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<strong>갈색</strong>으로 변해버린 바나나…케이크처럼 촉촉한 빵으로 변신
푸드중앙일보
갈색으로 변해버린 바나나…케이크처럼 촉촉한 빵으로 변신
개발해 소개했고 이후 큰 인기를 끌었다고 해요. 미국에선 워낙 대중적인 사랑을 받는데, 매년 2월 23일을 바나나 브레드의 날로 지정할 정도죠. 바나나는 껍질을 제거하고 볼에 담아 포크로 누르면 쉽게 으깨집니다. 적당히 익은 바나나보다는 지나치게 익어 껍질이 갈색빛이 도는 등 갈변된 것이 좋아요. ...
해리 <strong>브라운</strong>의 영구 포트폴리오
재테크개미 사단장
해리 브라운의 영구 포트폴리오
전략 중 하나인 영구 포트폴리오에 대하여 설명하고자 합니다. ｜해리 브라운은 누구인가 해리 브라운은 투자 자문 활동가로 활동했던 사람입니다. 해리 브라운 그는 1970년 달러화 평가절하를 예상하면서 금과 부동산 같은 실물 자산을 확보하라고 주장했었는데 미국이 금본위제를 없애면서 그의 주장은 ...
백종원 때문에 다시 태어났다는 <strong>갈색</strong> 버섯 요리
푸드이슈톡
백종원 때문에 다시 태어났다는 갈색 버섯 요리
자연산 팽이버섯은 원래 갈색이라는 사실! 이번에 맛남의 광장에서 ‘갈색 팽이버섯’이 소개되며 많은 화제가 되었는데요. 밥심은 이전에도 갈색 팽이버섯을 알고 있었음에도 흰색 팽이버섯이 일본에게 로열티가 지급되는 농작물인 줄은 모르고 있었습니다. 그래서 방송을 보며 우리나라 농산물에 관심을 많...
<strong>갈색</strong>으로 변한 바나나, 먹지 않는게 좋은 이유
라이프서울신문
갈색으로 변한 바나나, 먹지 않는게 좋은 이유
우리는 얼마나 알고 있을까. 최근 호주의 한 영양사가 자신의 홈페이지를 통해 바나나의 색깔에 따른 각기 다른 영양성분에 대해 설명한 글을 소개한다.영양사 리안 핀토에 따르면 바나나는 색깔별로 영양성분이 달라진다. 예컨대 단단하고 초록색인 바나나와 물컹거리며 갈색으로 변한 바나나 사이에는 엄...
황교익 "<strong>갈색</strong> 달걀보다 흰색 달걀 먹어야".. 이유는?
푸드파이낸셜뉴스
황교익 "갈색 달걀보다 흰색 달걀 먹어야".. 이유는?
닭에 비해 항생제를 덜 먹여도 된다”며 이 같이 밝혔다. 1980년대까지만 해도 흰 닭을 흔히 볼 수 있었다. 하지만 1990년대 들어 신토불이 열풍이 불면서 땅의 대표적인 색깔인 갈색이 들어간 농축산물은 모두 국내산이라는 이미지가 생기기 시작했고 표면에 잔여물이 눈에 잘 띄지 않는 점 등도 갈색란 선...
참치의 살은 <strong>갈색</strong>? 붉은색?
푸드ㅍㅍㅅㅅ
참치의 살은 갈색? 붉은색?
나오곤 하는 질문 중에 이런 게 있다: “우리가 지금 먹고 있는 빨간 참치살이 참치 통조림의 그 갈색 참치살과 같은 물건이 맞나?” 결론부터 말하자면, 대략 같은 참치가 맞다. 그냥 맞다고 하는 것도 아니고 대략 맞다고 하는 이유는 나중에 설명하겠다. 어쨌거나, 이런 질문이 나오는 이유에는 크게 두 가...
흰색 달걀, <strong>갈색</strong>란과 뭐가 다르지?
라이프리얼푸드
흰색 달걀, 갈색란과 뭐가 다르지?
백색란 사라지고 갈색란이 시장 점유 ‘신토불이’ 열풍과 국민 선호도 영향 닭 품종에 따라 결정, 영양상 차이 없어 갈색란 중 토종닭 달걀은 노른색 더 짙어 과거에는 흰색 달걀을 흔히 볼 수 있었으나 현재는 갈색란이 시장의 대부분을 점유하고 있는 상태이다. 흰색란이 갑자기 모습을 감추게 된 이유는 ...
‘<strong>갈색</strong> 푸들’과 ‘내 강아지’, 너희 강아지 나한테도 귀엽지
컬처경향신문
‘갈색 푸들’과 ‘내 강아지’, 너희 강아지 나한테도 귀엽지
[위근우의 리플레이] 제리케이 ‘갈색 푸들’ & 성진환 ‘내 강아지’ 제리케이의 ‘갈색 푸들’ 뮤직비디오의 한 장면. 강아지를 대상화한 귀여움이 아닌 개(사자)라는 존재와 함께하는 삶의 살가움과 행복감을 뮤직비디오에 담았다. | ‘갈색 푸들’ 뮤직비디오 캡처 쯧쯧, 뮤지션이라는 사람들이 음악으로 승부하...
별이 되려다 실패한 <strong>갈색</strong>왜성의 비밀…차세대 우주 망원경이 푼다
테크서울신문
별이 되려다 실패한 갈색왜성의 비밀…차세대 우주 망원경이 푼다
거대한 갈색왜성의 상상도 지구는 행성이고 태양은 별이다. 이 둘의 차이는 너무나 확실해서 누구나 구분할 수 있다. 하지만 우주에는 둘 사이의 경계가 모호해지는 천체가 존재한다. 과학자들은 별(항성)이라고 하기에는 작지만, 행성이라고 하기에는 큰 애매한 천체를 갈색왜성(Brown dwarf)으로 분류했다...
<strong>갈색</strong>지방 vs 백색지방, 뭐가 좋고 뭐가 나쁠까?
라이프리얼푸드
갈색지방 vs 백색지방, 뭐가 좋고 뭐가 나쁠까?
대변하는 ‘갈색지방’과 ‘백색지방’이다. 간헐적 단식은 나쁜 지방을 착한 지방으로 바뀌게해 살을 빼기 쉬운 상태의 몸으로 만든다. ‘착한 지방’인 갈색지방과 ‘나쁜 지방’인 백색지방이 우리 몸에서 하는 일은 각기 다르다. 백색지방은 우리가 섭취한 열량에서 체내에 필요한 것을 제외한 나머지 에너지원...

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헬스라이프헤럴드
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現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
The DUDE
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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.