⑳ 동치미 메밀국수 시원한 동치미와 담백한 메밀면, 매콤한 양념장이 잘 어우러진 동치미 메밀국수. 사진 신혜원 춘천부터 평창, 양양에 이르기까지 강원도 전역에는 메밀을 활용한 요리들이 많아요. 전병부터 부침개, 국수까지, 강원도를 대표하는 요리는 모두 메밀이 주재료죠. 수 없죠. 이 중 시원한 동...

애정했던, '실로암메밀국수' 식신회원 현우아빠님 리뷰 이미지 [식신 TIP] ✔위치: 강원 양양군 강현면 장산4길 8-5 실로암메밀국수 ✔영업시간: 매일 10:30 - 19:00 수요일 휴무 ✔메뉴: 동치미메밀국수 10,000원, 삶은 돼지고기 31,000원 양양에 위치한 '실로암메밀국수'는 동치미가 들어간 메밀국수가 유명하...

강원도 여행에서 막국수를 꼭 먹고 오는 분들이 많은데요. 슴슴하면서 담백한 메밀국수가 자극적이지 않고 맛있는 것 같아요. 다가오는 여름을 대비해서 양양, 인제에 위치한 강원도 메밀국수 맛집 3곳을 소개해드리려고 해요. 강원도 메밀국수 맛집 추천 3 1. 영광정메밀국수 2. 송월 메밀국수 3. 남북면옥...

*월요일 휴무 양양 막국수 실로암메밀국수 강원도의 먹거리 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 역시 메밀 막국수이다. 실로암메밀국수는 고(故) 정주영 회장이 헬리콥터를 타고 와서 먹었던 곳으로 유명하다. 이곳의 메뉴는 오직 보쌈과 메밀국수(동치미, 비빔). 자체 방앗간에서 메밀과 양념류를 당일 준비하여...

건강 책임지는 메밀국수의 유래 속으로 진하고 고소한 육수와 쫄깃쫄깃하면서도 부드럽게 씹히는 식감을 가진 메밀국수는 더운 여름철에 영양을 보충하면서도 시원하게 먹을 수 있는 별미 음식이다. 또 산 좋고 물 좋은 곳에서 난 품질 좋은 메밀을 곱게 갈아 만든 메밀국수는 최고의 건강식으로도 칭해져 ...

강원 고성 ‘가진항 자매횟집’ 속초 ‘실로암 메밀국수’를 소개했다. 타조엔터테인먼트 제공 쌍둥이 그룹 윙크는 식당의 외경과 분위기를 보고 다년간 쌓은 ‘촉’에 의존해 맛집을 고른다. 그외에도 주차장에 차가 얼마나 세워져 있는지, 단일 메뉴를 취급하는 전문점인지 따져본다. 그렇게 성공한 윙크 주희...

강릉 삼교리동치미막국수 남항진점, 대동면옥, 송정해변막국수, 고성 백촌막국수, 동루골막국수, 백도막국수, 봉평 봉평현대막국수, 삼척 부일막국수, 속초 함흥막국수, 양구 도촌막국수, 광치막국수, 양양 실로암메밀국수, 송월메밀국수, 영광정 메밀국수, 입암메밀타운, 범부메밀국수, 동해막국수, 단양면...

냉면문화로 ‘선주후면’, ‘어북쟁반’과 함께 ‘동치미 국물에만 평양식 냉면’이 등장한다. 더 나아가 1894년에 집필된 것으로 추정되는 세시풍속집 ‘동국세시기’(홍석모)에는 “메밀국수를 무김치, 배추김치 국물에 말고 돼지고기와 섞을 것은 냉면이라 한다. (생략) 관서 지방의 냉면이 가장 맛이 있다”라고 ...

바닷소리와 낭만이 가득한 지상낙원! 여름 휴가를 빛내 줄 동해안 맛집 BEST 5를 소개한다. 강원도 동해안 막국수 맛집으로는 양양 단양면옥, 실로암메밀국수, 영광정메밀국수, 송월메밀국수, 동해막국수, 입암메일타운, 범부메밀국수, 속초 함흥막국수, 진미막국수, 강릉 삼교리동치미막국수, 형제막국수,...

강렬한 무더위와 장마가 찾아오며 본격적인 여름에 접어들었음을 알린다. 후덥지근한 날씨와 습도 가득한 날이 이어지며 시원한 ‘막국수’ 한 그릇이 절로 생각난다. 메밀 향 솔솔 풍기는 면발은 살얼음이 동동 떠다니는 동치미 육수에 말아먹어도 좋고 매콤달콤한 양념과 함께 비벼 즐겨도 좋다. 막국수는 ...