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어머 이거 '저장각' 오늘부터 반짝일 거야~ 까맣게 탄 <strong>냄비</strong>, 프라이팬 <strong>관리</strong>팁
라이프아시아투데이
어머 이거 '저장각' 오늘부터 반짝일 거야~ 까맣게 탄 냄비, 프라이팬 관리팁
[리스티클] 어머 이거 '저장각' 오늘부터 반짝일 거야~ 까맣게 탄 냄비, 프라이팬 관리팁 오래 사용할 수 있는 주방 '최애템' 스테인리스 조리기구. 그러나 눈 깜빡할 사이에 까맣게 태우기도 쉬워 '태운 냄비 깨끗하게 닦는 방법'을 검색했던 경험, 누구나 있을 것이다. 철 수세미로 박박 닦자니 코딩이 ...
식중독 유발? 세균 '득실득실' 주방도구 완벽 <strong>관리</strong>법
라이프데일리
식중독 유발? 세균 '득실득실' 주방도구 완벽 관리법
것도 중요하지만 주방 도구 관리가 청결하지 못하다면 정성껏 만든 음식에도 세균이 득실득실할 수 있기 때문이다. 특히 더운 여름철이나 일교차가 심한 환절기에는 식중독을 일으키는 세균이 쉽게 번식할 수 있기 때문에 더욱 주의 깊게 관리해야 한다. 하지만 설거지만 잘한다고 해서 모든 주방 도구들이...
코로나 피해 장기 재택근무 위한 ‘조리 노동 <strong>관리</strong> 전략’
푸드한국일보
코로나 피해 장기 재택근무 위한 ‘조리 노동 관리 전략’
피로를 느낄 수밖에 없다. 가족 구성원이 학교나 직장에서 해결해야 할 끼니를 어쩔 수 없이 집에서 준비해야만 하니 취사 노동의 부피와 밀도가 급격히 증가한다. 늘 역설해 왔듯 취사 노동에서 조리 부담은 극히 일부이다. 둘러싼 나머지 과업, 즉 식재료 준비 및 관리부터 설거지와 정리 등에 더 인력이 ...
‘갈비찜엔 토란 넣어볼까’…맛도 영양도 두배
푸드리얼푸드
‘갈비찜엔 토란 넣어볼까’…맛도 영양도 두배
토란사태갈비찜 [농촌진흥청 제공] 명절 음식에 사용되는 전통 식재료로는 토란이 있습니다. 평소에는 많이 소비되지 않지만 영양소가 풍부한 식품입니다. 토란은 구근류 중에서 단백질 함량이 높고 필수아미노산도 풍부합니다. 더욱이 열량도 비교적 낮고 식이섬유가 많아 체중관리에도 좋습니다. 특히 소...
‘달큰하면서 구수하네’ 통째로 찐 ‘배추 된장찜’
푸드리얼푸드
‘달큰하면서 구수하네’ 통째로 찐 ‘배추 된장찜’
달큰함이 어우러진 맛을 즐겨보세요. 비건(vegan·완전 채식)인도 먹기 적합한 식물성 요리입니다. 열량도 낮아 식단 조절이나 혈당 관리를 하는 이들에게도 좋습니다. ▶재료 알배기배추(1/4포기)200 g, 풋고추1 개, 다시마 1 장, 된장1.5 테이블스푼, 소금 ▶만드는 법 1. 알배기배추는 다듬어 씻어 뿌리가 ...
이제까지 버렸다면 후회할걸! 커피컵홀더 초강력 활용법 공개!
라이프생활건강정보
이제까지 버렸다면 후회할걸! 커피컵홀더 초강력 활용법 공개!
끼워보세요. 기대이상의 결과에 깜짝 놀랄거예요! 테이크아웃 음료를 구입하면 컵홀더가 따라오는데요. 이거 절대 버리지 마시고요. 모았다가 꼭 재활용해보세요. 커피컵홀더 4개를 맞물려서 끼우기만 해도 이 자체만으로 훌륭한 냄비받침이 돼요. 접착제 없이 조립만 하면 되고요. 종이 두께가 워낙 두툼해...
‘홈파티엔 통안심 샌드위치’ 김호윤 셰프의 한우요리 레시피
푸드리얼푸드
‘홈파티엔 통안심 샌드위치’ 김호윤 셰프의 한우요리 레시피
샌드위치 [리얼푸드=육성연 기자] 한 해를 마무리하는 특별한 날, 우리 한우를 활용해 연말 홈파티 음식을 준비해 보는 것은 어떨까. 12일 한우자조금관리위원회가 한우 명예홍보대사 김호윤 셰프와 함께 연말 홈파티 음식으로 안성맞춤인 한우요리 레시피를 소개했다. 모든 레시피는 2인 기준이다. 캐주얼...
세 시간 넘는 大무대를 이끄는 힘은?
라이프마음건강 길
세 시간 넘는 大무대를 이끄는 힘은?
가수로도 대성공했었지만, 뮤지컬이라는 새로운 분야에 도전하여 현재는 자타 공인 뮤지컬 스타가 된 옥주현은 실력만큼이나 철저한 자기 관리로도 유명하다. 연예인들이 나와 자신의 일상을 공개하는 식으로 진행되는 tvN ‘온앤오프’에 옥주현도 출연하여 자신의 일상을 공개했다. 당시 방송에서 전해진 그...
‘생크림부터 부라타치즈까지’ SNS 핫 아이템, 우리 우유로 만들어요
푸드리얼푸드
‘생크림부터 부라타치즈까지’ SNS 핫 아이템, 우리 우유로 만들어요
일상에서 쉽게 구할 수 있는 동시에 사회관계망서비스(SNS)에서 핫한 라떼나 치즈등의 주원료이기도 하다. 우유자조금관리위원회가 SNS에서 인기있는 우유 레시피로 소개하는 3가지는 생크림과 부라타치즈, 그리고 젊은 층에게 유행인 카이막(우유로 만든 터키식 크림 형태 디저트)이다. [우유자조금관리위...
한파 물리치는 우유 한 잔, 겨울에 더 맛있는 우유음료 3종
푸드리얼푸드
한파 물리치는 우유 한 잔, 겨울에 더 맛있는 우유음료 3종
마시기 좋은 음료이다. 우유자조금관리위원회에 따르면, 우유에는 면역력 관리에 도움을 줄 수 있는 영양소가 다양하게 들어있다. 글로불린, 라이소자임, 락토페린 등은 추위로 떨어지기 쉬운 면역력을 유지하는 역할을 하고 세포나 항체 생성에도 도움을 줄 수 있다. 더욱이 우유는 고소하고 깊은 풍미에 ...

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現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
The DUDE
글 36
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
솔루션저널리즘의 새 지평
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솔루션저널리즘의 새 지평
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.