭아삭 달콤한 단감무침
달콤하면서도 아삭아삭하게 즐길 수 있는 반찬 단감무침 소개하겠습니다. 재료 재료 단감 3개, 밤 3개, 쪽파 2뿌리 양념 멸치액젓 1작은술, 매실액 1+1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 2작은술, 다진
마늘
1작은술, 통깨 약간 단감의 효능
감기
, 감염증
예방
, 고혈압
예방
, 개선, 노화억제, 암
예방
조리순서 1...
리얼푸드
겨울철에 더 맛있는 ‘배추 해물 볶음’
잘되고 변비
예방
에도 도움이 된다”고 설명합니다. 배추에는 비타민C도 풍부해
감기
예방
에 좋습니다. 배춧잎 큰 거 한 장을 섭취하면 하루 비타민 권장량을 충족할 수 있을 정도죠.글루코시놀레이트라는 항암 성분도 들어있습니다. 그 중에서도 유방암에 좋은 인돌형 글루코시놀레이트의 함량이 높아 유방암...
리얼푸드
비타민과 활력을 그대에게, ‘오렌지 차돌박이 말이’
이르는 비타민 C가 들어있어
감기
예방
이나 피부미용, 피로회복에 도움이 됩니다. 또한 오렌지의 신 맛은 신진대사를 촉진시키고 혈액순환에도 도움을 주기 때문에 숙취해소에도 좋습니다. 춘곤증과 무기력함이 몰려오는 봄철에는 오렌지로 소스를 만들어 각종 요리에 활용해 보세요. 오렌지 소스에 올리브유...
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