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찬장에 숨은 살림 꿀템, <strong>굵은 소금</strong> 활용법 9
라이프ㅍㅍㅅㅅ
찬장에 숨은 살림 꿀템, 굵은 소금 활용법 9
주변의 이물질을 빨아들여 밀착시키는 성질이 강한 굵은 소금은 손이 닿지 않는 깊고 좁은 부분이나 쉽게 제거하기 힘든 기름때 등 집 구석구석을 쉽고 건강하게, 그리고 효과적으로 청소하고 관리하는 데 유용하다. 또한 식구 중 어린아이나 예민성 피부, 아토피, 알레르기로 고생하는 사람이 있다면 제습...
새콤달콤한 만능 피클 레시피~ 여름엔 김치 대신 이거 드셔보세요!
푸드생활건강정보
새콤달콤한 만능 피클 레시피~ 여름엔 김치 대신 이거 드셔보세요!
소개해드리는 피클은 숙성 과정을 거치지 않고 만들어서 바로 먹을 수 있는 백종원님 레시피에요. 꼭 한번 만들어 보세요~ 재료는 오이, 파프리카, 물, 식초, 설탕, 소금, 월계수잎, 통후추 준비해주세요. 오이를 깨끗하게 씻어주세요. 껍질 채 사용하기 때문에 굵은 소금으로 문질러서 이물질없이 깨끗하게...
추석을 빛내는 울주 언양·봉계 한우불고기
푸드SRT매거진
추석을 빛내는 울주 언양·봉계 한우불고기
봉계불고기 봉계불고기는 언양불고기와 즐기는 방식이 조금 다르다. 석쇠를 활용해 굽는 것은 같지 만, 3년 동안 저장해서 간수를 뺀 왕소금을 뿌 려서 부위별로 따로 먹는 것이 봉계불고기다. 봉계불고기는 수석 애호가들이 봉계에 흑돌 을 채취하러 왔다가 지역 정육점에서 고기를 사서 숯불에 구워 먹기...
남들 다 아는 맛집 말고! 제주 맛집 구석구석 파헤치기
푸드NHN여행박사
남들 다 아는 맛집 말고! 제주 맛집 구석구석 파헤치기
맛집 말고 최근 여행 가서 먹어본 맛집들을 소개해 드리도록 하겠습니다. Ps. 분명 유명할 수도 있지만 저는 이 맛집들을 처음 방문하였답니다. 산골 숯불 왕소금 구이 제주도의 조용한 산골에 자리한 고집 있는 고기집이 바로 산골 숯불 왕소금 구이인데요. 노무현 전 대통령이 살아 있을 당시 제주도를 ...
여름 밥상 단골 메뉴 오이소박이, ‘아삭한’ 제맛 즐기려면
푸드중앙일보
여름 밥상 단골 메뉴 오이소박이, ‘아삭한’ 제맛 즐기려면
고를 땐 꼭지가 싱싱하고 과육이 단단한 것을 고르세요. 오이는 굵은 소금으로 문지른 후 깨끗하게 씻어야 쓴맛을 없앨 수 있어요. 오이를 소금물에 절일 땐 30분 정도가 적당한데요. 오이를 구부려도 부러지지 않은 상태면 적당합니다. 절인 오이를 체에 밭쳐 물기를 뺀 후 김치소를 오이 사이사이에 채워...
“버린다고 했다가 엄마한테 맞았습니다” 더러워졌다고 주방에서 무조건 버리면 안 되는 물건
라이프이슈톡
“버린다고 했다가 엄마한테 맞았습니다” 더러워졌다고 주방에서 무조건 버리면 안 되는 물건
위해 제 한 몸 바쳐 열심히 도마를 관리해 주고 있어요~ 그런데 혹시 여러분 중에 나무 도마 관리에 어려움을 느끼시는 분들이 계신가요? 그렇다면 걱정하지 마세요! 제가 오늘 쉽고 간단한 관리 방법을 소개해드릴게요~ 첫 번째. 굵은 소금으로 세척하기 찬물로 적셔 물기가 있는 나무 도마에 굵은 소금을...
새빨간 진미채와 구수한 조밥의 어울림…‘조밥 진미 식해’
푸드리얼푸드
새빨간 진미채와 구수한 조밥의 어울림…‘조밥 진미 식해’
재료 (7~8인분) 주재료 : 조(2컵), 무(250g), 진미채(4줌=160g) 부재료 : 굵은 소금(1t), 엿기름가루(1/4컵) 양념 : 고춧가루(2/3컵), 까나리액젓(3T), 매실청(3T), 다진 마늘(2T), 다진 생강(1t), 물엿(1T) 만드는 법 1. 김이 오른 찜기에 면포를 깔고 조(2컵)를 얹어 20분간 쪄서 조밥을 만든다. 2. 조밥...
제철 맞은 죽순과 참외, 시원한 물김치로~
푸드리얼푸드
제철 맞은 죽순과 참외, 시원한 물김치로~
참외(1개) 쪽파(1/2줌), 홍고추(1개) 부재료 : 밀가루(1T), 굵은소금(1T+약간) 김칫국물 재료 : 양파(1/4개), 마늘(2쪽), 생강(1톨), 새우젓(2T), 고춧가루(2T) ■ 만드는 법 1. 냄비에 물(1컵)과 밀가루(1T)를 넣고 중간 불로 걸쭉해질 때까지 끓여 밀가루 풀을 만든다. 2. 죽순은 납작 썰고, 참외도 길게 4...
미식가만 안다는 '진주' 맛집 추천
푸드데일리
미식가만 안다는 '진주' 맛집 추천
것을 아쉬워할 수 있다. 볼거리와 즐길 거리만큼이나 다양한 맛집으로 여행의 묘미를 더하는 것은 어떨까? 진주에서 만날 수 있는 맛집을 소개한다. 한솔 보리밥 왕소금구이 한결같이 착한 가격으로 푸짐한 메뉴를 제공하고 있는 이곳은 가성비 갑이라고 불리는 식당 중 한 곳이다. 나라에서 인증하는 착한 ...
비싼 제습기 없이 습도 낮추는 '의외의' 방법
라이프데일리
비싼 제습기 없이 습도 낮추는 '의외의' 방법
두면 커피 가루가 날리기 쉬우므로 천에 감싸서 두거나 다시백, 신문지 등에 싸서 두도록 한다. 사실 제습 효과보다는 탈취 효과 면에서 더욱 만족도가 높고, 커피 특유의 은은한 향이 집 안에 퍼지는 효과도 있다. 굵은 소금 굵은 소금은 습기를 빨아들이는 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 페트병이나 그...

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現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.
재무제표 읽는 남자
글 0
現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.
365일 우리 집 생활 솔루션 아정당, 생활의 모든 것을 한 번에!
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