해장국맛집 | 검색결과 - ZUM 허브

돋워 뜨끈한 국물에 밥말아 든든하게 한끼 젓갈향 진한 아삭한 김치와 환상 궁합 경계 하나를 건너면 중구, 동대문구, 종로구가 엮여 있는 동대문 상가. 20대 초 아버지 일을 배우려 돌아다니며 고된 시장 일을 버틸 수 있었던 건 시장 골목 곳곳 숨어 있던 오래된 맛집들 때문 아니었을까 생각이 든다. ◆ ...

염창역 인근 양평원조신내서울해장국 해내탕. / 사진 = 1코노미뉴스 염창역 3번 출구 인근 양평원조신내서울해장국을 방문했다. 이미 맛집으로 소문이 난 곳이라 아침 겸 점심을 먹겠다는 생각으로 오전 10시쯤 방문했지만 테이블은 거의 꽉 찬 상태였다. 식당이 넓어 단체 손님도 충분히 식사가 가능한 크기...

손맛이 그리울 땐 고민 없이 흥남식당으로 향하자. 완도의 맛을 옹골차게 담아낸 백반과 쓰린 속을 달래 줄 해장국이 식탁에 올라와 있다. 완도로 시집온 부산댁이 18년간 갈고닦은 손맛인데, 이제는 완도 토박이보다 더 완도스러운 맛을 낸다는 평가를 받는다. 전복거리에 있는 식당들이 으레 그렇듯 흥남...

벌써부터 이들의 진가를 아는 손님들의 발길이 미어지고 있으니 더 웨이팅이 길어지기 전에 발빠르게 찾아가보자. 이번 주는 새로운 트렌드를 이끌어 나갈 신상 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 기교 없이 한우만으로 만드는 보신 음식, 남부터미널 ‘우청옥’ 매장정보 바로가기▶ 네이버플레이스 네이버플레이스...

창원에는 예로부터 시장을 중심으로 국밥을 취급하는 가게가 많았다. 오랜 전통만큼 현지 사람들의 사랑을 받는 국밥집이 즐비한데, 두레박식당도 그중 하나다. 무려 6회나 획득한 ‘블루리본 스티커’(맛집 안내서를 내는 블루리본 서베이가 인정하는 맛집)와 오픈 전부터 대기하다가 감자탕을 포장해 가는 ...

포천 청진동 간장게장 2001년 청진동 해장국집으로 문 열어 2006년부터 간장게장 메뉴로 한자리 전복장·새우장도 단골들의 인기 메뉴 냄비에 바로 볶는 제육볶음 입맛 잡아 얼큰하고 뜨끈한 국물 일품인 동태탕도 다른 반찬이 필요 없는 음식 중 하나를 꼽자면 바로 간장게장이다. 게장의 녹진한 맛과 간장...

보리밥이 한 상 가득 차려진다. 요즘처럼 하루가 멀다하고 음식값이 오르는 때에 한끼 식사를 위해 먼길 마다않고 싼 곳을 찾아 떠나는 유목민이 되기 쉽상이다. 분당과 비교했을 때 상대적으로 구시가지쪽이 음식값이 1천원이상 저렴한 것이 사실이다. 분당의 경우 해장국 한 그릇도 대부분 1만원 이상을 ...

전통적인 국물요리부터 한국인의 진정한 소울푸드 국밥, 전통을 떠나 새로운 맛을 개척한 국물 요리까지 전국 국물 요리를 소개한다. 뜨끈하게 영혼까지 달래주는 한국인의 국물요리. 한식 속 국물의 힘을 느낄 수 있는 'K푸드쇼 국물의 나라'에서 소개한 국물 요리 맛집 5곳을 알아보자. 1. 깊은 세월의 맛...

전설은 잡히면 물에 던져 버렸기에 탄생했다. 명태와 대구가 사라지자 그 자리를 차지한 것이 미거지와 꼼치다. 명태를 사라지게 한 이유가 산란기 어족 자원을 보호하지 않았기 때문이다. 그걸 알면서도 우린 또다시 잘못을 반복하고 있다. 산란기의 알을 별미로 삼고 해장국 재료로만 보고 있다. 이렇게 ...

1954년 문을 연 삼백집은 전주 격리단길 터주대감이다. 간판 없이 국밥을 팔아오다 하루 삼백 그릇만 팔면 문을 닫는다고 하여 삼백집이라 불리기 시작했다. 이곳의 대표 메뉴는 콩나물 해장국과 한우선지온반이다. 콩나물국밥은 담백하고 시원하다. 뚝배기에 밥, 콩나물, 썬 김치에 육수를 부어 펄펄 끓여...