해창막걸리 | 검색결과 - ZUM 허브

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미식의 땅끝, 해남에서 찾은 맛과 멋
트래비 매거진
미식의 땅끝, 해남에서 찾은 맛과 멋
한 마리를 먹었다고 자부해도 좋다. ●해남 쌀과 물로 빚은 100년 전통 막걸리 해창막걸리 막걸리는 한민족 고유의 전통주다. 막 걸러내서 막걸리라고도 하는데, 그만큼 예로부터 서민에게 사랑받았다는 증거다. 바다의 창고란 뜻의 해창막걸리는 그 명맥을 100년 가까이 이어오고 있다. 40여 종의 수목으로...