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‘궁극의 떡볶이’ 찾아 방방곡곡 순례하는 괴짜들… “세상에 나쁜 떡볶이란 없다”

‘궁극의 떡볶이’ 찾아 방방곡곡 순례하는 괴짜들… “세상에 나쁜 떡볶이란 없다”

[아무튼, 주말] ‘떡볶이 마스터’와 함께한 망우동 골목 떡지순례 ‘망우동 3대 떡볶이집’ 중 하나인 ‘홍이네떡볶이’는 떡볶이 국물에 대파를 잔뜩 넣어 단맛과 감칠맛을 살린다./양수열 영상미디어 기자 국민 간식 떡볶이는 누구나 좋아하지만 홍금표(32)씨만큼 진심인 경우도 드물 듯하다. 그는 2020년 ‘배...

대대손손 영업 중인 오래된 떡볶이 맛집 5

대대손손 영업 중인 오래된 떡볶이 맛집 5

메고 컵에 담긴 떡볶이를 기다란 꼬치로 찍어 먹으며 골목을 걷거나 친구들과 삼삼오오 모여 분식집에서 떡볶이를 먹던 기억이 누구나 가슴 한 켠에 있을 것이다. (요즘 아이들은 마라탕과 탕후루를 즐겨먹는다고 한다.) 전국 팔도를 누비며 떡볶이 가게를 투어 중인 떡지순례가 서울 곳곳에서 대대손손 가...

떡순이 여기로 다 모여! 2019 전국 <strong>떡</strong>지도

떡순이 여기로 다 모여! 2019 전국 떡지도

가득 느껴지는 쫄깃쫄깃한 식감이 매력적인 '떡'. 예로부터 떡은 담백하면서도 은근한 단맛으로 많은 사랑을 받아왔다. 요즘은 초콜릿, 딸기, 버터 등 이색적인 재료를 이용한 퓨전 떡을 선보이는 곳들이 하나둘씩 생기며 골라 먹는 재미를 더한다. 개성적인 맛을 뽐내며 케이크, 빵에 이어 젊은 세대들이 ...

벙어리찰떡·이티<strong>떡</strong>·말차소보로인절미… 전국 떡집 찾아 '<strong>떡</strong>후'들이 간다

벙어리찰떡·이티떡·말차소보로인절미… 전국 떡집 찾아 '떡후'들이 간다

지역 유명 떡집들 떡지순례 안동 '벙어리찰떡'_4대째 떡메 치기 방식 고집, 치는 방식 따라 식감 달라져 문경 '뉴욕제과'_만생종 쌀로 만든 찹쌀떡 물에 삶아내고 식혀 재반죽 강릉 '참순찰떡방'_주먹만 한 찹쌀떡 안에 몽글몽글한 밥알 숨어 있어 대전 '공주떡집 용문본점'_흑임자가루로 덮인 인절미, 포장...

‘빵심’으로 사는 당신을 위한, 속초 빵<strong>지순례</strong>

트래비 매거진

‘빵심’으로 사는 당신을 위한, 속초 빵지순례

‘밥심’보다 ‘빵심’으로 사는 자는 여행지에서 빵집 탐방을 포기하지 못한다. 아바이순대, 닭강정, 함흥냉면, 물회 등 먹거리 천지인 속초에서 오늘도 빵집 앞을 서성거리는 빵순이가 작성한 속초 빵지순례 리스트. 속초 가면 한 번은 먹어 봐야 한다는 마늘바게트봉브레드 속초 아파트 단지에 있던 작은 동...

덕후들 빵<strong>지순례</strong>하게 만든 ‘국내 빵마을’의 실제 모습

스마트인컴

덕후들 빵지순례하게 만든 ‘국내 빵마을’의 실제 모습

천안 하면 호두과자라고 생각하기 십상입니다. 그런 천안에 호두과자만큼 명물이라고 불리는 것이 또 하나 있습니다 . 바로 ‘뚜쥬르 과자점 ’입니다 . 진정한 빵 맛을 보기 위해 수많은 빵 마니아들이 먼 곳에서부터 천안으로 향하고 있는데요 . 오늘은 덕후들을 빵지순례하게 만든 국내 빵 마을의 진짜 정...

즉떡, 어디까지 먹어봤니? 서울 즉석 떡볶이 맛집 4

다이닝코드

즉떡, 어디까지 먹어봤니? 서울 즉석 떡볶이 맛집 4

떡에 살고 떡에 주는 떡돌이&떡순이들을 위해 서울 곳곳에서 즐길 수 있는 소문난 즉석 떡볶이 맛집 4곳을 직접 먹어보고 왔다. 가까운 곳에 광진구, 서초구, 관악구가 위치하고 있다면 즉석 떡볶이를 맛보러 '떡지순례'를 다녀와보자. 1. 은혜떡볶이 건대, 세종대를 다닌 사람이라면 한 번쯤 먹어봤을 은...

Here we go #경북 영주, 반짝이는 시간을 길어 올린다

Here we go #경북 영주, 반짝이는 시간을 길어 올린다

현판이 묵직하게 다가오는 태극당. 영주를 대표하는 ‘백년가게’다. 빵지순례지로서 태극당에서 인기가 높은 빵은 뜻밖에도 떡! 한 입에 쏙 들어가는 앙증맞은 사이즈의 인절미에 카스테라 가루를 고루 덮은 ‘카스테라 인절미’는 남녀노소 누구나 좋아한다. 경북 영주시 번영로 154 054-633-8800 영주의 맛 ‘...

KTOUR TOP10 #남도 맛 기행(광주, 목포, 담양, 나주)

KTOUR TOP10 #남도 맛 기행(광주, 목포, 담양, 나주)

선보이는 광주, 목포, 담양, 나주의 ‘남도 맛 기행’에 탑승해보자. 전라남도의 비옥한 대지에서 우리의 몸과 마음을 유쾌하게 하는 맛이 여러분을 기다린다. 자료 제공 한국관광개발연구원, 대한민국 테마여행10선 8권역 사업관리단, 한경DB #전국5대빵집 #빵지순례 #새우_크림치즈바게트 목포 코롬방제과점...

생활의 달인 빵집 BEST 5

생활의 달인 빵집 BEST 5

최근 유명한 빵집의 빵을 구매하기 위해 전국 각 지역에서 사람들이 모이는 현상을 일컫는 말로 ‘빵지순례’라는 신조어가 등장했다. 그만큼 빵에 대한 사람들의 관심도가 높아졌음을 알 수 있는데, 그중에서도 빵지순례의 성지라 불리는 곳들이 있다. 생활의 달인에도 방영되며 많은 이들의 발걸음을 이끌고...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.

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