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스마트인컴
서양에서
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이 유독 비싸게 팔리는 이유는 무엇일까?
한국에서는 대야로 수북이 쌓아 먹는
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이 유럽에서는 비싼 레스토랑에서만 먹는 '최고급' 요리라고 합니다. ‘생’으로는 절대 입에도 대지 않는 서양인들이 유일하게 먹는 해산물 또한
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이라고 하는데요. 한국과는 달라도 너무 다른
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에 대한 인식이 새삼 신기하게 느껴질 정도입니다. 그렇다면 서양에서 ...
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식신
지금 가장 맛있는
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, 서울 오이스터 바 BEST 5
겨울에 가장 맛있는 대표적인 해산물
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. 목장갑을 끼고 터프하게 석화 찜을 먹는 모습만을 상상했다면 조금은 색다르게 즐기는
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요리는 어떨까. 최근에는 서양식
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요리를 다양하게 즐길 수 있는 '오이스터 바'가 속속 생겨나고 있는데 다양한 산지에서 공수해온 신선한
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을 와인과 함께 페어링 하기에 ...
푸드
스마트인컴
이탈리아 여행객들 한국 오면 제일 당황스럽다는 음식의 진짜
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맛있는 음식이
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까지 저렴하다면 더할 나위가 없을 것 같은데요. 한국으로 여행 오는 이탈리아 여행객들이 저렴한
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에 깜짝 놀라고 만다는 음식이 있습니다. 이탈리아에서는 상상할 수도 없는
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이라고 하는데요. 어떤 음식일지 한번 알아보도록 하겠습니다. 이탈리아의
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, 10개에 10만 원 이탈리...
푸드
해머거 | 해먹남녀
봄동소고기
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소스볶음
재료리스트 (2인 기준) 소고기 300g, 봄동 1묶음,
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소스 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 약간 레시피 안녕하세요! 이맥남입니다! 요즘 겨울이 끝나고 봄이 알리는 신호인가요~ 봄나물이 하나씩 시장에서 보이네요! 그래서 오늘은 봄나물을 이용한 요리를 가지고 왔어요! 오늘 만들 요리는 “봄동소고기
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소스볶음...
푸드
조선일보
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보쌈 먹고 소주 따는 일본인...한국인 취향저격 ‘깔끔 먹방’ 떴다
오사카 남자의 끝'이었다. /양수열 영상미디어 기자 구독자는 11만7000명. 다케다씨가 한국의 노포들을 찾아 밥을 먹는 영상이 올라온다. 한 달 전 구독자 10만명을 돌파해 유튜브 본사에서 실버 버튼을 받았다. 가장 히트한 건 1년 전 올린 ‘
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보쌈’ 영상. 종로 3가
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보쌈 골목을 방문한 이 영상은 63만600...
여행
세시간전
굴
이 제철이라는데 어떻게 안가? 보령 여행지 7
퇴근한 에디터 마린. 을지로에 새로 생긴 와인바에 지인과 함께 방문했고 안주로 나온
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두 조각(?)이 아쉬웠다. 이번 매거진, 전국에서
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을 제일 싱싱하게 맛있게 먹을 수 있는 천북
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단지를 가고 싶은 마음을 듬뿍 담아 작성했다. 보령 천북
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단지 그리고
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을 배불리 먹고 갈만한 곳까지! @rereon__ ...
푸드
식신
레몬, 위스키, 숯불, 제철
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의 생글한 美食 5곳
바다 내음을 선사하는 ‘
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’이 주인공이다.
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은 과거 카사노바, 비스마르크, 클레오파트라, 나폴레옹 역사적인 인물들도 겨울철 보양식으로 즐겨 먹던 식품으로 잘 알려졌다. 국내에서는 선사시대 조개더미 화석에서
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을 먹었던 흔적을 보고 꽤 오랜 시간 식용을 해왔던 것으로 추측하고 있다. 우리나라는 ...
푸드
쿠키뉴스
제철음식이 보약이다…대하·
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·꼬막·석류 ‘컴온’
있습니다> ‘음식이 보약’이라는 말이 있다. 싱싱한 제철 음식을 챙겨 먹는 것만으로도 면역력이 강해진다. 11~12월에 제철인 음식은 뭐가 있을까. 바다 음식…
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·꼬막·홍합·대하·광어 바다의 우유라 불리는
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은 11월과 12월이 제철이다.
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은 비타민B, 칼슘, 아미노산, 글리코겐 등이 풍부하다. 철분과 구리...
여행
중앙일보
한잔할 땐 우윳빛
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한 입, 추울 땐 시락국 한 숟가락
━ 일일오끼 - 경남 통영 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 통영은
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의 고향이다. 이맘때 통영의 해안도로에서 흔히 볼 수 있는 바다 풍경이 점점이 떠 있는 부표와 어선이다. 뭍에선 보이지 않지만, 부표의 줄마다 덕지덕지
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이 매달려 있다. 전국
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의 70% 이상이 통영 앞바다에서 나는데, ...
푸드
세계일보
탱글탱글 뽀얀 빛깔… 영양 만점 ‘겨울바다의 보약’
생굴·보쌈·찜·구이·국… 다양한 요리로 변신 철분·아미노산 등 많아 빈혈에 특히 좋아 버터·화이트 와인에 살짝 볶은
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뮈뉴엘 ‘굿’ 아침저녁으로 쌀쌀해지는 계절이 오면 꼭
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이 생각난다. 보들보들한 보쌈과 아삭한 배추김치, 그리고
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을 함께 입에 넣으면 대한민국에서 태어나길 잘했다는 생각이 든다....
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김대구
글 31
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
석대건
글 3
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
시사위크
글 24
솔루션저널리즘의 새 지평