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잡육이라고 무시하다 깜짝 놀랄 맛…바로 '<strong>김해</strong> 뒷고기'
연합뉴스
잡육이라고 무시하다 깜짝 놀랄 맛…바로 '김해 뒷고기'
김해시, 가을 나들이객에게 뒷고기 탐험 '강추' 김해 뒷고기 (김해=연합뉴스) 경남 김해시 '김해 9미(味)' 중 하나로 꼽히는 뒷고기. 돼지 정형 과정에서 별도 부위로 분류하지 못할 정도의 자투리 고기를 구워 먹기 시작한 것이 뒷고기의 유래로 알려져 있다. 2022.10.27 [김해시 제공. 재판매 및 DB 금지] s...