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-직화구이에서 나오는 독성물질, 연기 통해 고기에도 스며들어 -피부에 흡수된다는 해외 연구도 나와 -불판 자주 교환하거나 직화 대신 프라이팬 사용 -채소와 함께 섭취, 찜 조리방법이 더 건강 [리얼푸드=육성연 기자]“고기 탄 부분은 잘라내고 먹어” 한국인이 사랑하는 삼겹살이나 갈비를 구워먹을때 자...

층을 내야 할 지 말아야 할 지 모르겠어요. 머리 기를 땐 어떻게 잘라야 하나요? 층 낸 머리와 내지 않은 머리, 뭐가 다른지도 알려주세요. /사진=이미지투데이 A. "층 내드릴까요?" 미용실에서 머리 다듬을 때 듣는 말 중 하나죠. 머리를 다듬을 때 층을 내면 머리가 가벼워 산뜻해 보이고, 볼륨을 살리기...

열었습니다. "엄마가 자주 하는 말이 있는데요, 평소엔 그 말이 아무렇지도 않았는데 그날 따라 그 말을 듣고 제가 정말 ‘하찮은 쓰레기 같은 사람’처럼 느껴졌어요." 영수 엄마가 입에 달고 살았던 말은 “내 그럴 줄 알았다”였습니다. 많은 부모님들께서 화를 내면 아이의 자존감이 낮아진다고 생각해 욱하...

성품과 커리어를 구분하지 못하는 나로서는 당연한 것일지도 모른다. 예를 들어 법을 어겼거나 부도덕한 행태를 보인 연예인의 작품에 대해서는 나름의 보이콧을 하지만, 반대로 성품이 좋다고 느껴지는 스타들은 괜히 본업도 잘 하는듯이 생각된다. 아마도 나의 미의 기준은 내면에 있기 때문인 것 같다. ...

로스앤젤레스 다저스의 오타니 쇼헤이가 지난 22일 캘리포니아주 로스앤젤레스 다저 스타디움에서 열린 콜로라도 로키스와의 경기에서 9회 동점 홈런을 친 후 축하하고 있다. 2024.9.23 AFP 연합뉴스 슈퍼스타 오타니 쇼헤이(30·로스앤젤레스 다저스)의 50홈런-50도루 대기록을 완성한 홈런공이 경매 시장에...

그만 아니던가? 서른 넘어 직접 주방에서 요리하며 알게 된 말이 있다. ‘요리는 재료가 8할이고 기술은 2할.’ 요리는 재료의 한계를 벗어날 수 없다. 좋은 재료는 재료를 보는 눈, 그 값을 치르는 결정, 매일 그 일을 반복하는 의지가 만들어낸 결과물이지 돈만 내면 살 수 있는 간단한 것이 아니었다. 서울...

[이용재의 식사(食史)] <85>뭄바이의 점심 배달부 '다바왈라'의 역사 다바왈라를 소재로 한 영화 '런치박스'. 팝엔터테인먼트 제공 점심은 중요한 끼니다. 질병관리청의 2022년 국민건강통계에 따르면, 전 국민의 아침 결식률이 34%다. 많은 이들에게 점심이 진짜 첫 끼니라는 의미이니 중요하지 않을 수 없...

국토부는 지난 7월 말 전국의 미분양 주택은 모두 1만 5198채로 집계됐다고 전했습니다. 이는 지난 2000년 이후 가장 적은 규모인데요. 특히 서울, 인천, 경기 등 수도권 지역의 미분양이 가장 적었습니다. 서울의 미분양 물량은 전체 59채로 사실상 아파트 미분양 물량은 없죠. 하지만 서울과는 달리 공급...

직화구이에서 나오는 독성물질, 연기 통해 고기에도 스며들어 피부에 흡수된다는 해외 연구도 나와 불판 자주 교환하거나 직화 대신 프라이팬 사용 -채소와 함께 섭취, 찜 조리방법이 더 건강 [헤럴드경제=육성연 기자] 탄 고기를 먹으면 암에 걸린다는 이야기는 누구나 한 번쯤 들어봤을게다. 하지만, 고기...

[MONEYGROUND 디지털뉴스팀] 서울시가 8·4 주택 공급대책을 통해 지분 적립형 분양주택을 제시했다. 분양가의 20~40%만 내고 입주한 후 수십 년에 걸쳐 지분을 추가로 매입할 수 있다는 대안이다. 이 제도는 30·40대 주거문제를 해결하기 위한 취지로 도입되었다는데 더 자세히 알아보도록 하자. 2028년까지 ...