10분이면 충분한 초간단 깍두기 레시피 아무리 요리 실력이 늘어도 김치는 쉽게 도전할 엄두가 나지 않죠. 또, 레시피를 보고 만들어도 맛을 내기가 어려운데요. 오늘은 10분만에 뚝딱 만들어서 바로 먹을 수 있는 초간단 깍두기 레시피를 소개해드릴게요^^ 깍두기를 담근다고 하면 기본적으로 무도 썰어야 ...

달콤하고 아삭해서 맛있는 배깍두기 이 번 추석때 한 번 만들어드셔 보세요. 전에도 한 번 소개해드린 배깍두기 만드는법 초보자가 만들어도 맛있는 배깍두기 함께 만들어 볼께요 배깍두기 재료 배1개,소금1작은술,생강즙1/2작은술,멸치액젓1큰술,다진마늘1작은술,고춧가루1큰술,홍고추3개,쪽파2대 배깍두기...

수많은 요리 중에서도 깍두기는 재료 준비부터 양념 비율, 그리고 버무리는 것까지 쉬운게 단 하나도 없다고 생각하는데요. 초간단 재료로 1분만에 깍두기를, 맛까지 보장하는 비법레시피를 알려드릴게요^^ 깍두기 담그는거 어렵다고요? 다른 요리보다 쉽고 간단하지만 절대 실패없는 깍두기 레시피가 있으...

있죠. 이에 따라 맵지 않은 김치, 또는 새로운 식재료로 담그는 김치 등 이색 레시피들도 등장하고 있습니다. 최근에는 망고를 이용한 깍두기 레시피도 등장했는데요. 호주망고의 경우 과육이 단단하기 때문에 쉽게 뭉그러지지 않아 깍두기에도 사용할 수 있습니다. 호주망고 깍두기는 특히 달콤한 맛이 더...

만만하게 만들어 먹는게 김치볶음밥이잖아요~ 집에 깍두기가 있다면 이럴 때 깍두기볶음밥을 만들어보세요. 아삭한 깍두기의 식감이 김치볶음밥과는 또 다른 매력의 볶음밥이 된답니다. 냉동실에 굴러다니고 있는 남은 쇠고기를 넣어서 볶아주면 더 맛있답니다! 재료 쌀밥 2그릇, 깍두기 2/3접시, 소고기 50g...

재료리스트(1인 기준) 깍두기 150g, 햄 100g, 밥 300g, 깍두기국물 3큰술, 간장 1큰술, 고추장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 후추 약간, 소금 약간, 참기름 약간 레시피 1. 햄은 깍뚝썰기로 썰어준다. 2. 깍두기는 먹기가 좋은 크기로 다져준다. 3. 팬에 오일을 두르고 햄을 볶다가, 깍두기를 넣고 볶는다. 4. 햄과...

생각보다 맛도 영양도 좋은 이색 김치들은 다음과 같다. *출처=MBC '오늘저녁' 방송 캡처 1. 호박고구마 김치 호박고구마 김치는 단맛과 짠맛의 조화를 느낄 수 있는 이색 김치라고 이종임 김치연구가가 MBC ‘생방송 오늘 저녁’을 통해 소개했다. 생긴 것은 깍두기와 비슷하다. 고구마를 사각형으로 먹기 좋...

김칫국에도 높은 평점을 주고 싶다. 김 속으로 들어온 한 상 차림인 김밥은 조리법의 유연성이 돋보이는 음식이다. 지단, 햄, 맛살, 어묵, 단무지, 당근, 우엉부터 오이, 시금치, 부추, 깻잎, 김치, 샐러드, 시래기, 불고기, 참치, 치즈, 멸치, 진미채, 날치알까지 어울리는 부재료는 차고 넘친다. 성게를 ...

예방에도 도움을 준다. 달달하고 아삭아삭한 식감이 일품인 참외를 그냥 까서 과육 그대로의 맛을 느껴도 좋지만 색다른 방법으로도 즐겨볼 수 있다. 만약 단맛 없이 오이에 가까운 맛의 참외라면 그냥 먹지 말고 아래 레시피를 활용해 보는 것은 어떨까? 1. 참외 솜탐 사진 : 유튜브 'hyeon' 타이푸드인 솜...

동대문 ‘장안정’ 돈가스·함박스테이크·생선튀김에 직접 담근 깍두기와 크림수프까지 파티션 쳐진 테이블도 추억 불러와 그레이비·타르타르 소스 최고 궁합 바삭하고 촉촉한 식감도 감동 더해 장안정 돈까스 채광이 좋은 백년식당 장안정은 점심시간을 즐기려는 직장인에게도, 수업이 끝나고 찾아온 학생들에...