예로부터 원기회복의 대명사로 알려진 ‘낙지’. 고단백 저지방 식품으로 타우린, 무기질, 아미노산이 듬뿍 들어 있어 우리 몸에서 칼슘의 흡수와 분해를 돕는다. 뿐만 아니라 쫄깃쫄깃한 식감과 진한 감칠맛 덕에 식탁에 자주 오르는 식재료 중 하나이다. ‘낙지’는 문어와 비슷한 모양새로 총 8개의 다리를 ...

'보라돌이' 식신의 TIP 영업시간: 매일 11:30 ~ 21:30 가격: 낙곱새볶음 10,000 원, 낙새볶음 9,000 원, 낙지볶음 8,000 원 후기(식신 보라돌이): 부산여행 가서 개미집 들렀는데 맛있게 잘 먹었어요. 사람들 꽤 많았구, 얼큰하고 완전 제스타일이었어요. 재료도 이만하면 푸짐하고 재방문의사 있습니다. ...

매콤한 낙지볶음 든든하게 먹으면 뭔가 기운 나는 느낌 다들 아시나요? 낙지가 원기를 충전해 주는 음식이기도 하고, 매콤해서 정신이 확 드는 음식인 것 같아요. 그래서 오늘은 매콤한 낙지볶음 맛집 4곳을 준비해봤습니다 :) 오늘 저녁으로 어떠세요? 1. 우정낙지 2. 오봉집 3. 전국낙지자랑 4. 착한낙지...

푸드 파이터' 등 음식에 관한한 따라올 자가 거의 없을 정도다. 백종원이 소개한 식당이나 요리법, 다양한 요리 팁 등 소개하는 것마다 모두를 열광시킨다. 이번에는 요리에 대한 '백'과 사전이라고 불리는 그가 직접 다녀간 서울 맛집 5곳을 소개한다. 우거지가 푸짐한 감자탕과 통통하고 매운 낙지볶음, ...

전당뇨)까지 잡아보세요. 매주 월요일부터 금요일까지는 매일 한 끼씩 따라 할 수 있는 혈당 관리식 레시피를 소개할게요. [하루 한 끼, 혈당관리식] 6주차 월요일, 낙지볶음 낙지볶음의 영양성분표(1인분 기준). 그래픽 박경란 연체류나 갑각류를 요리했을 때 나는 특유의 맛이 있습니다. 찌거나 구우면 달...

'착한낙지 인천박촌점'의 낙지해물파전. / 사진 = 1코노미뉴스 박촌역 2번 출구에서 도보로 1분 거리에 위치한 착한낙지 인천박촌점을 방문했다. 가게 앞 수족관에 살아 있는 낙지가 가득한 이곳은 입구부터 신선한 재료에 대한 기대감이 물씬 난다. 테이블은 4인석이 존재하며 가계가 넓어 단체 식사도 수...

4명이 먹어도 충분했다. 영암 낙지, 예부터 영산강서 잡혀 유명 영암은 낙지로 유명한 고장이다. 학산면 독천리에 낙지 요리 전문식당이 모여 있다. 낙지 하면 예부터 영암이다. 영암에서도 학산면 독천리가 낙지로 유명했다. 영산강 하구에 방조제가 건설되기 전, 학산면 아래 미암면에서 잡아온 낙지가 독...

'아무튼, 주말- 정동현의 pick' 낙지볶음 편 서울 광화문 '무교동유정낙지' 일요일 아침에 눈을 뜨면 고춧가루 냄새가 났다. 시장에서 장사하던 부모님이 유일하게 쉬는 날이 일요일이었다. 느지막이 일어나 14인치 텔레비전으로 만화 영화를 한 편 보고 나면 어머니가 좁은 주방에 서서 아침 겸 점심을 시...

남도여행의 큰 즐거움 가운데 맛집 산책이 있다. 원조 미각은 그대로이되 예전처럼 30첩 반상이 나오지 않는 것은 다행이다. 목포역 근처에서, 그리고 진도에서 만난 인기 맛집들을 찾아가 보았다. ▶진도군 의신면 ‘진도에서횟집’ 쏠비치리조트 정문쪽 바닷가에는 꽤 많은 유명 맛집들이 있다. ‘진도에서횟집...

미나리는 다양한 요리에서 존재감을 뽐낸다. 탕에 넣어 먹거나 전으로 부쳐내거나, 고기와 함께 먹어도 맛있는 미나리. 이번 주는 제철 맞은 미나리 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 향긋한 미나리가 가득한 곰탕, 용산 ‘능동미나리’ 매장정보 바로가기▶ y_soo_bb님 인스타그램 y_soo_bb님 인스타그램 ‘용리단길...