※해당 글은 어떠한 광고 없이 만들어진 순수 콘텐츠입니다. 출처 – ‘푸디트립’ 유튜브 토스트는 국민 간식인 만큼 정말 다양한 버전이 있는데요. 여기 계란 노른자를 따로 빼서 넣어 만든 독특한 방식의 계란 토스트가 있다고 하네요! 이름도 에그 샌드위치 토스트라는데요. 식빵 중간에 노른자 꽉 들어차 ...

구매한 달걀을 깨뜨렸을 때 노른자 두 개인 쌍란이 나오는 경우가 종종 있다. 쌍란은 왜 생기는 걸까. 한 개의 계란 안에 노른자 두 개는 닭 산란 초기의 배란 문제에서 비롯된다. 식품의약품안전처 등에 따르면 산란계(달걀 생산을 목적으로 사육되는 닭)는 태어난 지 보통 20주께부터 알을 낳기 시작하는데,...

수준에 이르면 그다음에는 더 강도 높은 자극이 들어가야 비슷한 만족감을 느낀다. 약간 우울하고 슬플 땐 트립토판 성분이 많이 든 식품을 간식으로 먹으면 도움이 될 수 있다. 행복 호르몬으로 알려진 세로토닌은 트립토판에서 만들어진다. 트립토판은 견과류·우유·달걀노른자 등에 많다. 트립토판이 세...

서준맘의 살림꿀팁 계란 흰자 / 노른자 분리하는 방법! #서준맘 #서준맘의기절요리 #서준아빠 #요리 #살림9단 #피식대학 @dingostudio

한 쪽 끝에 서 있으면 반대쪽 끝까지 다 보이는 비주얼을 자랑합니다. 부천 중동 신도시는 90년대 개발된 1기 신도시다. 그런데 최근 중동 시청 옆 노른자 땅에는 눈에 띄는 건물 하나가 세워졌습니다. 부천중앙공원에서 산책을 하던 시민들도 이 건물을 꼭 한 번씩은 쳐다보고 갈 만큼 눈에 띄는데요. 이 ...

고민했을만한 문제가 있다. 바로 노른자의 섭취이다. 노른자는 그동안 콜레스테롤을 걱정하는 이들에게 기피 대상이었다. 노른자 논쟁은 반 세기 이상 지속돼왔으나 최근에는 노른자가 콜레스테롤 수치에 미치는 영향은 미비하다는 의견이 지배적이다. 미국의 영양학자 타마르 사무엘스(Tamar Samuels)는 미...

“봉은사는 부지 안 파나? 땅값 어마어마할 텐데” 서울 노른자위에 위치한 봉은사를 본 일반인의 말이다. 실제로 봉은사는 북쪽에 경기고등학교가, 남쪽에 코엑스를 접하고 있으며 현대자동차그룹의 GBC라는 대형 개발호재까지 갖춘 지역에 위치해 있다. 이 같은 입지에 자리 잡은 이 사찰은 대체 언제부터 ...

구아다니노 감독의 예전작 ‘아이 엠 러브 (2009)’만큼의 감흥은 못 느낀 가운데, 첫 아침 식사 장면을 오래 곱씹었다. 도착 후 저녁도 거르고 아침까지 잔 대학원생 올리버(아미 해머 분)는 자기 몫의 반숙 계란을 대강 깨서 허겁지겁 먹는다. 흰자는 부드럽고 노른자는 익지 않았지만 따뜻한 것을 컵에 받쳐...

몸값을 자랑하는 땅이 있는데요. 바로 서울 강북지역에서 ‘전통적인 부촌’으로 평가받고 있는 용산구 이촌동이 바로 그 주인공입니다. 최근 이촌동 일대는 집값 상승 보증수표로 통하는 재건축 소식으로 인해 업계와 언론의 관심으로 들썩이고 있는데요. 이촌동 일대에서도 노른자 땅으로 꼽히는 단지의 재...

정치권에선 부동산 가격이 현재 고점에 다다라 추후 집값 하락 가능성을 언급하며 주택 매수에 신중한 접근이 필요하다는 경고가 연일 나오고 있는데요. 그러나 시장에선 여전히 ‘돈을 단기간에 굴릴 수 있는 방법은 부동산밖에 없다’는 목소리가 힘을 얻고 있습니다. 특히 청약의 좁은 문을 통과하기만 하...