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“달걀이 기억력에 좋다고…” 매일 먹었더니 ‘치매 위험’ 낮아졌다
푸드서울신문
“달걀이 기억력에 좋다고…” 매일 먹었더니 ‘치매 위험’ 낮아졌다
‘베리웰헬스’(Verywell Health)는 “이번 연구 결과는 달걀을 주당 1개 이하로 적은 양을 섭취해도 아예 먹지 않는 사람에 비해 기억력 감퇴 속도가 느려짐을 확인한 것”이라고 설명했다. 크기가 큰 달걀 1개에는 약 169㎎의 콜린이 들어 있다. 미국 국립보건원(NIH)은 성인 남성과 임신하지 않은 여성의 하...