유지하려면 하루에 커피 100잔 이상 팔아야 해요. 커피 한 잔 값이 4000원이라고 하면, 일주일에 한 번 쉬고 한 달에 25일 문을 열었을 때 버는 돈은 1000만원입니다. 순수익요? 통상적으로 35% 남아요. 회사에 맨몸으로 입사해서 받는 월급이 아니라 수억원을 투자하고 매일 혼자서 10시간 이상 노동한 대가...

황리단길의 인파를 생각한다면 조용하고 사색적인 장소다. 2. 커피플레이스 커피플레이스는 봉황대 앞을 오랫동안 지켜 온 카페다. 경주에 왔으니 꼭 마셔봐야 하는 커피보다는 누구나 일상에서 편하게 즐길 수 있는 커피를 만든다. 다양한 원두를 소개하고 디렉팅하며 꾸준히 새로운 커피를 선보인다. 여러...

호박, 커피전문점 가을 메뉴의 단골 식재료 스타벅스 ‘펌킨스파이스라떼’, 전 세계 5억 잔 팔려 가을 닮은 부드러운 단 맛과 노란 색감 미국에선 어릴적 추억과 그리움 일으켜 [리얼푸드=육성연 기자]해마다 가을이 되면 커피전문점에서 흔히 등장하는 재료가 있다. 바로 노란색 호박이다. 다소 투박해보이...

외치게 되는 맛. 나폴리 정통 피자를 맛보고 싶다면 을지로 인쇄소 골목을 찾아보자. - 이용시간 : 화~토 11:30-21:00 (15:00-17:00 브레이크타임) - 주소 : 서울 중구 을지로16길 2-1 - 문의 : 0507-1314-9015 2. 챔프커피 제3작업실 1970년대 근대식 주상복합의 시초였던 세운상가. 그 당시 최고급 주상...

아이와 함께 나들이 나온 가족, 반려동물과 함께 산책을 즐기는 이들로 가득하지요. ⓒ 안수향 ⓒ 안수향 ⓒ 안수향 ⓒ 안수향 카페 커피플레이스를 시작으로 이 길을 따라 몇 년 전부터 아담한 가게가 하나둘 자리를 잡기 시작했어요. 원래 로컬이 다니던 길이었으니 당연히 여행자보단 현지인으로 북적이기 ...

[리얼푸드=육성연 기자]투썸플레이스가 설 명절을 앞두고 감사의 마음을 전할 설 선물세트를 출시한다. 이번에 선보이는 투썸의 설 선물세트는 마음을 테마로 새로운 변화와 건강한 일상을 기원한다는 의미를 담아 기획됐다. 고품질 스테인리스 텀블러를 함께 구성해 지속가능한 가치를 더한 ‘투썸X락앤락 ...

모닝 커피로 아침을 시작해 점심에도 ‘아아(아이스 아메리카노)’ 한 잔씩을 손에 쥐어야 하는 한국인의 커피 사랑. 일할 때는 물론 하루에도 몇 번씩 ‘카페인 수혈’을 외치는 커피 중독사회 한국에서 요즘 디카페인 커피의 인기가 날로 높아지고 있다. 디카페인 커피를 찾는 소비자가 늘어나며 이제 대부분...

거창해 보이지만, 서울에 살고 있는 필자에겐 주말 마실 정도 되겠다. 근데 왜 여행이라 이름 붙였냐고? 여행이 별게 있나, 새로운 걸 보고 즐기면 그게 다 여행이지. 물론 '여행'이라 이름 붙이면 뭔가 더 그럴듯해 보이는 건 덤이고. 이번 여행지는 서울 핫플레이스 중 하나인 압구정이다. 가로수길, 강남...

작은 도시는 늘 많은 사람을 실어 내리느라 바쁘다. 북적북적 머리통을 보다 보면 출근만 했는데 이미 지친 느낌. 주말이 오려면 멀었고, 근교를 나가는 교통도 만만치는 않다. 서울 안에서 조용히 쉴 수 있는 공간은 없을까? 강북에서 여유를 즐길 수 있는 힐링플레이스들을 소개한다. 1. 힐링을 위한 도심...

하나로 묶을 수 있는 단어는 서울 핫플레이스입니다. 우리는 핫플레이스를 참 좋아합니다. 아니 좋아할 수 밖에 없습니다. 지루하고 반복되고 건조한 일상을 벗어나기 위해서 우리는 짧은 여행을 떠납니다. 그 짧은 여행지로 유명한 곳이 핫플레이스입니다. 길거리 사진, 여행 사진을 좋아하는 저는 이 모든...